何江涛
- 作品数:16 被引量:78H指数:3
- 供职机构:中国农业机械化科学研究院更多>>
- 发文基金:国家马铃薯产业技术体系建设项目贵州省科技厅重大专项更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术医药卫生更多>>
- 一种薯类原料的自适应定向切条装置和方法
- 一种薯类原料的自适应定向切条装置和方法,该装置包括:机架;进料斗,安装在所述机架上,其内设置有蛇形导向渐缩管槽;切片机构,对应于所述进料斗的出口设置在所述机架上,包括切片驱动机构、切片刀盘和切片刀,所述切片驱动机构安装在...
- 吕黄珍王世光卢天齐何亚凯李永辉毕峰华陈盼尹学清何江涛程跃胜
- 一种薯类原料的自适应定向切条装置
- 一种薯类原料的自适应定向切条装置,该装置包括:机架;进料斗,安装在该机架上,其内设置有蛇形导向渐缩管槽;切片机构,对应于该进料斗的出口设置在该机架上,包括切片驱动机构、切片刀盘和切片刀,该切片驱动机构安装在该机架上,该切...
- 吕黄珍王世光卢天齐何亚凯李永辉毕峰华陈盼尹学清何江涛程跃胜
- 一种马铃薯厢式漂烫机
- 一种马铃薯厢式漂烫机,包括厢体、出料装置和漂烫装置,所述厢体包括互相连接的上厢体和下厢体,所述出料装置包括出料机构,所述出料机构设置在所述上厢体与所述下厢体的连接处并安装在所述下厢体上,所述漂烫装置与所述上厢体连接,所述...
- 吴刚程跃胜何江涛杨延辰张清泉彭鉴君
- 文献传递
- 马铃薯片油炸过程中棕榈油劣变规律及保护实验研究
- 油炸马铃薯片的生产过程中,煎炸棕榈油的劣变始终是制约薯片行业发展的一个重要因素。通过研究高温煎炸过程中棕榈油的劣变规律,从而找出一条能够很好地延缓或阻止棕榈油劣变的生产工艺,这对于促进薯片行业的发展具有非常重要的意义。本...
- 何江涛
- 关键词:马铃薯片油炸棕榈油劣变
- 文献传递
- 速冻薯条加工过程中预干燥工艺的研究
- 预干燥工序是速冻薯条生产线中的重要一环。本试验研究了不同的预干燥条件(不同的干燥温度、干燥风速、干燥时间及单位面积铺料量)对薯条成品品质的影响,进而得出了最佳的预干燥工艺参数。试验结果表明,干燥温度为75℃、干燥风速为1...
- 何江涛杨炳南杨延辰宋健宇尹学清梁晓军卢黎明李永辉
- 关键词:速冻薯条干燥温度
- 文献传递
- 马铃薯泥工业化加工方法探讨被引量:6
- 2019年
- 中国马铃薯种植面积及产量均居世界第一,但加工比例低,为贯彻落实农业农村部(农业部)马铃薯主食化战略,开展了不脱水马铃薯泥的工业化加工工艺流程及工艺参数的研究,进行了薯泥工业化加工生产线设备的配套,并集成工艺技术及生产线设备,以马铃薯‘大西洋’为原料,开展了工业化薯泥加工的在线生产试验,加工的薯泥产品质量满足食用要求,经调味后可制作成学生营养餐、马铃薯冰激凌等薯类食品。
- 杨延辰何江涛宋健宇杨炳南徐考群雷尊国刘永翔王辉
- 关键词:马铃薯薯泥
- 一种果蔬制泥机
- 一种果蔬制泥机,包括:机架和安装在机架上的驱动机构、喂料机构、压泥机构和采泥机构;所述驱动机构包括驱动电机、链传动机构、上输出轴和下输出轴,所述驱动电机通过所述链传动机构分别与所述上输出轴及所述下输出轴连接;所述喂料机构...
- 何江涛杨延辰徐考群刘凤军
- 文献传递
- 一种马铃薯厢式漂烫机
- 一种马铃薯厢式漂烫机,包括厢体、出料装置和漂烫装置,所述厢体包括互相连接的上厢体和下厢体,所述出料装置包括出料机构,所述出料机构设置在所述上厢体与所述下厢体的连接处并安装在所述下厢体上,所述漂烫装置与所述上厢体连接,所述...
- 吴刚程跃胜何江涛杨延辰张清泉彭鉴君
- 文献传递
- 一种速冻马铃薯薯泥的加工方法
- 一种速冻马铃薯薯泥的加工方法,包括如下步骤:预处理,选取符合薯泥加工要求的马铃薯,将检选合格的马铃薯切成厚度均匀一致、切面光滑平整的薯片;初加工,对薯片依次进行漂洗、漂烫、冷却和熟化,满足后续制泥加工的要求;皮肉分离制泥...
- 何江涛王世光吕黄珍周海军卢天齐赵东林毕峰华张克杨葆华韩亚芬
- 一种连续式果蔬皮肉分离制泥一体机及其加工方法
- 一种连续式果蔬皮肉分离制泥一体机及其加工方法,该一体机包括:机架;进料机构,包括料斗、进料螺旋器和进料电机,进料螺旋器与进料电机连接;制泥成型机构,包括输送泵、前过滤筛筒、后过滤筛筒及推进螺旋器,输送泵与进料螺旋器及前过...
- 何江涛王世光吕黄珍周海军李永辉赵东林陈盼卢天齐杨葆华韩亚芬