于利民
- 作品数：2 被引量：6H指数：2
- 供职机构：哈尔滨医科大学大庆校区预防医学教研室更多>>
- 发文基金：黑龙江省教育厅资助项目更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 大豆异黄酮的毒理学安全性评价被引量：4
- 2011年
- 目的通过动物实验研究,研究大豆异黄酮的食用安全性。方法采用急性毒性试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验的结果进行评价。结果雌雄小鼠经口最大耐受剂量(MTD)均大于20.0 g/kg体重,根据急性毒性分级标准,其属无毒级。小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验遗传毒性试验结果均为阴性。结论大豆异黄酮属于安全性食品。
- 张涛迟晓星于利民姜莹
- 关键词：大豆异黄酮遗传毒性急性毒性
- 大豆异黄酮对老龄雌性大鼠血清性激素水平影响被引量：2
- 2015年
- 目的观察大豆异黄酮对老龄雌性大鼠卵巢及血清中主要性激素水平影响。方法选用20月龄老龄雌性大鼠50只,按体重随机分为5组,每组10只,分别为空白对照组,大豆异黄酮低、中、高剂量组(100、200、300mg/kg)、雌激素组(己烯雌酚0.6 mg/kg),连续给予8周。采用酶联免疫吸附实验测定各组大鼠卵巢及血清中雌二醇、孕酮、睾酮、黄体生成素(LH)、促卵泡生成素(FSH)、性激素结合球蛋白(SHBG)水平。结果与对照组比较,高剂量大豆异黄酮组大鼠卵巢/体比(0.031±0.008)明显降低(P<0.05),血清中雌二醇含量[(5.177±0.453)μg/L]明显升高,LH含量[(3.225±0.405)ng/L]、FSH含量[(1.536±0.186)IU/L]降低(P<0.05);与对照组比较,大豆异黄酮组大鼠血清中孕酮、睾酮、SHBG水平无明显变化(P>0.05)。结论大豆异黄酮可通过调节老龄雌性大鼠血清中雌二醇、LH、FSH水平缓解卵巢功能衰退。
- 张涛王秋英唐海涛刘春喜于利民柳春波刘加勇
- 关键词：大豆异黄酮
