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于冷: 作品数：101 被引量：737H指数：15; 供职机构：上海交通大学安泰经济与管理学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金教育部人文社会科学研究基金国家社会科学基金更多>>; 相关领域：经济管理农业科学轻工技术与工程水利工程更多>>

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农民增收途径探讨: 2001年; 通过对农民增收途径现状的剖析 ,认为农民增收应是一个相对的概念 ,是农业与其他行业的利益再分配。在此基础上作者提出了农民增收的两个重要方面 ,即实现农业合作化是协调农业于非农行业利益的基础 ,实施农业标准化是提高农业自身竞争力的有效途径。; 于冷顾海英; 关键词：农业合作化农业标准化农民增收途径农民收入

上海市种植业农民技术选择行为及其影响因素研究: 本文以上海市嘉定区为调研地点，对92位农民的技术选择行为及其影响因素做了调查。通过分层聚类分析法对农民选择的各项技术进行分类和优先序的排列，并通过构造农民技术选择行为的实证模型，使用多元逻辑模型对其进行估计。研究表明，农...; 杨晓芸于冷; 关键词：农业技术 LOGIT模型种植业

构筑上海食品安全体系: 2010年上海世博会作为展示人类经济、社会、科技、文化成果的盛会，还将突出“城市使生活更美好”这一主题。而食品安全对于体现上海市民美好物质生活水平和确保游客会展期间的安全健康具有重要的现实意义。本研究以上海世博会为依托，...; 于冷; 关键词：食品安全上海世博会安全体系; 文献传递

吉林省农业机械化发展趋势的预测: 1994年; 根据对农业机械化发展规律的再认识，结合对吉林省农村具体情况的分析，本文运用定性和定量相结合的方法对吉林省２０００年农业机械化发展的趋势进行了预测。; 于冷侯季理孙立城; 关键词：农业机械化

农产品安全管理研究现状及对策——以上海市为例被引量：1: 2018年; 农产品安全是食品安全中重要的一项内容,与居民生活息息相关。文章分析和总结了目前农产品安全管理的研究现状,并以上海市为例,总结了农产品安全管理方面的成绩,并针对上海市在农产品市场方面的特征提出了相应的对策建议。; 张俊峰于冷贺超飞; 关键词：农产品安全

沉默的羔羊:畜牧代管下的道德风险与弱监管: 2024年; 熟人社会规范向契约市场规范过渡的背景下,传统牧区畜牧代管现象开始普遍化。代理人利用信息优势实现事后机会主义行为,委托人则采用弱监管策略应对道德风险。以新疆克拉玛依市小拐乡为案例,深入分析代牧人道德风险和委托人自发性弱监管行为的背景、发生机制和收益分配。通过分析契约设计并构建嵌入非正式制度的博弈模型,研究发现:代牧弱监管的产生与村庄产业结构、农牧户收入结构以及代牧市场类型有关。对比市场化下的工资制与承包制契约,弱违约和弱监管主要存在于工资制代牧合同中,“沉默的羔羊”本质是代牧契约中的收益分配问题,代牧人以“固定工资+浮动工资”形式获取更多剩余。委托人监督策略受到契约惩罚机制和道德声誉机制相对强度的调节,道德声誉机制占优时,委托人弱监管行为符合经济理性。促进传统农牧村庄转型,既要尊重村庄及其产业发展的自然规律,正视非正式制度的重要作用,也要适度优化契约设计,探索新型合作托养模式。; 孟盟于冷史清华; 关键词：道德风险非正式制度

农产品质量分级与消费者福利:原理、现实及政策含义被引量：17: 2009年; 随着人均收入水平的提高,消费者对农产品的关注日益由数量转向质量。基于消费者偏好差异的农产品质量分级,理论上可以提高消费者福利,反过来也会激励农业生产者优化资源配置,促进我国农业现代化。而美国农产品质量分级的实际情况表明,由于分级标准的制定由生产者和贸易者决定,并且消费者偏好难以把握,现行分级大多数是满足流通之需而不是从满足消费者偏好差异出发,不过这种情形正在发生改变。; 赵卓于冷; 关键词：农产品消费者福利偏好差异

科技企业孵化器促进农业技术创新的作用机理及实现条件——兼谈对上海奉贤现代农业专业孵化器发展的反思被引量：1: 2008年; 科技企业孵化器是推动建立以市场为导向、以企业为主体、产学研结合的自主创新体系的实现手段之一,在促进科研成果转化、提高区域技术创新能力方面具有重要作用。根据孵化器在其他产业领域取得的成功经验,针对我国农业技术创新面临的困境,本文构建了科技企业孵化器促进农业技术创新的概念模型,对孵化器促进农业技术创新的作用机理和实现条件进行了理论分析。分析表明,孵化器通过为初创企业提供创新创业服务,使得农业科研投入所产生的应用型科研成果,快速转化为市场所需的商品或服务,与此同时,农业科研人员也得到了有效的激励。而孵化器作用的实现,既需要孵化器自身服务功能的完善,也需要政府通过采购服务的方式予以适当支持。最后,以上海奉贤现代农业专业孵化器的发展为例,反思了科技企业孵化器促进农业技术创新过程中的实际问题。; 赵卓于冷; 关键词：孵化器农业技术创新