黄耀威
- 作品数：23 被引量：123H指数：6
- 供职机构：佛山科学技术学院食品与园艺学院更多>>
- 相关领域：化学工程理学文化科学农业科学更多>>
- 构建评估机制 促进实验室规范化管理被引量：4
- 2009年
- 结合佛山科学技术学院校内实验室评估工作的实践和取得的成效,阐述通过制定实验室评估标准并组织实施全校实验室评估,查找差距,以评促改,以评促建,能有效促进实验室规范化管理,进一步推动高校实验室的建设与发展。
- 李春梅雷历黄耀威
- 关键词：实验室
- 抗氧化剂DLTP的研制
- 1999年
- 研究了以丙烯酸、月桂醇为原料制备食品级抗氧化剂硫代二丙酸二月桂酯（ＤＬＴＰ）的方法和ＤＬＴＰ对食用油脂抗氧化效能的评价，实验结果表明：丙烯酸法合成ＤＬＴＰ，其主要影响因素是制备中间体硫代二丙酸的反应物配比、回流温度和回流时间等因素，实验的最佳方案是ｃ（ＮａＯＨ）ｃ（Ｎａ２Ｓ）ｃ（ＣＨ２ＣＨＣＯＯＨ）＝１．２１．１２．０，回流温度为１０７℃，回流时间为２．５ｈ；制得的ＤＬＴＰ基本符合食品级产品的质量要求，抗氧化效能较好。
- 黄耀威陈忻赖兴华叶建国
- 关键词：抗氧化剂食品
- 基于委托-代理理论视角下高校大精仪器使用效益问题的思考被引量：1
- 2015年
- 高校因专业规模、科研使用频度以及管理人员数量和水平等的局限所造成使用效益低下又是一个普遍而棘手的问题。本文从产权、委托—代理等新制度经济学的主要理论分析了高校大型精密仪器管理中存在问题的本质根源,并在现有体制下对改革高等教育资源分配制度,实现配置的相对公平性;整合各渠道资金,强化高校办学的自主地位等问题进行思考;探讨营造大精设备使用效益管理的制度和法规环境、搭建区域性共享平台等提高高校大精仪器设备使用效益的途径。
- 黄耀丽陈国杰李春梅肖红霞黄耀威
- 关键词：产权理论委托代理
- 从麦麸提取植酸的研究被引量：8
- 1999年
- 用稀酸浸泡麦麸，浸提液先用１０％新鲜石灰乳中和，再用３０％烧碱溶液进行二次中和，沉淀物即为植酸钙镁复盐，亦称菲丁；将菲丁酸化后经过国产７３２型（００１×７）阳离子交换树脂，再经过国产７１７型（２０１×７）阴离子树脂交换树脂去杂，提取得稀植酸，提取率达９０．０％。
- 陈忻黄耀威赖兴华莫海凤
- 关键词：麦麸离子交换树脂植酸
- 用丝状真菌制备壳聚糖的研究被引量：30
- 2000年
- 对采用生物发酵法以雅致放射毛霉为原料制备壳聚糖进行了研究。结果发现在反应温度2 8℃、摇床转速 2 5 0r/min、pH =7 4～ 7 6、培养时间 45h的条件下壳聚糖对其菌丝体产率为1 5 6 8% ,产品结构经IR和XRD确认 ,脱乙酰度可达 85 %～ 90 %。
- 陈忻赖兴华袁毅桦黄耀威
- 关键词：甲壳素壳聚糖丝状真菌
- 佛山科学技术学院校园湖水COD的监测与评价被引量：4
- 2004年
- 通过两年来采用重铬酸钾法测定佛山科学技术学院校园三个湖的湖水COD值,收集所有监测数据,并对三个湖的水质进行评价,结果表明:映日湖水质最好,其次是映红湖,最差是柳明湖。虽然三个湖都基本达到一般景观水域要求,但都有污染加重的趋势,据此,提出了保护湖水的对策和建议。
- 关共凑黄耀威陈丽霞
- 关键词：重铬酸钾法COD值
- 有机化学常用实验数据电子手册开发与应用
- 2007年
- 有机化学常用实验数据是从事有机化学实验的教师、学生以及专业人员经常使用的工具。本系统的设计是只要通过计算机及网络,输入其中一个或多个查询条件,便可得到想要的数据,方便快捷,节约时间和精力。本文介绍制作本系统所用的软件有:ASP,Dreamweaver UltraDev,Access2000等,还有本系统的作用和设计的过程和方法。
- 袁毅桦黄耀威周子凡梁德志
- 关键词：ASPDREAMWEAVERACCESS数据库
- 有机化学实验常用数据电子手册开发与应用
- 有机化学实验常用数据是从事有机化学实验的教师、学生以及专业人员经常接触的一个助手。本系统的设计是只要通过计算机及网络,输入其中一个或多个查询条件便可得到想要的数据,方便快捷,节约了时间和精力。本文介绍了制作本系统所要应用...
- 袁毅桦黄耀威周子凡梁德志
- 关键词：ASPDREAMWEAVERULTRADEVACCESS
- 文献传递
- 应用于网络的有机化学CAI课件设计被引量：10
- 2000年
- 随着中国教育科研计算机网 (CERNET)的建成和投入使用 ,Internet全面进入了高校 ,发展网络教学已成为趋势。本文介绍了应用于网络的有机化学CAI课件的设计思想 ,制作过程 ,技术处理以及该课件的特点与功能。
- 袁毅桦谢颂凯陈纯馨黄耀威
- 关键词：CAI有机化学计算机网络课件设计
- 铬法与锰法测定地表水COD值的研究被引量：4
- 2003年
- 通过采用铬法与锰法测定佛山科学技术学院校园湖水COD值以及铬法与锰法分析条件、氧化率的相互比较,其结果表明:铬法精度高于锰法,铬法比锰法氧化完全,因此,采用铬法来作为控制有机污染物综合性指标比用锰法更为适宜,在测定清洁的地表水COD值时可用锰法,但对于受污染的地表水用铬法更适合。
- 关共凑廖丽萍黄耀威
- 关键词：铬法地表水COD值氧化率
