魏弟
- 作品数：13 被引量：130H指数：4
- 供职机构：河北科技大学更多>>
- 发文基金：国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学化学工程更多>>
- 一种贮藏冬枣的固体保鲜剂
- 一种贮藏冬枣的固体保鲜剂，属水果保存技术领域，用于提供一种较长保存期的冬枣保鲜剂。它由硅酸钙5～10、铁粉2～8、高锰酸钾7～12、活性炭3～5、富马酸二钾酯6～11组成。其机理是通过调节小环境气体，抑制冬枣的呼吸强度，...
- 张桂宁书年李敏魏弟畅天狮
- 文献传递
- 冬枣保鲜技术研究现状被引量：25
- 2003年
- 介绍了冬枣的品质特性及呼吸类型。综述了低温贮藏、气调贮藏、冰温贮藏对延缓冬枣新陈代谢,保持新鲜度,延长贮藏期的研究现状。探讨了降低冬枣冰点的方法并介绍了其保鲜辅助技术措施。
- 李敏魏弟
- 关键词：冬枣保鲜技术低温贮藏气调贮藏冰温贮藏人工采收
- 麦麸、豆皮制备膳食纤维被引量：1
- 2002年
- 董秀平魏弟
- 关键词：麦麸豆皮膳食纤维
- 枸杞保鲜及有效成分提取技术的研究
- 张桂宁书年赵国群李敏魏弟陈学武杨晓华李杏巧
- 该项目研究出了枸杞的冰温保鲜技术，同时研制了专用保鲜剂，使枸杞在采摘后保鲜期限达5个月，其主要营养成分保持良好，好果率90%以上；本项目经试验，采用微波、超声波萃取技术使用权枸杞多糖的醇沉前提取率达80%以上，枸杞多糖的...
- 关键词：
- 关键词：枸杞保鲜有效成分提取
- 生物化学电泳实验染、脱色装置的研制及教学应用被引量：1
- 2005年
- 针对学生实验,研制了一种适用于生物化学多种电泳实验的通用染、脱色装置,该装置具有较强实用性、通用性、科学性、独创性和环保性,已成功应用于实验教学.本文针对自行研制的装置及其适宜匹配的实验项目和操作使用方法等进行了详细介绍.
- 魏弟王会君张桂董秀平李志才
- 关键词：电泳实验实验教学
- 维生素K生产工艺进展被引量：10
- 2004年
- 维生素K是重要的饲料添加剂。介绍了维生素K的种类、性质与生理意义。着重综述了维生素K的生产工艺。探讨了化学合成法生产维生素K的废液的治理途径,论证了微生物发酵法生产维生素K的可行性。
- 张华峰张华强陈天华仪宏魏弟秦乐乐
- 关键词：维生素K生产工艺饲料添加剂化学合成法废液治理微生物发酵法
- 锯末、麦秸制备羧甲基纤维素
- 2001年
- 魏弟骆仲义
- 关键词：羧甲基纤维素锯末麦秸反应式
- 一种贮藏冬枣的固体保鲜剂
- 一种贮藏冬枣的固体保鲜剂，属水果保存技术领域，用于提供一种较长保存期的冬枣保鲜剂。它由硅酸钙5～10、铁粉2～8、高锰酸钾7～12、活性炭3～5、富马酸二钾酯6～11组成。其机理是通过调节小环境气体，抑制冬枣的呼吸强度，...
- 张桂宁书年李敏魏弟畅天狮
- 文献传递
- 鲜食枣冰温保鲜技术的研究
- 张桂李敏魏弟畅天狮堇秀平
- 该课题对冬枣的采后生理特点进行研究的基础上，揭示了不同含水量的冬枣与其冰点温度变化的规律，通过实验，确认了冬枣呼吸特性应属于呼吸跃变型，在冰温条件下可推迟呼吸高峰至采摘后的第43天，用保鲜方法可使半红期的冬枣保鲜期长达9...
- 关键词：
- 关键词：冰温保鲜贮藏
- 肥皂霜中有机成分的分析被引量：1
- 1999年
- 1 引言 肥皂在我国是一种传统的洗涤用品,作为商品除应具一定的硬度、耐用度和去污力等使用性能外,外观质量也十分重要,而肥皂是否冒白霜则是外观质量的一个重要标志。肥皂冒霜与低劣变质联系在一起,洗涤能力有所下降,这在一定程度上影响产品的销售市场。
- 周鸿娟刘敬兰魏弟陶蕊刘国鹏
- 关键词：白霜
