陈景衡
- 作品数：3 被引量：3H指数：1
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- 南京市培智小学7～15岁弱智儿营养调查
- 1993年
- 弱智儿童也是社会的一个组成部分,他们的营养状况可从一侧面反映社会福利事业的情况。近年来尚未见有对这一特殊人群的营养调查报告,为此我们选择了南京市培智小学7～15岁48名在校食宿的弱智儿童进行了营养调查,现报告如下。 1 调查方法 1.1 膳食调查 1.1.1 调查对象南京培智小学7～15岁在校食宿弱智儿48人,其中7～10岁21人,11～15岁27人。 1.1.2 采用连续5日称重法,称量各种食物生重热重,根据生熟比算出生食进食量,由“食物成份表”得出各营养素摄入量。
- 周亚美陈景衡周建伟
- 关键词：小学生弱智儿童营养
- 净水剂的毒性及致突变性研究被引量：1
- 1991年
- 对江苏省使用的82份净水剂进行10项杂质分析;大、小鼠经口急性毒性试验;蓄积毒性试验;Ames 试验;微核试验及小鼠睾丸细胞染色体畸变试验。结果表明:所含杂质种类较多,部分含量较高。大鼠经口急性毒性:三氯化铁液体为中等毒、固体为低毒;聚氯化铝液体为低毒,固体为无毒。蓄积毒性:三氯化铁液体为弱～中等蓄积;聚氯化铝液体为弱～强蓄积。几种净水剂基本无致突变性。
- 王宝玉李传英张琦周亚美张正东陈景衡高素琴
- 关键词：净水剂毒力突变小鼠
- 南京市7～15岁弱智儿童营养调查被引量：2
- 1992年
- 本文对50例7～15岁弱智儿童进行了营养调查。结果表明,膳食中热能、蛋白质的供给较适宜,铁、维生素B_1,C的摄入量充裕;钙的摄入量偏低,维生素A,B_2、摄入严重不足;膳食中缺乏鱼类及乳、蛋类食品,优质蛋白质供给偏低。体格检查发现身高和体重多为中等及中下等;血红蛋白测定示贫血发生率59.46％,尿负荷试验示维生素B_1、B_2、C不足和缺乏分别占66.7％、48.2％和22.2％;头发中铜、锌、铁三种微量元素含量均属正常。
- 周亚美陈景衡周建伟薛光璞
- 关键词：儿童弱智儿营养
