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陈士利
作品数:
4
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供职机构:
新疆农业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王青
新疆农业大学
方华
新疆农业大学
马燕
新疆农业大学
杨海燕
新疆农业大学
郭金喜
新疆农业大学
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机构
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新疆农业大学
作者
4篇
杨海燕
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陈士利
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马燕
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方华
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王青
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逄焕明
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孔令明
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郭金喜
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阿布力米提·...
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黄文书
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高蕾
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周建中
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吕从锦
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郑素慧
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王强
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2012
2篇
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一种从甜杏仁中提取甜杏仁油及其分离蛋白的方法
本发明公开了一种从甜杏仁中提取甜杏仁油及其蛋白的方法,通过将甜杏仁干燥、粉碎,置于酶解罐中,按W/V计,固液比1∶(3~5)加入去离子水,在85~90℃维持10min后灭酶、冷却,调pH值7-9,加入占甜杏仁质量1%-3...
杨海燕
马燕
陈士利
逄焕明
高蕾
周建中
王英
王青
方华
郭金喜
文献传递
一种甜杏仁油微胶囊的制备方法
本发明公开一种甜杏仁油微胶囊制备的方法,按W/W计,将30%~40%甜杏仁油于60℃水浴锅内,先放入1.5%~1.8%的单甘脂,充分溶解后,加入0.3%~0.4%的蔗糖酯均匀分散溶解;将22.6%~29.1%的麦芽糊精加...
杨海燕
王青
陈士利
孔令明
逄焕明
阿布力米提·克力木
马燕
黄文书
方华
王英
郭金喜
文献传递
杏仁综合利用关键技术开发与示范
杨海燕
孔令明
马燕
王强
田金强
侯伟伟
郑素慧
高蕾
陈士利
王青
方华
吕从锦
该成果针对制约新疆杏仁精深加工和综合利用存在的重大技术问题,重点在酶解冷榨法提取杏仁油、超临界CO<,2>精炼、杏仁油乙酯化、分子蒸馏富集不饱和脂肪酸、微胶囊化、酶解制备多肽等技术领域进行相关技术攻关与产业化示范,取得了...
关键词:
关键词:
杏仁油
一种甜杏仁油微胶囊的制备方法
本发明公开一种甜杏仁油微胶囊制备的方法,按W/W计,将30%~40%甜杏仁油于60℃水浴锅内,先放入1.5%~1.8%的单甘脂,充分溶解后,加入0.3%~0.4%的蔗糖酯均匀分散溶解;将22.6%~29.1%的麦芽糊精加...
杨海燕
王青
陈士利
孔令明
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