陆华芳
- 作品数：5 被引量：20H指数：2
- 供职机构：湘潭大学文学与新闻学院更多>>
- 相关领域：语言文字文化科学文学轻工技术与工程更多>>
- 中华菜名比喻艺术管窥
- 2008年
- 中华菜名中的比喻精巧优美、形神兼备,既有语言精炼、结构紧凑的暗喻,又有惟妙惟肖、独具特色的借喻,其民俗喻体熔铸、凸显了中华文化神韵,包含有取形寓意、雅致高洁的植物类喻体,动静融合、风情万种的动物类喻体,源远流长、底蕴涌动的神异类喻体等,它们既能提升菜肴的审美情趣,提高菜名的艺术品位,又能激发食用者的心理想像,表现汉民族的具象思维特色,从而产生了彰显人文魅力,取得多重效应的功能。
- 李军华陆华芳
- 关键词：人文魅力
- 试论交际中的言语歧义被引量：2
- 2006年
- 陆华芳
- 关键词：歧义现象言语交际
- 汉语菜肴艺术名称研究
- 菜肴艺术名称是一种社会语言形式，作为信息媒介，在商家和消费者交际过程中发挥着重要作用。本文立足于商家和消费者这一双向维度，借鉴社会语言学、认知修辞学、消费心理学、言语交际学等学科理论，对菜肴艺术名称进行全面、系统的研究。...
- 陆华芳
- 关键词：汉语社会语言修辞策略
- 文献传递
- 中华菜名比喻艺术管窥被引量：2
- 2008年
- 中华菜各以比喻辞格的运用,赋予菜品独特的艺术韵味与人文魅力,将菜品提升到一个高雅的境界,使人在享受美味佳肴的同时,也提升了对菜肴的审美情趣,达到了物质享受与精神愉悦的完美统一。
- 李军华陆华芳
- 关键词：人文魅力
- 中华菜名文化摭谈被引量：6
- 2007年
- 中华菜名作为一种普遍的社会现象,蕴涵着深厚的文化,是中华饮食文化的镜像折射。中国八大菜系菜名纷繁,千姿百态;形形色色的菜名,集中体现了中华民族特有的民族心理、政治追求、思维方式、审美理想、生活观念、地域特征、时代特色等。
- 陆华芳
- 关键词：菜名文化思维审美
