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邱杨: 作品数：33 被引量：184H指数：8; 供职机构：东莞出入境检验检疫局更多>>; 发文基金：东莞市高等院校科研机构科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目广东出入境检验检疫局科技计划项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

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动物源性产品中致病菌多种检测方法的建立及研究: 邱杨黄伟刘建丽陈进会赵丽卢小雨任刚余以刚肖性龙梅艳群李光伟詹少彤兰敏林涛; 立项背景：国内外对食源性致病菌的危害相当重视。食品安全是关乎国计民生的大事。据报告，食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的第二位。食源性致病菌导致的疾病和食品污染日益成为一个巨大并不断扩大的世界卫生问题。中国食品安全问题...; 关键词：; 关键词：动物源性产品

禽流感疫苗对水禽免疫效果观察被引量：2: 2008年; 黄海鹏陈永红张友林志雄朱道忠邱杨陈琳岳学民李炳清罗卓军朱事康; 关键词：免疫效果禽流感疫苗水禽检疫对策风险分析

食品中黄曲霉毒素B1的抽查检验与安全评价: 采用酶联免疫法对市售几类食品花生油、花生糖、月饼等的黄曲霉毒素B(简称AFTB)进行检测,分析其AFTB1超标的原因及安全性,结果表明大部分食品中AFTB的含量在安全限量之内,少数几类产品存在安全隐患。; 邱杨刘建丽赵丽; 关键词：酶联免疫法黄曲霉毒素B1 安全评价; 文献传递

几种传统食品中黄曲霉毒素B_1的检测与安全评价被引量：15: 2007年; 采用酶联免疫法检测月饼、花生油、花生糖和豌豆酱等传统食品中的黄曲霉毒素B1(简称AFTB1)含量,分析AFTB1超标的原因及其安全性,结果表明:大部分传统食品中AFTB1在安全限量之内,少数几类产品存在安全隐患。; 余以刚邱杨吴晖李晓凤刘冬梅; 关键词：酶联免疫法黄曲霉毒素B1 安全评价

传染性造血器官坏死病毒(IHNV)实时荧光环介导等温扩增快速检测方法的建立被引量：1: 2013年; 建立了一套基于环介导等温扩增技术(LAMP)的实时荧光检测方法,用于IHNV的检测。根据IHNV的保守基因glyG,设计合成3套LAMP引物,LAMP反应在63℃下进行,引入环引物后,第3套LAMP引物显示出良好的扩增效率。以ESE-Quant tube scanner为恒温反应及检测平台,对IHNV进行实时荧光检测,反应在40 min内可得出结果。本研究建立的IHNV实时荧光LAMP法检测限达到3.6 pg。特异性试验表明仅IHNV发生特异性扩增,而SVCV、VHSV、HRV、PFRV以及IPNV均不发生反应。所建立的恒温实时荧光检测法操作简单、反应迅速,同时具有较高的灵敏度和特异性。引入的ESE-Quant tube scanner平台设备要求低,同时使扩增过程数字化和自动化,适合IHNV的现场检测和大规模疫病的监控。; 陈进会唐大运黄伟邱杨刘建丽叶蕾石磊李红梅; 关键词：环介导等温扩增 ESE SCANNER

单核细胞增生李斯特菌液相芯片检测方法的建立被引量：5: 2014年; 建立单核细胞增生李斯特菌液相芯片检测方法。本研究将单核细胞增生李斯特菌单克隆抗体(mAb930)与聚苯乙烯微球偶联,结合双抗体夹心技术建立单核细胞增生李斯特菌液相芯片检测方法。测定不同浓度的抗体与微球偶联率。通过L25(56)正交设计试验优化方法的反应条件,并进行灵敏度和特异性试验。应用建立的方法及国家标准检测方法同时检测200份食品样品,比较检测结果。结果显示,较优实验条件即多抗工作浓度为1:100、生物素标记的羊抗兔IgG工作浓度为1:500、SA-PE的工作浓度为10μg/mL、生物素标记的抗体与SA-PE反应时间为30 min。该方法灵敏度可达103 CFU/mL;与其他常见食源性致病菌无交叉反应。与国家标准方法检测单核细胞增生李斯特菌的结果基本相符,液相芯片法检测各种样品的假阳性率低于0.77%。该方法灵敏度高、特异性强、重复性好,可快速检测食品中的单核细胞增生李斯特菌,能够应用于实际样品的检测。; 赵丽蔡阳黄伟邱杨; 关键词：单核细胞增生李斯特氏菌

养殖大黄鱼脱脂脱腥处理前后挥发性成分的变化被引量：26: 2012年; 采用不同方法对养殖大黄鱼进行脱脂脱腥处理,并用固相微萃取和气质联用法分析和鉴定养殖大黄鱼脱脂脱腥处理前后挥发性成分的变化。经NIST质谱数据库检索和文献对照,脱脂脱腥前的大黄鱼检测出48种成分,其中以羰基化合物和醇类为主,腥味成分主要为己醛、2,4-癸二烯醛、1-戊烯-3-酮、3,5-辛二烯-2-酮、1-戊烯-3-醇和1-辛烯-3-醇。碱法处理和碱盐结合法处理后的大黄鱼分别检测出24和18种成分。结果表明,碱法和盐法不仅有效得降低养殖大黄鱼的脂肪,还能促进鱼体内腥味成分的析出,从而改善养殖大黄鱼的肉质、风味等品质。; 杨倩倩邱杨余以刚肖性龙吴晖; 关键词：大黄鱼脱脂脱腥固相微萃取

一种测定食用菌中总糖含量的新方法被引量：1: 2013年; 总糖含量是食用菌的一项重要质量指标,国标方法中采用分光光度计比色法。本实验采用多微孔板检测仪检测食用菌中的总糖含量,并与国标方法进行比较。结果表明,采用多微孔板检测仪测得的结果与国标方法测得的结果相符,而且新方法消耗试剂少,检测速度快,结果重现性好。多微孔板检测仪可以在1min对90个样品进行检测。; 袁世琳尚宇邱杨; 关键词：食用菌总糖分光光度法

口蹄疫通用型实时荧光RT-PCR检测方法的建立: 目的:本研究旨在运用先进的分子生物学手段,应用日益成熟的实时荧光定量PCR技术建立一个能快速、灵敏、准确检测家畜及其产品中口蹄疫病毒的检测技术平台,达到提高检测灵敏度,降低检测成本,缩短检验周期的目的。方法:根据GenB...; 邱杨肖性龙刘建丽李惠芳张经纬余以刚吴晖; 文献传递