许春英
- 作品数：27 被引量：98H指数：7
- 供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室更多>>
- 发文基金：天津市自然科学基金国家重点基础研究发展计划国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程文化科学生物学更多>>
- 新型天然果蔬粉的开发
- 贾士儒乔长晟叶宏涛许春英谭之磊穆彩云陈雪峰郝建东王红于海峰崔建东
- 该产品是以新鲜水果、蔬菜为原料，经过清洗、灭菌、粉末化等工序加工处理得到的一种新型天然果蔬制品。将新鲜蔬菜加工成果蔬粉，具有明显的优点：一是果蔬粉水分含量低，可以延长贮藏期，降低贮藏、运输、包装等费用；二是原料的利用率高...
- 关键词：
- 关键词：果蔬粉
- 紫外分光光度法检测MonacolinK的含量被引量：14
- 2004年
- 用紫外分光光度计法检测MonacolinK的含量,确定了萃取MonacolinK的溶剂是70%的乙醇;最大吸收波长为236nm;样品浸提时间为8h。
- 汤卫华乔长晟许春英
- 关键词：MONACOLINK红曲霉
- 压力对酵母菌胞内海藻糖积累的影响
- 高压作为面包酵母培养过程中外界刺激条件,迫使酵母菌体为适应周围“恶劣”环境而产生应激性代谢反应,从而积累较多的海藻糖,本文对高压刺激菌体是否可作为一种获取海藻糖的方法进行了探讨。论文研究了压力、处理时间、温度、pH值、升...
- 贾士儒乔长晟范志华许春英
- 文献传递
- 界面上红曲霉的生长及Monacolin K的产生被引量：16
- 2003年
- 采用界面培养方法 ,对红曲霉的生长及其代谢产物的生成进行了研究。结果表明 ,采用界面培养方法 ,红曲霉的生物量、产量与温度的关系 ,同以大米为基质的固态发酵过程相似。这说明以界面培养法来简化传统的固态发酵过程是合理的。在界面上 ,红曲霉仍表现为顶端生长 ,在恒温条件下可获得比变温培养多的菌体量及色素 ,但变温培养可获得较多的MonacolinK。
- 赵树欣陈云许春英贾士儒
- 关键词：红曲霉温度发酵
- 在毕业论文(设计)环节中强化学生综合实验能力被引量：3
- 2007年
- 针对目前本科生实验动手能力差的问题,根据本实验室的经验提出在毕业论文(设计)环节提高学生综合实验能力的一些方法。
- 谭之磊贾士儒乔长晟许春英张恺瑞
- 关键词：本科生
- 用海藻酸钙包埋法固定化蓝色梨头霉菌生产氢化可的松的初步研究被引量：2
- 2003年
- 初步研究了海藻酸钙包埋法固定化技术在氢化可的松生产中的应用。确定了底物R.S.A的最佳投料时间为32h、最适的固定化梨头霉菌孢子液浓度为5×106个/mL,选择洗衣粉作为表面活性剂的最适添加量为0.04%。确定了固定化霉菌培养基的最优组成。结果表明,固定化的梨头霉菌重复使用5次以后,其羟基化酶的转化能力没有明显下降。
- 范志华孙爱友郝建东许春英
- 关键词：梨头霉菌培养基药物转化率
- 本科毕业设计(论文)存在的问题及解决方法探讨被引量：8
- 2008年
- 本科毕业设计（论文）是本科生毕业前的最后一个教学环节。毕业设计（论文）在培养大学生探求真理、强化社会意识、进行科学研究基本训练、提高综合素质方面，具有不可替代的作用，是培养大学生创新能力、实践能力的重要环节，是理论与实践相结合的重要体现。搞好毕业设计（论文）工作，不仅可以提高学生综合运用知识的能力，而且可以提高学生的工程实践能力、培养学生分析问题和解决问题的能力。同时，毕业设计（论文）的质量也是衡量毕业生综合素质和学校教学水平的重要依据。
- 谭之磊乔长晟许春英
- 关键词：本科生学生创新能力大学生
- 红曲霉界面生长动力学模型的建立被引量：4
- 2003年
- 采用界面培养系统,模拟红曲霉固态发酵过程。将红曲霉发酵过程分为快速期,减速期和衰退期,进而建立了界面上红曲霉生长的动力学模型。模型较好地吻合了界面上红曲霉生长的动力学曲线,反映了红曲霉固态发酵过程中微环境下的生长过程。
- 赵树欣汤卫华陈云许春英
- 关键词：红曲霉固态发酵动力学模型
- 发菜细胞培养技术及其制品开发
- 贾士儒苏建宇白雪娟乔长晟许春英赵树欣牛瑞阳单斌陈雪峰陆征丽赵欣张秀兰叶宏涛竹中裕行杜坚金
- 该项目在对发菜生物学特性和人工培养途径进行了系统研究的基础上，针对发菜藻体生长缓慢，室外大田式培养成本高、风险大等制约因素，采用细胞培养技术，对发菜细胞进行液体悬浮培养，在较短周期内获得大量发菜细胞及发菜多糖等生物活性物...
- 关键词：
- 关键词：发菜细胞培养
- 降低胆固醇物质洛伐它汀固态发酵研究
- 赵树欣赵华韩英素许春英李颖宪于德敏沙迎杰陈云汤卫华苏万春
- 该项目研究了红曲霉固态发酵过程。通过菌体生长不同时期氨基葡萄糖和麦角固醇的含量的变化，定量了两种物质的含量与红曲霉菌体量的关系，建立了红曲霉固态发酵过程中菌体量随时间变化的动力学方程。用界面培养的方法模拟固态发酵借助计算...
- 关键词：
- 关键词：红曲霉固态发酵
