蒲婧懿
- 作品数：3 被引量：14H指数：2
- 供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院更多>>
- 发文基金：“十二五”国家科技计划农村领域国家林业公益性行业科研专项国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 黄连木PcSAD基因的克隆及分析被引量：7
- 2013年
- 中国黄连木(Pistacia chinensis Bunge)是种重要的优良木本油料树种,分布广,而且种子具有含油量高、出油率高、油品质好等优点,是生产生物柴油的理想原料。硬脂酰-酰基载体蛋白脱饱和酶(stearoyl-ACP desat-urase,SAD)在植物中催化不饱和脂肪酸生物合成的第一步脱饱和反应,对植物细胞膜和种子油脂中脂肪酸成分的调控起着重要作用。本研究采用RACE及RT-PCR方法,首次从黄连木种子中克隆获得长度为1791bp的SAD基因(命名为PcSAD),该基因含有1299bp完整的开放阅读框、编码432个氨基酸。生物信息学分析发现,黄连木PcSAD基因的核苷酸序列及其编码的氨基酸序列与已报道的其它相近物种具有较高同源性,而且PcSAD含有典型的酰基载体蛋白脱饱和酶2和类铁蛋白家族的保守结构域;另外,开展了PcSAD的原核表达载体构建及诱导表达体研究。上述研究结果可为黄连木PcSAD基因的功能鉴及应用定奠定重要基础。
- 章文乐蒲婧懿朱梦媛钮俊冯清茗胡惠雯侯琦郭静袁一鸣张志翔林善枝
- 关键词：黄连木生物信息学分析
- 山杏苹果酸酶基因的克隆与生物信息学分析被引量：5
- 2013年
- 三羧酸转运体系(柠檬酸,苹果酸和丙酮酸)可为脂肪酸生物合成提供原料乙酰辅酶A与还原力NADPH;而苹果酸酶可催化苹果酸发生氧化脱羧而产生NADPH,是调控脂肪酸代谢的重要酶。山杏种子脂肪酸含量丰富、产油率高,是研究植物油脂代谢的良好材料。本研究以山杏为试材,采用RACE克隆和电子拼接相结合的方法,首次从山杏种子中克隆得到苹果酸酶基因(命名为SaME,GenBank上登记号为JX262381),该基因的cDNA编码区全长1923bp、编码640个氨基酸,预测其编码蛋白分子量为70.15kD、等电点为6.38;同时,运用生物信息学方法对SaME基因编码蛋白的理化特性、结构域和亚细胞定位等方面进行预测分析,结果显示,该蛋白定位在细胞的质体膜上,具有苹果酸酶活性,属于NADP-ME超家族。本文对山杏SaME基因的克隆与分析,为进一步探究苹果酸酶对油脂代谢的调控机制奠定了基础。
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- 关键词：山杏苹果酸酶基因克隆生物信息学分析
- 复方林蛙油辅酶Q10口服液制备工艺研究被引量：2
- 2014年
- 目的:研究林蛙油的水解工艺和辅酶Q10的纳米化工艺,制备出质量稳定、口味适宜的复方林蛙油辅酶Q10保健口服液。方法:通过正交试验,确定胰蛋白酶和胃蛋白酶水解林蛙油的最佳工艺;采用纳米微乳制剂,增加辅酶Q10的水溶性。结果:将含量为1%的林蛙油经过溶胀、匀浆、煮沸等预处理,通过三因素三水平正交试验,得到了双酶法水解林蛙油的最佳工艺条件,即:以1∶20的酶与底物比加入胰蛋白酶,50℃、水解5h后,以1∶10的酶与底物比加入胃蛋白酶,60℃、p H=3.5,水解8h后,加入辅酶Q10的纳米化制剂,最终进行口味调配。结论:该双酶法水解工艺可最大限度地水解林蛙油组织蛋白,并提高林蛙油的溶解性。与辅酶Q10纳米乳剂调配后制备的口服液溶解性好、澄明度佳、口味适宜、工艺稳定,适合大规模生产。
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- 关键词：林蛙油辅酶Q10双酶法正交试验
