胡可心
- 作品数：18 被引量：65H指数：4
- 供职机构：吉林农业大学更多>>
- 发文基金：吉林省科技厅资助项目国家高技术研究发展计划吉林省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学化学工程更多>>
- 大豆肽的研制与应用
- 陈光宋慧孙旸丛建民李艳丽王继红王莘王刚张建峰胡可心董浩王健吴桂树
- 一、任务来源： 吉林省科技发展计划重点项目。 课题名称：大豆肽的研制与应用，合同编号20020211。 二、应用领域和技术原理： 1.本成果主要应用于食品、饮料、保健品等领域。 2.技术原理：通过单因素试验，均...
- 关键词：
- 关键词：大豆肽水解大豆蛋白
- 普通高等农业院校中化工原理课程教学常见问题
- 2016年
- 化工原理是生物工程、生物制药工程等专业重要的专业基础课。为适应新时期经济社会发展的需要,本文探讨了普通高等农业院校在开设化工原理课程遇到的常见问题的具体列举和表现形式,探讨了化工原理课程建设的必要性、提高教学人员的水平和提高学生学习化工原理的兴趣。进而通过化工原理课程的学习融入到农业工程建设教学发展中,为建设新时期普通高等农业院校的农业工程人员的教学提供良好的教学条件。
- 张建峰朱学军张洁婧胡可心
- 关键词：农业院校化工原理课程教学
- 啤酒一罐法锥形发酵罐的结构设计被引量：1
- 2003年
- 啤酒发酵过程工艺参数的控制,决定发酵罐结构形式,而先进的发酵罐结构,又决定产品的质量。本文根据啤酒一罐法发酵工艺,对锥形发酵罐结构设计进行探讨。
- 卢晓霆薛冬桦胡可心闫俊
- 关键词：啤酒工业锥形发酵罐结构形式一罐法发酵工艺
- 西洋参产量构成及施肥调光技术的研究
- 陈光王莘王秀全于海戴昀弟张建峰李艳丽丛建民杨胜利汪树生苏玉春胡可心董浩王健
- 该项目利用14C示踪技术，国内外首次测定了西洋参不同参龄和不同生育期同化产物的残留动态及对终产物的贡献和产量构成关系，揭示了不同生育期同化产物转化为能量、结构物质和贮藏物质的相对消长变化规律以及同化产物掺入有效成分的变化...
- 关键词：
- 关键词：西洋参皂苷
- 西洋参不同组织部位中皂苷生物合成相关基因的表达研究被引量：6
- 2018年
- 通过皂苷含量与基因表达量之间相关性分析,获得西洋参中不同组织部位皂苷含量与人参皂苷生物合成相关基因表达之间联系。以四年生红果期西洋参的14个组织部位为材料,利用高效液相法和香草醛-硫酸比色法测定西洋参样本中6种单体皂苷（人参皂苷Rg1,Re,Rb1,Rc,Rb2,Rd）,分组皂苷和总皂苷含量;同时,利用实时荧光定量PCR法检测西洋参不同组织部位中7种（SQS,OSC,DS,β-AS,SQE,P450,FPS）人参皂苷生物合成相关基因的表达量。在西洋参中7种人参皂苷生物合成相关酶基因虽然参与人参皂苷合成,但是β-AS和P450基因的表达对单体皂苷,分组皂苷及总皂苷含量影响不显著;FPS,SQS,OSC,DS和SQE这5种基因表达对单体皂苷Re,Rg1,Rb1,Rd,分组皂苷PPD和PPT,单体总皂苷TMS和总皂苷TS含量影响显著或者极显著（P〈0.05或P〈0.01）。西洋参中部分单体皂苷,分组皂苷以及总皂苷的生物合成受着皂苷合成途径多种酶基因相互作用影响,生物合成途径中关键酶基因表达差异决定了西洋参中不同组织部位皂苷含量。因此,该研究通过相关性分析进一步明确了FPS,SQS,OSC,DS和SQE这5种酶基因是控制西洋参中皂苷合成的关键酶,它们通过集群协同表达互作的方式调控西洋参中人参皂苷的生物合成。
- 王康宇刘伟灿刘伟灿张美萍王艳芳赵明珠孙春玉胡可心王艳芳王义
- 关键词：西洋参实时荧光定量PCR
- 化工原理教学改革初探被引量：1
- 2011年
- 本文就化工原理课程的特点,对于该课程中的教与学的关系,教学方法的改进和强化,电化教学手段的运用等几方面来探讨提高化工原理教学的效果。
- 朱学军张建峰胡可心
- 关键词：化工原理教学改革教学方法
- 教学实习及课程设计在发酵设备课教学中的作用
- 2010年
- 发酵设备课是一门综合性、实践性很强的课程，本文阐述了教学实习及课程设计在其教学中的重要作用，强调了工厂实习、理论设计计算、工程制图、计算机绘图在专业教育中所起的作用，着重强调理论联系实际的重要性。
- 胡可心
- 关键词：教学实习工程制图计算机绘图
- 化工原理与发酵设备的有机整合教学研究
- 2011年
- 文章论述了化工原理与发酵设备课的有机整合在生物技术专业上的重要性,阐述如何进行有机整合,以及相应的课程内容的衔接、教学手段等。
- 胡可心张建峰朱学军
- 关键词：化工原理发酵设备工程设计工程制图
- 一种藜麦绿茶及其制备方法
- 本发明公开了一种藜麦绿茶及其制备方法：1）在藜麦植株上，摘选藜麦叶；2）将摘取的藜麦叶摊放于阴凉处通风，摊放时注意藜麦叶的叠放厚度1~5cm，每1~2h翻动一次，摊晾时间为5~7h；3）在温度175~185℃下，每1kg...
- 王义胡可心周彦航王康宇孙春玉赵明珠陈静李莉陆明海王艳芳张美萍姜悦
- 文献传递
- 浅谈农科院校化工原理教学经验
- 2014年
- 文章根据农科院校学生特点,以讲好化工原理课程为出发点,介绍了化工原理教学中的一些经验。文章介绍了作者在讲课技巧、多媒体的合理利用、激发学生的学习兴趣、留作业的策略等方面的经验,而其中成为学生喜欢的教师是农科院校化工原理教学的重中之重。
- 张建峰张洁婧朱学军胡可心
- 关键词：农科院校化工原理教学方法
