程辉辉
- 作品数：32 被引量：91H指数：4
- 供职机构：华中农业大学水产学院更多>>
- 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家科技支撑计划湖北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理生物学轻工技术与工程更多>>
- 由诺卡氏菌引发的乌鱼烂身病防治一例
- 2014年
- 烂身病,即流行性溃疡综合征,以烂身为主要症状,是一种高发病率、高死亡率的传染性疫病,目前尚无有效疫苗和彻底治愈的治疗手段。而导致烂身的病因有多种,基本上可分为诺卡氏菌引起的烂身、气单胞菌引起的烂身和真菌引起烂身。今年5月在重庆市永川利民乌鱼养殖基地发生了一起由诺卡氏菌引发的乌鱼烂身病,现对其防治措施进行总结,以期为广大养殖户提供参考和借鉴。
- 程辉辉贾丹梁磊李洪章郭国忠高泽成邱昌亮
- 关键词：诺卡氏菌气单胞菌养殖基地综合征流行性
- 泥鳅小体积网箱养殖技术探索被引量：3
- 2014年
- 目前泥鳅养殖的成熟模式有池塘养殖、网箱养殖、稻田养殖等，小体积网箱养殖没有成功的经验。因此本研究拟通过对泥鳅小体积网箱养殖技术探索，旨在探索适合各种水体，特别是小面积水体如池塘、稻田等的养殖技术，对泥鳅养殖业的发展提出生产指导依据。
- 程辉辉伍莉陈鹏飞江珊珊刘新华岑敏陈琦袁吕敏
- 关键词：小体积网箱养殖网箱养殖技术泥鳅养殖池塘养殖稻田养殖
- 泥鳅苗小体积网箱养殖技术探索
- 2014年
- 为探索泥鳅小体积网箱养殖技术，采用两因素交叉无重复试验对3种不同网箱体积1m3、2m3、3m3和3种不同养殖密度600尾／m3、1200尾／m3、1800尾／m3进行网箱泥鳅养殖条件的探索。试验结果表明：600尾／m。养殖条件下饲料转化率、特定生长率极显著高于其他组；3m3网箱养殖条件下体重日增重率、特定生长率显著高于其他组。结论：3m3网箱，600尾／m3密度是泥鳅生长最快，长势最好的养殖条件。
- 程辉辉伍莉陈鹏飞江珊珊刘新华岑敏陈琦袁吕敏
- 关键词：泥鳅小体积网箱养殖技术
- 注射嗜水气单胞菌灭活菌的齐口裂腹鱼外周血免疫指标的变化
- 2013年
- 齐口裂腹鱼（Schizothorax prenanti）是我国重要的冷水鱼类之一，为我国长江上游名贵经济鱼类。本研究在免疫组和对照组齐口裂腹鱼胸鳍基部分别注射0．2mL浓度为1．0×10^8 CFU／mL福尔马林灭活的嗜水气单胞菌苗（F—AH）和0．65％灭菌生理盐水，在免疫后第1、2、4、7、14、21、28天，测定外周血液血细胞数量及组成比例，血细胞吞噬活性和血清抗体效价。结果显示：注射灭活菌苗后红细胞、白细胞、淋巴细胞、中性粒细胞和单核细胞的数量逐渐增加，显著高于对照组；血栓细胞的数量逐渐降低，在第4和7天显著低于对照。吞噬百分比（PP）和吞噬指数（PI）迅速上升，第2天达峰值，PP第2、4天显著或极显著高于对照组；PI第2、4和7天极显著高于对照组。血清抗体效价逐渐升高且在第7和14天达到最高值。结果表明单次注射灭活菌苗后齐口裂腹鱼可以产生良好的免疫应答。
- 程辉辉何丽君何文平郑曙明吴青叶华
- 关键词：齐口裂腹鱼
- 中国水产养殖专业合作社刍议
- 2016年
- 我国池塘养殖历史悠久,已形成了较为成熟的养殖技术体系。但我国水产养殖业一般小家小户散养较多,个体养殖经营规模小,经济实力薄弱;个体养殖户跟风严重,看到别人今年养这个能赚钱,明年就跟着养,往往不看市场行情,难以及时掌握市场变化,抗风险能力弱;分散的个体养殖户在购买苗种、饲料、渔药等生产资料时往往被经销商等抬高价格,而在销售水产品时又常常被鱼贩子等压低价格，在终端消费市场上贵买贱卖的状况很普遍，大多缺乏议价谈判能力，而且所购买的生产资料质量得不到保障。
- 刘子栋程辉辉
- 关键词：水产养殖专业渔药市场行情企业带动型池塘养殖养殖技术
- 乌鱼烂身、诺卡氏菌病并发防治一例
- 2014年
- 近年来西南地区乌鱼养殖正在兴起，乌鱼需求量逐步加大。而乌鱼养殖过程申，病害的频繁暴发，常给养殖户带来巨大的经济损失。特别是对于烂身这类目前尚无有效疫苗和彻底治愈治疗手段的疾病，广大养殖户更应提高警惕，切实抓好鱼病防治工作。本文对重庆市某乌鱼养殖基地发生的乌鱼烂身、诺卡氏菌病并发的处置情况进行探讨，以期为广大养殖户提供参考和借鉴并指导生产实践。
- 程辉辉张国高王讯母元强
- 关键词：诺卡氏菌病
- 超声波法提取罗非鱼鳍条总色素研究
- 2013年
- 采用单因素试验设计,以乙醇为提取溶剂,在不同温度(20～50℃)和时间(5～20min)超声波处理下,测定相同质量鳍条总色素提取液的吸光度,从而探索出超声波技术提取罗非鱼鳍条总色素的适宜条件,并与传统振荡浸提法进行比较。试验表明,超声波法提取时间为15min,提取温度为20℃,提取溶剂为乙醇时,鳍条总色素提取效率最高;超声波法(提取温度为20℃,时间为15min,吸光度为0.177)提取鳍条总色素的效果不如振荡法(提取温度为30℃,时间为3h,吸光度为0.211)。
- 程辉辉江志江珊珊郑宗林
- 关键词：超声波法罗非鱼鳍条
- 种青养鱼模式下的草鱼肌肉营养成分和品质特性被引量：51
- 2016年
- 为探究种青养鱼养殖模式对草鱼肌肉营养成分和品质特性的影响,随机选取以种青喂草为主养殖模式下养殖的草鱼(生态草鱼)和投喂人工配合饲料进行养殖的草鱼(饲料草鱼)各16尾,测定其肌肉系水力和质构特性指标,以及肌肉常规营养成分、矿物元素、氨基酸和脂肪酸含量。结果显示,生态草鱼和饲料草鱼肝体比和空壳率无显著性差异;生态草鱼肌肉系水力指标中滴水损失显著低于饲料草鱼,冷冻渗出率不显著地低于饲料草鱼,失水率不显著地高于饲料草鱼,p H值无显著性差异;肌肉的硬度、弹性、凝聚性、胶黏性和回复性均无显著性差异;生态草鱼粗脂肪含量显著低于饲料草鱼,水分、灰分、粗蛋白含量均无显著性差异;生态草鱼P和Fe含量均显著高于饲料草鱼,Mg、Mn和Cr含量均极显著高于饲料草鱼;生态草鱼和饲料草鱼肌肉氨基酸组成基本一致,均含有17种氨基酸,其中人体必需氨基酸总量分别为6.85%和6.27%。生态草鱼必需氨基酸指数(EAAI)为76.07,而饲料草鱼为77.29,饲料草鱼略高于生态草鱼。生态草鱼和饲料草鱼肌肉均含19种脂肪酸,其中棕榈酸、花生四烯酸(ARA)、亚油酸(LA)、油酸、二十二碳六烯酸(DHA)和硬脂酸含量较高,为主要脂肪酸,而花生五烯酸(EPA)+DHA含量分别为8.95%和10.70%,且差异显著。研究表明,生态草鱼和饲料草鱼在肌肉质构特性方面无显著性差异,与饲料草鱼相比,生态草鱼具有肌肉系水力强、低脂肪和矿物元素含量高的特点。
- 程辉辉谢从新李大鹏肖业红田兴陈洁汤蓉亓成龙马玲巧
- 关键词：草鱼系水力质构特性矿物元素
- 浅谈草鱼细菌性肠炎的治疗与预防被引量：1
- 2016年
- 在生产实践中,草鱼的细菌性疾病时有发生,尤以草鱼细菌性肠炎多发。在我国的大部分养殖区,细菌性肠炎病一般发生在4-9月份,对淡水鱼类如草鱼危害极大。2015年4月中旬在西南大学荣昌校区水产实习基地养殖池发现草鱼幼鱼发病,对其观察解剖和实验室诊断确诊为细菌性肠炎,每天使用大蒜素、食盐、氟苯尼考粉拌饵投喂进行治疗。
- 谭正江刘武程辉辉
- 关键词：细菌性肠炎细菌性疾病幼鱼氟苯
- 乌鱼人工繁殖及苗种培育技术要点
- 2015年
- 近年来西南地区乌鱼养殖正在兴起,乌鱼需求量逐步加大,而苗种却严重依赖广东地区供应。因此,解决好西南本地区乌鱼的人工繁殖和苗种培育的技术难题是推广人工养殖的基础。现将今年5月在重庆市永川利民乌鱼养殖基地所做的乌鱼人工繁殖及苗种培育情况,总结如下。
- 程辉辉江珊珊王竹青陈琦
- 关键词：人工繁殖苗种培育雄鱼产卵池生殖孔产卵孵化
