瞿明仁
- 作品数：547 被引量：2,141H指数：20
- 供职机构：江西农业大学更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程文化科学更多>>
- 一种用于防治肉牛热应激综合症的复合制剂及其制备和使用方法
- 本发明提供一种用于防治肉牛热应激综合症的复合制剂，由下列重量份的药物原料制成：藿香200～300份，苍术200～300份，黄芪100～200份，黄芩100～200份，木香100～150份，陈皮100～150份，各药物原料...
- 瞿明仁宋小珍付戴波罗军荣徐振松易中华
- 文献传递
- 湿热地区不同贮藏温度对热鲜牛肉品质变化的影响被引量：5
- 2018年
- 本文研究了湿热地区不同温度热鲜牛肉贮藏过程中食用品质、新鲜度、肌糖元含量和肌原纤维小片化指数的变化,旨为热鲜牛肉的食用提供参考。选取20月龄左右锦江黄牛6头,宰后立即取背最长肌作为原料,分别贮藏在温度为5℃、15℃、25℃和35℃和湿度为80%恒温培养箱。测定不同贮藏温度处理对热鲜牛肉贮藏过程中pH、感官指标(色泽、风味、弹性、组织状态和总体可接受性)、菌落总数、肌糖元含量和肌原纤维蛋白降解的变化规律。结果表明;随着贮藏时间长,不同贮藏温度热鲜牛肉pH呈先降低后升高,肌糖元含量和感官评分降低,菌落总数和MFI增加。综合分析;贮藏温度对热鲜牛肉的pH值、感官评分、菌落总数、肌糖元含量以及MFI变化具有一定影响。贮藏温度越高,失水率越高,微生物生长繁殖越快,肌原纤维蛋白降解程度越大。
- 黄彩燕韩玲余群力瞿明仁杨食堂李海鹏张松山谢鹏孙宝忠
- 关键词：湿热地区
- 复合酶制剂对内蒙古半细毛羯羊瘤胃发酵功能的影响
- 本文通过在不同时间点采集瘤胃液,分析了其中pH、VFA和NH3-N含量的变化,研究复合酶制剂及其添加方法对绵羊瘤胃发酵的影响.结果发现:添加酶制剂可以显著影响瘤胃发酵.精料中添加复合酶可使瘤胃内pH显著下降(P＜0.05...
- 瞿明仁唐志强卢德勋呼和
- 关键词：酶制剂绵羊
- 文献传递
- 精氨酸对L-NAME诱导猪宫内生长受限的缓解作用
- (目的)本研究旨在探讨精氨酸(L-Arginine)对左旋硝基精氨酸甲酯(L-NAME)诱导的猪宫内生长受限的缓解作用。(方法)试验选取40头预产期相近、2～4胎次的长白×大约克夏妊娠母猪,随机分为4个处理:处理Ⅰ(正对...
- 叶帅瞿明仁游金明王自蕊黎观红丁君辉
- 关键词：精氨酸
- 文献传递
- 烟酸、果寡糖及柠檬酸稀土组合对肉牛瘤胃体外发酵特性及菌群结构的影响被引量：12
- 2018年
- 本试验旨在探讨烟酸、果寡糖及柠檬酸稀土组合对肉牛瘤胃体外发酵特性及菌群结构的影响。试验选用3头安装有永久性瘤胃瘘管的健康锦江黄牛公牛[体重为(375±28)kg]作为瘤胃液供体,采用3因素3水平正交试验设计,通过瘤胃体外发酵培养技术研究添加不同水平的果寡糖(0.8%、1.0%、1.2%)、烟酸(400、800、1 200 mg/kg)和柠檬酸稀土(0.6%、0.8%、1.0%)组合对肉牛瘤胃体外发酵特性的影响,并采用高通量测序技术分析其瘤胃菌群结构。试验共设9个调控剂组合,分别为0.8%果寡糖+400 mg/kg烟酸+0.6%柠檬酸稀土(A组)、0.8%果寡糖+800 mg/kg烟酸+0.8%柠檬酸稀土(B组)、0.8%果寡糖+1 200 mg/kg烟酸+1.0%柠檬酸稀土(C组)、1.0%果寡糖+400 mg/kg烟酸+0.8%柠檬酸稀土(D组)、1.0%果寡糖+800 mg/kg烟酸+1.0%柠檬酸稀土(E组)、1.0%果寡糖+1 200 mg/kg烟酸+0.6%柠檬酸稀土(F组)、1.2%果寡糖+400 mg/kg烟酸+1.0%柠檬酸稀土(G组)、1.2%果寡糖+800 mg/kg烟酸+0.6%柠檬酸稀土(H组)、1.2%果寡糖+1 200 mg/kg烟酸+0.8%柠檬酸稀土(I组),每个调控剂组合设3个培养瓶。体外培养时间为48 h。结果显示:1)G组体外培养液的p H最高,为6.77,显著高于A、B、C、D、E组(P≤0.05);G组体外培养液中氨态氮(NH3-N)含量最低,为9.77 mg/d L,显著低于其余各组(P≤0.05);不同调控剂组合对体外培养液中微生物蛋白(MCP)含量无显著影响(P>0.05)。2)I组体外培养液中丙酸含量最高,为28.53%,显著高于A、B、D、E组(P≤0.05),乙酸/丙酸值最低,显著低于A、B、D组(P≤0.05);各组体外培养液中总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度、乙酸和丁酸含量无显著差异(P>0.05)。3)不同调控剂组合体外培养液中优势菌群均为拟杆菌门(Bacteroidetes)、厚壁菌门(Firmicultes)。在门水平上,A和I组之间存在4个差异显著的菌群(P≤0.05);在属水平上,A和I组之间存在15个差异显著的菌群(P≤0.05)。综合分析可知,在肉牛玉米-豆粕-稻�
- 梁欢赵向辉许兰娇文露华陈作栋赵二龙瞿明仁
- 关键词：肉牛果寡糖烟酸瘤胃体外发酵
- 反刍动物酶制剂适宜配比及添加量的研究
- 饲用酶制剂的开发和应用是生物技术在动物营养和饲料工业中应用最为成功的例子.它在提高动物生产性能和饲料利用效率,开发新的饲料资源,生产无毒、无残留、天然的畜产品以及环境保护等方面逐渐显示出巨大的潜力.以前,在反刍动物饲养中...
- 瞿明仁唐志强卢德勋呼和
- 关键词：饲用酶制剂添加量
- 鼠李糖乳杆菌肽聚糖上调鸡免疫细胞及肠组织β-防御素9基因表达
- 禽β-防御素-9 (Avian β-defensin-9,AvBD9)是家禽天然免疫的重要组成部分,广泛分布于机体组织,在家禽的免疫防御系统中发挥重要作用。然而有关AvBD9发挥抗感染作用和表达的调控机制仍未完全阐明。本...
- 黄绢艾红英彭富强李秋芬游金明瞿明仁黎观红
- 关键词：鼠李糖乳杆菌肽聚糖免疫细胞
- 仔猪的消化道生理与断奶应激
- 在现代养猪生产模式中，消化道发育尚不完善就实行强制断奶是仔猪生长过程中面临的一个重要生理阶段。由日粮、营养及内外环境等因素的改变而带来的应激对仔猪正常生理功能的发挥将造成极大的影响。本文立足于仔猪的胃肠道生理特点，结合以...
- 游金明瞿明仁王自蕊黎观红欧阳克蕙易中华
- 关键词：仔猪断奶应激微生物区系免疫系统日粮组成
- 文献传递
- PT125TM看蛋白酶对宁都三黄鸡消化酶活性、营养物质消化率、抗热应激、免疫机能及生产性能的影响研究
- 本文选用健康的1日龄的三黄鸡1200羽(公母各半),初生重接近,随机分为4组,每组5个重复,每个重复60羽(公母各半),分别为A1、A2,A3、A4。A1组饲喂常规蛋白质水平日粮,A2组饲喂低蛋白水平日粮(0～4周蛋白质...
- 王琤瞿明仁蒋显仁张武华闵艳霞
- 关键词：消化酶消化率抗热应激免疫机能
- 6～7月龄锦江黄牛能量需要量及其代谢规律研究被引量：7
- 2012年
- 试验选用45头体重为(196.20±16.08)kg的6月龄健康锦江黄牛,分为5个处理,每个处理3个重复,每个重复3头牛。采用能量单因素变量设计,按照我国《肉牛饲养标准》(2004)中200 kg重量级肉牛日增重1.2 kg时综合净能推荐量80%、90%、100%、110%、120%5个能量水平配制试验日粮。结果表明,高能日粮有利于提高锦江黄牛日增重;在本试验营养水平和饲养条件下,干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、Ca和P的平均表观消化率分别为83.61%、74.80%、82.75%、82.58%、83.16%、79.46%、63.27%和64.67%;锦江黄牛在6-7月龄的消化能维持需要量为66.989 MJ/d,代谢能维持需要量为32.849 MJ/d;6-7月龄锦江黄牛每增重1 kg需要35.535 MJ消化能或33.194 MJ代谢能;6-7月龄锦江黄牛的消化能和代谢能总需要量可按DER=35.535△W+66.989和MER=33.194△W+32.849计算。
- 王微王自蕊瞿明仁游金明欧阳克蕙宋小珍
- 关键词：锦江黄牛需要量代谢规律
