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王山

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：吉首大学化学化工学院更多>>
发文基金：湖南省教育厅重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇乙醇
  • 1篇色素
  • 1篇色素提取
  • 1篇食品
  • 1篇食品工业
  • 1篇天然色素
  • 1篇化妆品
  • 1篇化妆品工业
  • 1篇黄色素
  • 1篇黄色素提取

机构

  • 1篇吉首大学

作者

  • 1篇王水生
  • 1篇陈小原
  • 1篇王山
  • 1篇章爱华

传媒

  • 1篇吉首大学学报...

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
月见草花黄色素提取工艺研究被引量：5
2004年
对月见草花黄色素的提取条件进行了系统的研究,比较了无水乙醇、95%乙醇、乙醚、丙酮、乙酸乙酯、石油醚提取月见草花黄色素的效果.结果显示:以95%乙醇为最佳溶剂,95%乙醇提取液的λmax为394nm.单因素试验和正交试验表明,温度对提取月见草花黄色素的影响较大,而浸提时间和料液比影响较小.提取的最佳工艺条件是:以体积分数95%的乙醇为浸提剂,按每0.2g月见草花粉末加浸提剂30mL的比例投料,在温度60℃下,浸提时间为4h.
陈小原李江涛章爱华王水生王山
关键词：黄色素乙醇天然色素化妆品工业食品工业
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