王娜
- 作品数：9 被引量：48H指数：4
- 供职机构：山东大学海洋学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学农业科学更多>>
- 海藻酸钠固定化木聚糖酶的研究被引量：6
- 2009年
- 以海藻酸钠为载体,研究了木聚糖酶的固定方法,并利用固定化酶和游离酶进行了酶解试验。结果表明:固定化酶的最适温度,热稳定性,最适pH,稳定性及与底物的亲和力都有所提高。其中采用直接包埋方式固定率低,稳定差;交联包埋法固定的固定化酶反应pH范围变宽,固定率高,但与底物的亲和能力强和操作稳定性不如包埋交联法。
- 王娜朱启忠任延刚张瑞景
- 关键词：木聚糖酶海藻酸钠固定化
- 壳聚糖/海藻酸钠固定木聚糖酶的研究被引量：3
- 2008年
- [目的]研究游离酶和固定化酶的酶学性质,并对壳聚糖固定木聚糖酶进行优化研究。[方法]以海藻酸钠和壳聚糖2种载体对木聚糖酶进行固定化,测定游离酶和固定化酶的活力。[结果]结果表明,壳聚糖吸附交联法、海藻酸钠包埋法固定木聚糖酶的固定率分别为51.8%、31.8%,Km值分别为0.524、0.748 g/L,游离酶的Km值为0.687 g/L。2种载体固定化木聚糖酶的酸碱稳定性均明显提高,最适反应温度和最适贮藏温度虽均与游离酶相同(最适反应温度是50℃,最适贮藏温度是30℃),但前者的适宜温度范围明显变宽;并且固定化酶提高了游离酶的贮藏稳定性。[结论]采用壳聚糖吸附交联法、海藻酸钠包埋法固定化木聚糖酶具有一定的工业应用价值。
- 任延刚朱启忠王娜张瑞景
- 关键词：木聚糖酶壳聚糖海藻酸钠固定化
- 壳聚糖作载体固定木聚糖酶的研究被引量：3
- 2009年
- 以壳聚糖为材料,用戊二醛作交联剂,制备了2种不同形态固定化酶的载体,对木聚糖酶进行了固定。研究了固定化酶的酶学性质,并与游离酶进行了比较,且对固定化木聚糖酶在饲料工业中的应用进行了探究。结果表明:游离酶、固定化酶Ⅰ、固定化酶Ⅱ的Km值分别为1.27、0.259、0.524 g/L,固定化酶的稳定性较游离酶有很大的提高,且适用于饲料加工工业。
- 任延刚朱启忠王娜刘新颖
- 关键词：壳聚糖木聚糖酶固定化米氏常数稳定性
- 山东昆嵛山国家森林公园野生豆科植物资源调查及其经济利用被引量：4
- 2008年
- 通过野外实地调查及实验室标本鉴定,得知昆嵛山国家森林公园分布有野生豆科植物37种,隶属于20个属。在研究各物种生态习性的基础上,探讨了野生豆科植物在生物制药、工业、农业及水土保持方面的利用价值及开发前景,提出开发建议,力求为开发利用野生豆科植物提供基础资料。
- 任延刚王娜韩晓弟
- 交联木聚糖酶聚集体的制备及其性质研究被引量：2
- 2009年
- 制备了交联木聚糖酶聚集体(CLEAs),并对其酶学性质进行了研究,以提高木聚糖酶的稳定性。通过毛栓菌发酵分离得木聚糖酶,经硫酸铵沉淀后以戊二醛作为交联剂对其进行化学交联,制得CLEAs,并用常规方法测定了各种因素对游离木聚糖酶和CLEAs的影响。在对耐热性、有机相中稳定性和耐酸碱性的研究中,CLEAs均表现比游离酶有较高的稳定性,因此运用CLEA技术可提高木聚糖酶的稳定性,使其广泛应用于饲料等工业生产中。
- 任延刚朱启忠黄庆瑞王娜张瑞景
- 关键词：木聚糖酶交联酶聚集体固定化
- 蟹味菇组织培养及分泌胞外酶研究被引量：3
- 2009年
- [目的]探讨蟹味菇高产栽培技术。[方法]通过实验室内子实体组织分离培养获得健壮的菌种,并对菌种进行纯化、保存,采用深层培养方法进行液体发酵。[结果]结果表明,蟹味菇较易进行组织培养,污染率小,可获得优良菌株;蟹味菇胞外高产木聚糖酶,但不分泌漆酶。[结论]该研究为蟹味菇的深入研究提供相关地基础资料。
- 任延刚朱启忠黄庆瑞王娜
- 关键词：分泌
- 壳聚糖-海藻酸钠微胶囊固定化木聚糖酶的研究被引量：13
- 2009年
- [目的]研究游离酶和壳聚糖-海藻酸钠微胶囊固定化酶的酶学性质。[方法]以壳聚糖和海藻酸钠为载体,利用微胶囊技术固定木聚糖酶。[结果]结果表明,壳聚糖-海藻酸钠微胶囊法固定化木聚糖酶的固定率为39.4%,固定化酶和游离酶的Km值分别为0.765和0.687 g/L,固定化酶的热稳定性、重复操作稳定性和贮藏稳定性有了明显提高。[结论]采用壳聚糖-海藻酸钠微胶囊法固定化木聚糖酶具有一定的应用价值。
- 王娜朱启忠任延刚张瑞景高原
- 关键词：海藻酸钠壳聚糖固定化木聚糖酶
- 棘孢曲霉SM-L22木聚糖酶系主要组分的纯化与性质被引量：5
- 2004年
- 经超滤浓缩、分子筛色谱、阴离子和阳离子交换层析 ,由棘孢曲霉发酵液最终分离得到 4个电泳纯的木聚糖酶主要组分Xy 1、Xy 2、Xy 3和Xy 4。通过SDS 聚丙烯酰胺凝胶电泳测得各组分的分子量分别是 92 1 3、32 4 0、4 2 4 0和 2 7 0 3kD。实验证明这些酶组分均属于酸性木聚糖酶 ,Xy 1、Xy 2、Xy 3和Xy 4的最适反应pH分别为 5 0、4 0、4 6和 3～ 3 5。各酶组分在酸性条件下较稳定 ,碱性条件下酶活丧失较快。Xy 1及Xy 2的最适反应温度在75℃ ,在 5 0℃以下比较稳定 ;Xy 3及Xy 4最适反应温度为 5 5℃ ,在 4 0℃以下比较稳定。通过对各酶组分米氏常数的测定可知 ,Xy 1及Xy 2对底物桦木木聚糖的Km 值分别为 0 36 %和 0 2 6 % ,Xy 3及Xy 4的Km 值为 2 4 6 %和1 3 9%。 4种组分的Vmax 分别为 4 0 1 μmol min mg、8 81 μmol min mg、81 97μmol min mg、4 71 μmol min mg。Cu2 + 、Ag+对各组分都有较强的抑制作用 ,Mg2 + 、Ba2 + 、Ca2 + 能促进Xy 3的木聚糖酶活 ,Ca2 + 也可大幅度促进Xy 4的木聚糖酶活性。
- 陈冠军王娜迟菲刘稳
- 关键词：棘孢曲霉木聚糖酶分离纯化
- 苎麻酶法脱胶研究被引量：11
- 1991年
- Bacillas sp.No.5黄产生果胶酶的最适条件是氮源1％(NH_4)SO_4,碳源5％麸皮,诱导物2％甜菜渣:34℃、培养34h。酶作用最适温度50℃,最适pH9.6;50℃以下、pH8.4以下,酶的稳定性较好。用粗酶液脱胶时,先将苎麻纤维放入稀酸中煮30分钟,再放入80～100ngu/ml(粗酶液pH9.6,保温50℃、4小时,可脱去麻纤维93％的胶质。在脱胶过程中,可用测定还原基团来指示脱胶程度。
- 刘自镕王娜孙丕显李平方靖邵军
- 关键词：苎麻果胶酶脱胶微生物脱胶
