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汪满情
作品数:
1
被引量:21
H指数:1
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
赵征
天津科技大学食品工程与生物技术...
李红
天津科技大学食品工程与生物技术...
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李红
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汪满情
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赵征
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食品研究与开...
年份
1篇
2003
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橙皮苷提取工艺条件的研究
被引量:21
2003年
对碱提酸沉法从桔皮中提取橙皮苷的工艺条件进行研究。确定橙皮苷的最优浸提条件为:以氢氧化钙为浸提剂,料液比10:1,浸提温度60℃;浸提时间2h;酸沉淀pH4.0。二次重结晶得率1.6%,纯度81.8%。同时确定浸提次数为2次。
李红
赵征
汪满情
关键词:
橙皮苷
碱提酸沉法
柑桔皮
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