梅雪臣
- 作品数：10 被引量：26H指数：4
- 供职机构：武汉轻工大学生物与制药工程学院更多>>
- 发文基金：国家农业科技成果转化资金广西壮族自治区科技攻关计划武汉市科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 一株降解棉酚的酵母菌培养特征及发酵效果分析被引量：6
- 2014年
- 通过比较不同酵母菌在以醋酸棉酚为唯一碳源的固体培养基上的生长状况,筛选出一株在醋酸棉酚培养基中生长较好的产朊假丝酵母1087。酵母菌生长曲线测定结果表明,产朊假丝酵母1087在以醋酸棉酚为唯一碳源的液体培养基中,37℃、170 r/min摇床条件下培养20 h总菌数达到最大值。以产朊假丝酵母1087为接种剂,以棉粕和红薯渣等为主要原料的固体发酵试验,结果表明,发酵后的样品粗蛋白含量提高了37.4%,棉酚含量下降了55.6%。
- 周慧林梅雪臣缪礼鸿
- 关键词：酵母菌棉酚发酵
- 热带假丝酵母菌、其组合物和应用
- 本发明提供了一株新的热带假丝酵母菌，以及热带假丝酵母菌与黑曲霉菌剂组合物在酒糟处理和单细胞蛋白发酵饲料中的应用。本发明还提供制备固体发酵菌剂的方法。本发明所分离的热带假丝酵母菌，具有能够利用多种碳源、抗逆性强，耐高温性和...
- 缪礼鸿曾驰励飞梅雪臣
- 植物乳杆菌固体发酵饲料工艺的研究被引量：4
- 2012年
- 以玉米粉和麦麸为基质,采用固态发酵技术发酵饲用植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)。以活菌数为指标,设计单因素和L9(34)正交试验优化培养条件和培养基配方。结果表明,植物乳杆菌固态培养的最适条件为接种量10%,37℃静置发酵48 h。最适宜的固体发酵培养基中各营养成分的质量分数分别为麸皮59.5%、玉米粉35.0%、葡萄糖2.0%、乳糖1.0%、蛋白胨1.5%、酵母膏1.0%。培养结束后乳杆菌活菌数可达100.5×108CFU/g(鲜基)。
- 刘晓红梅雪臣缪礼鸿
- 关键词：活菌数
- 一株发酵木薯酒糟的热带假丝酵母菌株的分离及营养分析被引量：6
- 2012年
- 采用富集培养方法分离到一株对木薯酒糟具有良好发酵性能的耐高温酵母菌株WHCZ。经形态、生理生化及分子分类鉴定为热带假丝酵母。氨基酸分析结果表明,该菌株的总氨基酸和必需氨基酸含量均高于产朊假丝酵母1807。对木薯酒糟的发酵试验结果表明,该菌株对木薯酒糟液的COD去除率比产朊假丝酵母更高;接种酵母菌株WHCZ后,经33℃摇床培养24h,木薯酒糟固形物的粗蛋白含量由原糟的12.48%升至19.6%,粗蛋白含量提高了57.77%。
- 励飞梅雪臣缪礼鸿崔师泰曾驰
- 关键词：热带假丝酵母发酵饲料
- 利用木薯酒糟液培养枯草芽孢杆菌的工艺优化被引量：2
- 2012年
- 以木薯酒糟液作为芽孢杆菌基础发酵培养基,筛选适合液体发酵的芽孢杆菌菌种,并通过单因子和正交试验方法,对木薯酒糟液培养芽孢杆菌的培养基配方及发酵条件进行了优化。结果表明,水产养殖用枯草芽孢杆菌在木薯酒糟液发酵培养基中的活菌数最高,达14.3×108cfu/mL;以该菌株作发酵菌种,得到最优培养基配方为:木薯酒糟液96.6%,葡萄糖2.0%,复合氮源营养液0.10%,尿素0.30%,蔗糖1.0%。最优培养条件为:pH值为6.0,温度37℃,摇床170r/min,发酵培养24h。采用优化后的木薯酒糟液发酵培养基和发酵工艺,发酵结束后培养液中水产养殖用枯草芽孢杆菌活菌数达35.0×108cfu/mL,分别是木薯酒糟基础发酵培养基和优化前的木薯酒糟发酵培养基中活菌数的9.46倍和2.45倍,发酵菌液经离心、干燥后制备的固体菌剂活菌数达140×108cfu/g。
- 梅雪臣黄加军曹玉飞熊儒先刘超帝缪礼鸿
- 关键词：枯草芽孢杆菌活菌数
- 热带假丝酵母菌、其组合物和应用
- 本发明提供了一株新的热带假丝酵母菌，以及热带假丝酵母菌与黑曲霉菌剂组合物在酒糟处理和单细胞蛋白发酵饲料中的应用。本发明还提供制备固体发酵菌剂的方法。本发明所分离的热带假丝酵母菌，具有能够利用多种碳源、抗逆性强，耐高温性和...
- 缪礼鸿曾驰励飞梅雪臣
- 文献传递
- 植物乳杆菌固体发酵饲料工艺的研究
- 2012年
- 以玉米粉和麦麸为基质,采用固态发酵技术发酵饲用植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)。以活菌数为指标,设计单因素和L9(34)正交试验优化培养条件和培养基配方。结果表明,植物乳杆菌固态培养的最适条件为接种量10%,37℃静置发酵48h。
- 刘晓红梅雪臣缪礼鸿
- 关键词：植物乳杆菌乳杆菌属活菌数玉米粉
- 利用木薯酒糟液培养植物乳杆菌工艺条件的优化研究
- 2013年
- 提高培养基中乳酸菌活菌数和降低培养基生产成本是开发饲用乳酸菌剂的关键。本研究以木薯酒糟液作为培养植物乳杆菌的基础发酵培养基,通过单因子和正交试验方法,对木薯酒糟培养乳酸菌的培养基配方及发酵条件进行了优化。结果表明:植物乳杆菌最佳培养基配方为木薯酒糟液97.75%,糖蜜2.00%,酵母膏0.25%,pH值5.5。最佳培养条件为在37℃下用120r/min摇床培养,培养时间为24h。培养结束后培养液中乳酸菌菌体活菌数达49.0×108 cfu/ml,是未优化木薯酒糟液基础发酵培养基中活菌数的2.41倍,比MRS培养基中的活菌数高35%。表明用优化的木薯酒糟液培养基培养植物乳杆菌具有可行性。
- 柳树海陈瑾梅雪臣刘晓红缪礼鸿
- 关键词：植物乳杆菌液体发酵活菌数
- 利用酒糟等废弃物制备生物活性饲料的研究
- 本文主要研究了利用酵母发酵木薯和小麦酒糟制备蛋白饲料（实验工厂中试阶段均已经完成），以及木薯酒糟液培养芽孢杆菌益生菌的工艺;并且对其工艺进行了优化研究。 小麦酒糟具有发酵残留有机营养物丰富、pH低、粘度大等特点，这...
- 梅雪臣
- 关键词：饲料酵母枯草芽孢杆菌
- 文献传递
- 一株产纤维素酶的耐热烟曲霉筛选及产酶条件研究被引量：7
- 2012年
- 从土壤中分离和筛选到1株产纤维素酶能力较强的耐热真菌E4。通过菌株的形态特征和18S rDNA序列同源性比较,该菌株被鉴定为一种烟曲霉(Aspergillus fumigatus)。实验结果表明,该菌株能在20℃以下生长,其最适和最高生长温度分别为40℃和55℃。该菌株的最佳产纤维素酶的基质为稻草,其最适产酶pH值为5.0,最适产酶温度为42℃。50℃摇瓶培养72h时可达到产酶最高峰,其羧甲基纤维素酶(CMCase)活和滤纸酶(FPA)活分别达到3.5U/mL和3.2U/mL。该菌株对稻草的降解效果较好,45℃液体摇床培养条件下在7d内对天然稻草的降解率达63.5%。
- 金伟陈文静姚斌曾驰缪礼鸿梅雪臣
- 关键词：烟曲霉纤维素酶
