柳园
- 作品数：88 被引量：387H指数：11
- 供职机构：华西医科大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金四川省科技计划项目四川省自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 成都市城乡居民糖尿病患病率及影响因素研究被引量：19
- 2014年
- 目的 探讨成都市城乡居民糖尿病患病率及其影响因素.方法 采用整群抽样方法抽取1 847名成都市城乡居民,利用问卷调查居民一般情况及过去一年食物摄入情况,测量身高、体重,并行口服葡萄糖耐量试验,在总人群和城乡居民中分别以因子分析提取膳食模式,并以多因素非条件logistic回归分析糖尿病影响因素.结果 调查对象中糖尿病患病率达23.2％,人口标化患病率为20.2％;城乡居民糖尿病患病率分别为28.7％和11.1％.经logistic回归分析,总人群中,与青年人比较,中年人（OR=2.337,95％ CI：1.305～4.185）和老年人（OR=5.990,95％ CI：3.389～ 10.586）有更高的糖尿病患病风险;职业为管理人员（OR=1.434,95％CI：1.000 ～ 2.057）和普通职员（OR=2.870,95％CI：1.653 ～ 4.980）较务农人员有更高的患病风险.城市居民中,中年人（OR=2.973,95％CI：1.101 ～ 8.031）和老年人（OR=5.972,95％CI：2.267 ～ 15.730）与青年人比较有更高的患病风险;职业为普通职员（OR=2.196,95％CI：1.213 ～ 3.975）较务农人员有更高的患病风险;在农村居民中,高能量高蛋白膳食模式者（OR=1.404,95％CI：1.113～ 1.772）有更高的糖尿病风险.结论 成都市城乡居民糖尿病患病率较高,年龄、职业和膳食结构均对糖尿病有影响,且影响因素存在差异,营养改善工作应按照城乡人群特点区分.
- 程改平戴婷婷柳园廖晓阳刘健康任长久张晓玲
- 关键词：糖尿病膳食模式影响因素
- “临床营养”教学中的问题及对策被引量：6
- 2007年
- 目前在我国各级医院中，由于医护人员对临床营养治疗知识了解甚少，治疗疾病时往往忽视了营养对疾病的影响，对疾病的营养治疗也不予重视。这就需要加强对医学生进行营养教育，使其掌握临床营养治疗的相关知识，以便将来在实际工作中有针对性地开展营养治疗工作。本文试图就目前我校临床营养教学中所存在问题的解决探求一条新路。
- 胡雯柳园余力黎饶志勇
- 关键词：教学
- 2016年四川省临床营养科从业人员的调查与分析被引量：1
- 2020年
- 目的了解目前四川省临床营养科从业人员的现状。方法采用问卷对四川省综合或专科医院进行调查,结果进行描述性分析。结果有231名临床营养科从业人员参与调查,其中女性占80.5%,其所属医院主要以三级甲等(简称三甲)医院为主(55.4%);从业人员职称以初级及以下为主(56.7%);具有硕士及以上学历人员仅占16.9%;具有营养专业背景人员仅占33.3%,且均集中在三甲医院;从业人员平均年龄为(37±9)岁,工作时间为14.00(6.50~25.00)年,在营养科工作时间为4.00(2.75~7.00)年;具有医师资格证的从业人员仅占34.6%;具有营养师专业资格证的从业人员占56.7%;具备护理专业资格证的从业人员占36.8%。结论四川省临床营养科从业人员的专业层次低,资质认证不一,均有继续深造和提升的空间。需推动临床营养本科教学改革,关注基层专业人才队伍培养,全面加强人才队伍建设。
- 李雪梅宋阳石磊柳园饶志勇胡雯
- 关键词：临床营养学科建设
- 妊娠期糖尿病孕期饮食及对母婴结局影响分析
- 目的:比较妊娠期糖尿病(GDM)组和非GDM组对象孕期膳食摄入情况,以及孕前不同体型对象孕期增重,同时探讨GDM与孕产妇和新生儿并发症、不良结局的关系。方法:采用半定量食物频率法调查对象孕期饮食情况,GDM组129名,非...
- 景小凡柳园饶志勇蒲芳芳李雪梅胡雯
- 关键词：GDM孕期饮食孕期增重
- 文献传递
- 早产新生儿锌营养状况病例对照研究
- 由于怀孕期特殊的生理状况，母亲摄入的营养素不仅要满足自身需求，而且要满足胎儿在宫内生长发育的需要，因而对各种膳食营养素需要量增加，如果摄入的营养素不能满足生理需要，那么母亲和胎儿就可能存在某种营养素缺乏。孕妇营养素缺乏很...
- 柳园
- 关键词：早产新生儿营养素锌营养
- 文献传递
- 2型糖尿病患者膳食摄入调查分析
- 目的:通过自行设计的问卷调查2型糖尿病(T2DM)患者的饮食知识、行为及膳食摄入情况,为指导其合理饮食提供科学依据。方法:按照纳入排除标准选取150例在华西医院内分泌科和干部科住院的T2DM患者,使用自行设计的调查问卷,...
- 陶利石磊蒲芳芳李雪梅柳园胡雯
- 关键词：2型糖尿病膳食调查主食
- 医学营养本科教育的发展历程与展望被引量：11
- 2013年
- 现通过分析我国医学营养本科教育的历史变迁,结合营养专业就业前景及我国新版普通高等学校本科专业招生目录,展望未来营养本科教育的发展趋势。
- 柳园胡雯饶志勇于凤梅景小凡
- 关键词：医学营养本科教育
- 不同标准评价住院患者超重与肥胖的比较被引量：2
- 2012年
- 背景:世界卫生组织采用体质量指数与腰臀比来判断个体肥胖和体脂分布的准确性是有限的。目的:比较体质量指数和体脂含量及腰臀比和内脏脂肪面积判断肥胖的差异。方法:选择471例内科住院患者,按性别分组后,再分为青年组、中年组和老年组,用生物电阻抗法分析体脂含量和内脏脂肪面积进行肥胖和超重分析,并与体质量指数、腰臀比判断情况进行比较。结果与结论:男女各年龄组之间的体质量指数差异不明显,女性各年龄组体脂含量存在明显差异(P<0.01),且随着年龄的增加,其数值越大。除了男性老年组体质量指数判断肥胖比例高于体脂含量外,其余男女各年龄组体脂含量判断肥胖比例均高于体质量指数。男女各年龄组之间腰臀比和内脏脂肪含量判断肥胖差异均较明显(P<0.01),随着年龄的增加其数值也增加,除了男性青年组两种方法判断腹部肥胖无差异外,其余男女各年龄组腰臀比判断腹部肥胖比例高(P<0.01)。说明体质量指数和体脂含量判断肥胖,腰臀比和内脏脂肪面积判断腹部肥胖均存在差异,可以选择体脂含量和腰臀比判断患者肥胖和腹部肥胖,但均需要更多的研究来证实。
- 饶志勇袁红柳园羊长青于凤梅胡雯
- 关键词：体质量指数体脂含量腰臀比肥胖
- 食疗剂型在肠内营养支持中的应用和前景被引量：1
- 2011年
- 有效的食疗具有较好的功能改善作用,改变食疗剂型并与肠内营养支持相结合在临床中具有显著的营养和治疗作用,是保证病人营养、改善机体功能的重要支持方法。本文通过对食疗和肠内营养支持的分析研究,探讨食疗在肠内营养支持中的应用和前景。
- 羊长青饶志勇柳园胡雯
- 关键词：食疗肠内营养营养支持
- 健康饮食“油”此开始! 营养科专家教您健康用油
- 2022年
- 开门七件大事,“柴米油盐酱醋茶”。在这句大家耳熟能详的俗语中,油稳坐调味料之首,是日常烹饪中不可缺少的角色。但对于如何挑选优质的、适合自己的食用油,许多人都存在疑问。食用油的等级越高越好吗?大豆油、菜籽油、调和油……种类繁多的食用油究竟有什么区别?
- 柳园
- 关键词：健康饮食营养科调和油菜籽油
