您的位置： 专家智库 > >

杨楠

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：长江师范学院文学与新闻学院更多>>
发文基金：重庆市高等教育教学改革研究项目更多>>
相关领域：语言文字更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇语言文字

主题

  • 1篇饮食词汇
  • 1篇食文化
  • 1篇释读
  • 1篇面食
  • 1篇面食文化
  • 1篇民间风俗
  • 1篇关中方言
  • 1篇方言
  • 1篇方言词
  • 1篇方言词汇
  • 1篇风俗
  • 1篇词汇

机构

  • 1篇长江师范学院

作者

  • 1篇韩佳蔚
  • 1篇杨楠

传媒

  • 1篇文教资料

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
从方言词汇释读关中地区的面食文化被引量：1
2014年
陕西省关中地区独特的地理环境与深厚的文化积淀孕育了特色鲜明的关中方言和民俗文化，关中方言的饮食词汇系统正是观察和研究关中地区历史文化的珍贵材料。该地区自远古以来形成了高度发展的农耕文化，以及在独特自然生态环境下农作物种类和丰富食材对关中地区饮食文化样态的深刻影响，使方言的词汇系统沉积了丰富的饮食词语。关中自古以来作为多民族聚居区，其风格杂糅的面食文化使得关中方言的饮食词汇更丰富多彩。
杨楠韩佳蔚
关键词：关中方言饮食词汇面食文化民间风俗
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0