杨义凤
- 作品数：11 被引量：21H指数：2
- 供职机构：绵阳市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 绵阳市43所学校食堂及小卖部卫生监测结果分析被引量：2
- 2009年
- 目的调查绵阳市学校近三年来食品及餐饮具的卫生状况,防止学校突发公共卫生事件的发生。方法对绵阳市近三年来43所大学、中专、中学的食品及餐饮具进行抽样、检测,每年监测抽检2次,并对监测结果作评价与分析统计。结果三年来,各年间学校食品及餐、饮具卫生监测合格率差异无统计学意义(χ2=0.81,P>0.05),但是学校自制食品卫生监测合格率(86.63%)与学校小卖部销售的食品卫生监测合格率(78.18%)相比,差异有统计学意义(χ2=6.92,P<0.05),学校自己管理的食堂餐、饮具卫生监测合格率(93.78%)与学校承包出去的食堂餐、饮具的卫生监测合格率(85.45%)相比,差异有统计学意义(χ2=211.89,P<0.05)。结论由于学校部分领导对卫生法律、法规认识不足,缺乏有效监管措施,从业人员卫生知识差,从而使承包者所经营的食堂或小卖部的食品及餐饮具卫生合格率较低。
- 郑幸福杨义凤张再荣周良君陈志
- 地震后江油市水源水检测结果分析
- 2009年
- 目的了解地震后江油市生活用水水源的污染状况,为保障生活饮用水卫生安全提供决策依据。方法采用方便抽样方法,采集震后9～25d江油太平镇和三合镇灾民居住点附近的水源水74份进行检测。对14份水质变黑的井水先进行铁和锰检测,再进行全分析。结果抽检水源水总合格率为38.5%,河水合格率为34.4%,井水合格率为57.1%。不合格指标中,大肠菌群、浑浊度占的比重最大。有6份井水中的铁锰超标。结论震后江油太平镇和三合镇的水源水受到较大污染,存在安全隐患,检测结果对灾民安全用水有重要指导意义。
- 陈志岳蕴瑶张婷段晋超龚光隆杨义凤钟琼向仲朝罗赟李大春
- 关键词：水源水地震
- “5．12”地震后初期绵阳市饮用水卫生情况分析被引量：9
- 2010年
- 目的了解绵阳市饮用水水质在"5.12"地震后所受影响,为灾后政府制定干预措施提供科学依据。方法采集5月17日至5月31日绵阳市区及受灾严重的北川、平武、安县、江油、游仙和涪城区的饮用水进行检测分析。结果共采集水样472份,总合格率为42.58%,绵阳城区的合格率(96.36%)高于各个受灾区县,差异有统计学意义(P<0.001)。不同类型饮用水中,水源水合格率最低(19.15%),分散式供水次之(44.74%),出厂水(53.95%)和末梢水(60.82%)的合格率稍好。菌落总数、总大肠菌群、余氯和肉眼可见物在单项指标合格率中最低,均低于80%。至5月底灾区饮用水合格率逐步回升,出现好转迹象。结论绵阳灾区饮用水水质震后初期受到较大影响,各项指标的合格率均较低。地震后科学及时有效地采取相应对策和措施,对保障灾区人民饮水安全有重要意义。
- 陈志杨义凤向仲朝刘友全张婷罗斌贝龚光隆钟琼李大春蒋芳岳蕴瑶
- 关键词：地震灾害饮用水重灾区合格率
- 2006～2009年绵阳市城区学校食品卫生监测结果分析被引量：1
- 2010年
- [目的]进一步提高绵阳市城区内学校的食品卫生质量,保障师生的身心健康及生命安全。[方法]对2006-2009年绵阳市城区内学校的食品卫生监测资料进行分析。[结果]2006-2009年合计检测各类食品872份,合格的728份,合格率为83.49%。检测合格率,2006年为76.42%,2007年为81.14%,2008年为87.38%,2009年为89.04%（P〈0.01）;豆类制品为65.21%,面筋制品为75.00%,糕点类为79.42%,其他食品为90.09%（P〈0.01）。不合格食品均为微生物指标（细菌总数、大肠菌群、霉菌）超标。[结论]2006~2009年绵阳市城区内学校食品卫生合格率呈逐年上升趋势,部分食品因受到微生物污染而不合格。
- 郑幸福杨义凤卿玲米斌周良君
- 关键词：食品卫生
- 酸度计法测定味精中麸氨酸钠方法的探讨
- 2001年
- 杨义凤傅益伦谢立强
- 关键词：味精
- 2007年绵阳市学校生活饮用水卫生与微生物指标检测资料分析被引量：2
- 2009年
- [目的]摸清绵阳市学校生活饮用水水质卫生状况,为学校生活饮用水卫生监督、监测提供科学依据。[方法]对2007年绵阳市682所大中专院校、中、小学校生活饮用水水质卫生调查与微生物指标检测资料进行分析。[结果]检测水样1 128份,微生物指标合格的777份,合格率为66.88%。检测合格率,市政供水为81.11%,自备供水为56.01%,二次供水为71.59%(P<0.01);大中专院校水样为88.46%,中小学校水样为67.94%(P<0.01)。1 128份水样中,菌落总数合格率为83.51%,大肠菌群合格率为89.54%,游离性余氯合格率为76.68%。卫生许可证持证率,使用自备供水的学校为80.73%,使用二次供水的学校为93.55%(P>0.05);从业人员健康证持证率,自备供水学校为97.44%,二次供水学校为95.83%(P>0.05)。调查182名从业人员,现场提问卫生知识和相关法律、法规知识知晓率为61.95%,水质消毒知识知晓率为62.91%。[结论]绵阳市学校生活饮用水微生物指标合格率较低,从业人员卫生知识水平较低。
- 郑幸福张再荣杨义凤卿玲张代友严昌武
- 关键词：饮用水水质
- 疾控机构认证认可后的管理与认识被引量：2
- 2007年
- 疾控机构取得计量认证和中国实验室国家认可委员会(CNAL)认可后如何保持可持续发展和质量管理体系在业务工作中有效运行,是疾控机构能否在强手如林的竟争中立于不败之地的关键所在。取得计量认证是检测机构出具的检测报告为社会提供的公正数据具有了法律效力,取得CNAL认可表明机构有了“身份证”,CNAL在中国代表了实验室认可的最高级别,具有相当高的权威性。是机构检测能力的体现和象征。
- 郑幸福杨义凤严昌武
- 关键词：疾控机构
- 绵阳重灾区饮用水卫生恢复情况分析被引量：5
- 2009年
- 目的:了解绵阳市重灾区5.12地震一个月后生活饮用水卫生恢复状况,为政府制定干预措施提供依据。方法:在受灾最严重的北川、平武、安县和江油四个县(市)连续监测集中式供水出厂水和末梢水,开展灾民安置点的快速监测工作。结果:四个重灾区集中式供水出厂水和末梢水的总合格率为82.50%、82.38%,安置点饮用水快速检测余氯合格率为93.88%。出厂水、末梢水、余氯快检合格率在6月1日时只有76.47%、71.15%和84.24%,到6月24日时已逐日回升,都已超过95%。三项指标的合格率在四个重灾区存在显著性差异,北川和平武的各项指标相对较低。结论:四个重灾区饮用水的恢复速度有所差异,江油和安县恢复较快,北川和平武较慢。灾区饮用水已逐步好转,监测结果对保障灾区人民饮水安全有重要意义。
- 陈志李大春罗赟向仲朝钟琼杨义凤龚光隆张婷岳蕴瑶刘友全周良君郑幸福
- 关键词：地震重灾区饮用水合格率
- 2008年绵阳市幼托机构食(饮)具与公共用品卫生状况调查被引量：1
- 2009年
- [目的]了解幼托机构的卫生状况．以便提出幼托机构卫生监督管理和监测的有效措施。[方法]2008年3～5月，在绵阳市城乡对78所幼托机构的食（饮）具、室内空气及公共用品、表面样品进行监测检验。[结果]检测室内空气与物体及手表面样品385份．细菌（菌落）总数合格率为73．25％。其中，公立幼托机构与私立幼托机构细菌总数合格率分别为52．78％、68．23％（P〈0．01），郊区、城区幼托机构细菌总数合格率分别为70．44％、76．37％（P〉0．05）。检测416份食（饮）具，大肠菌群合格率为74．76％。其中．公立机构、私立机构的合格率分别为68．07％、79．20％（P〈0．05），郊区、城区幼托机构大肠菌群检测合格率分别为67．67％、87．33％（P〈0．01）。[结论]绵阳市私立幼托机构样品卫生状况好于公立幼托机构，城区样品卫生状况好于郊区。
- 郑幸福肖辉杨义凤
- 关键词：幼托机构食(饮)具公共用品
- 味精中锌测定方法的改进被引量：1
- 1989年
- 对于味精中锌的测定,国家标准方法是先将样品消化处理,然后加少量硫代硫酸钠作掩蔽剂,以双硫腙作显色剂进行测定;轻工业学院教材中的方法是不消化样品,将样品直接溶解测定。
- 付益伦杨义凤张勇汪青山
- 关键词：国家标准方法比色管掩蔽剂双硫腙吸光度分液漏斗
