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李梁: 作品数：15 被引量：43H指数：5; 供职机构：吉林农业大学中药材学院更多>>; 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目吉林省科技发展计划基金吉林省科技厅发展计划项目更多>>; 相关领域：医药卫生农业科学生物学轻工技术与工程更多>>

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响应曲面法优化梅花鹿鹿角盘胶原蛋白提取工艺被引量：1: 2014年; 以梅花鹿鹿角盘为原料,运用响应曲面法优化鹿角盘胶原蛋白提取工艺。以胶原蛋白提取率为指标,在单因素的基础上,选取p H值、加酶量、酶解温度、酶解时间4个因素进行4因素4水平的Box-Behnken试验设计,采用响应曲面法分析4个因素对胶原蛋白提取率的影响,得出鹿角盘胶原蛋白的最佳提取工艺,根据实际情况修正为p H 1.8、加酶量4%、酶解温度37℃、酶解时间4 h。在此条件下,鹿角盘胶原蛋白提取率可达到80.10%。; 卫功庆刘少华范宁李梁李慧萍赵岩; 关键词：响应曲面法胶原蛋白

响应曲面法优化梅花鹿鹿角盘胶原蛋白提取工艺被引量：2: 2014年; 目的以梅花鹿鹿角盘为原料,运用响应曲面法优化鹿角盘胶原蛋白提取工艺;方法以胶原蛋白提取率为指标,在单因素的基础上,选取pH值、加酶量、酶解温度、酶解时间4个因素进行4因素4水平的BoxBehnken试验设计,采用响应曲面法分析4个因素对胶原蛋白提取率的影响;结果鹿角盘胶原蛋白的最佳提取工艺,根据实际情况修正为:pH1.8、加酶量4%、酶解温度37℃、酶解时间4 h,在此条件下,鹿角盘胶原蛋白提取率可达到80.10%。结论鹿角盘胶原蛋白的提取受很多因素的影响,因此,对多种因素进行单因素和交互影响分析,优化实验方法及条件,会大大提高鹿角盘胶原蛋白的提取率。; 刘少华范宁李梁李慧萍赵岩卫功庆; 关键词：响应曲面法胶原蛋白

东北林蛙(Rana dybowskii)越冬期的生殖激素动态研究被引量：7: 2016年; 为了解东北林蛙在越冬期内生殖激素的动态,本研究自2013年11月至翌年3月每月从吉林市朝亮林蛙场采集雌、雄成体林蛙各10只,经处死后自心脏采集血液,分离血清,用酶联免疫法测定雄蛙血清中Gn—RH,FSH,LH和雄激素水平;测定雌蛙血清中GnRH,FSH,LH,孕酮和雌激素水平。结果表明:雌、雄林蛙血清GnRH水平在越冬期间均呈下降趋势,但雄蛙的GnRH呈现较大的波动性;血清FSH和LH水平呈现明显的上升趋势,且雌、雄蛙自1月至3月的变化剧烈;越冬期内,雌蛙血清中的孕酮水平呈明显上升趋势,而雌激素水平则呈波动性下降;越冬期雄蛙的血清雄激素水平波动明显,且1月份最高。本研究提供了林蛙在越冬期生殖激素水平发生着显著变化的依据,并揭示了生殖内分泌的基本动态规律,为林蛙养殖及生殖生理研究提供科学参考。; 卫功庆范宁李梁王兆娟刘少华彭安权; 关键词：东北林蛙越冬期生殖激素

酶法制备东北林蛙皮胶原多肽及体外抗氧化活性被引量：6: 2016年; 目的:研究东北林蛙皮胶原多肽的酶法制备工艺和其体外抗氧化活性。方法:首先对6种蛋白酶进行筛选,确定试验用蛋白酶,然后用正交试验的方法对最适蛋白酶的水解条件进行优化,最后用2种体系(超氧阴离子和DPPH法)评价最适工艺条件下提取的林蛙皮胶原多肽的抗氧化活性,并用凝胶层析法测定林蛙皮胶原多肽的相对分子质量分布。结果:以水解度为指标,确定碱性蛋白酶最为最适蛋白酶,其水解林蛙皮胶原蛋白的最佳工艺为水解时间5 h、底物浓度6%、酶与底物比(E/S)15%;林蛙皮胶原多肽对O_2^-和DPPH自由基都有很强的清除活性,IC_(50)分别为1.022 mg/mL和0.041 mg/mL;林蛙皮胶原多肽相对分子质量变异很大,大多集中在(1000~5000)u之间。结论:碱性蛋白酶水解林蛙皮胶原蛋白后得到的林蛙皮胶原多肽具有很强的抗氧化活性,值得深入研究和开发。; 李慧萍李梁范宁陈宁宁卫功庆; 关键词：胶原多肽抗氧化碱性蛋白酶

鹿茸胶原多肽复合酶水解工艺研究被引量：3: 2016年; 【目的】对鹿茸胶原多肽进行复合酶水解,优化水解工艺,并测定水解液分子量分布。【方法】以碱性蛋白酶和胰蛋白酶为供试酶类,选用酶解时间、pH值、酶解温度、加酶量为影响因素,采用响应面试验设计优化单酶水解条件,根据响应面试验所得到的单酶水解的最适条件,确定双酶复合水解方案。通过Sephadex G25测定鹿茸胶原多肽的分子量分布。【结果】碱性蛋白酶最优水解条件为：酶解时间3.6h,pH值10.50,酶解温度55℃,加酶量4%,水解液的水解度为22.03%;胰蛋白酶最优水解条件为：酶解时间3.2h,pH值8.00,酶解温度50℃,加酶量4.4%,水解液的水解度为15.81%。复合酶水解条件：酶解温度为52.5℃,调节pH值为10.50,加入4%的碱性蛋白酶酶解3.6h;调节pH值至8.00,加入4.4%的胰蛋白酶酶解3.2h,所得水解液的水解度可达33.42%。复合酶水解胶原多肽的分子量分布在400~1 400u。【结论】确定了鹿茸胶原多肽碱性蛋白酶和胰蛋白酶复合水解的工艺条件。; 李冰李梁王露露董思敏黄宝亮张晶; 关键词：鹿茸响应面试验复合酶水解胶原多肽

皮胶原多肽研究现状: 2016年; 皮胶原多肽成为近些年研究的热点,随着研究的深入,它的一些潜在的活性被发现,如抗氧化、抗衰老、抑制ACE活性等。文中就皮胶原多肽近些年的研究现状包括皮胶原多肽及其螯合物的制备、药理活性、应用等方面进行综述,为皮胶原多肽的进一步研究和开发利用提供科学依据。; 李梁王兆娟李慧萍范宁卫功庆; 关键词：抗氧化血管紧张素转化酶

东北林蛙(Rana dybowskii)生殖腺及附属器官在冬眠期内的生理变化: 为了探索东北林蛙在越冬期内生殖器官的生理变化,本研究自十一月至翌年4月每月采集雌、雄成体林蛙各10只,测定雄蛙的体重、睾丸重、脂肪体重;雌蛙的体重、输卵管重和卵巢重,并进行测定器官的指数计算和相关性分析.结果表明:雄性林...; 卫功庆范宁李梁刘少华彭安权; 关键词：东北林蛙冬眠期生殖腺附属器官生理变化

东北林蛙卵活性成分及药理活性研究进展被引量：11: 2016年; 林蛙卵是蛤蟆油生产后的主要副产物之一,因其年产量大且未能被充分利用逐渐得到关注。林蛙卵含有多种有利于人体健康的生物活性物质。近年来多位学者、专家对林蛙卵活性成分及药理活性进行研究,重点阐述林蛙卵中不饱和脂肪酸、蛋白质以及氨基酸等生物活性成分,揭示其药用及保健价值,为林蛙卵产品加工和开发提供参考。; 李梁范宁刘少华李慧萍卫功庆; 关键词：活性成分多不饱和脂肪酸药理活性

东北林蛙体胶原蛋白酶法制备工艺: 2015年; 目的探索胃蛋白酶法制备东北林蛙体胶原蛋白的最佳工艺条件,并对提取得到的胶原蛋白的纯度及其氨基酸含量进行测定。方法采用单因素及正交试验,以提取率为指标,优化胃蛋白酶提取东北林蛙蛙体胶原蛋白的工艺条件。通过紫外光谱(UV)分析确定东北林蛙体胃蛋白酶溶性胶原蛋白(PSC)的类型,反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定PSC中氨基酸的含量。结果 PSC最佳提取工艺为温度37℃,E/S 20%,料液比1∶20,时间12 h;在此条件下,胶原蛋白提取率达到88.6%。经紫外光谱(UV)分析,PSC在234 nm处有最强吸收峰,反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定发现,PSC氨基酸含量丰富,包含人体所需的8种必需氨基酸,其中甘氨酸(Gly)、脯氨酸(Pro)、亮氨酸(Leu)和丙氨酸(Ala)等氨基酸含量较高,符合Ⅰ型胶原蛋白特征。结论优化后的制备方法提取率高、重复性好,可为PSC的工业化生产提供参考。; 李慧萍李梁范宁刘少华卫功庆; 关键词：胃蛋白酶胶原蛋白必需氨基酸

响应曲面法优化梅花鹿鹿角盘胶原蛋白提取工艺: 目的:以梅花鹿鹿角盘为原料,运用响应曲面法优化鹿角盘胶原蛋白提取工艺;方法:以胶原蛋白提取率为指标,在单因素的基础上,选取pH值、加酶量、酶解温度、酶解时间4个因素进行4因素4水平的BoxBehnken试验设计,采用响应...; 刘少华范宁李梁李慧萍赵岩卫功庆; 关键词：动物药梅花鹿胶原蛋白响应曲面法; 文献传递

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