李梁
- 作品数：66 被引量：93H指数：5
- 供职机构：西藏农牧学院更多>>
- 发文基金：海南省重点科技计划项目“十二五”国家科技计划农村领域海南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学化学工程更多>>
- 一种松茸菌丝体发酵型醋饮料的制备方法
- 一种松茸菌丝体发酵型醋饮料的制备方法，本发明涉及松茸菌丝体发酵型醋饮料的制备方法。本发明为了解决现有技术中均以松茸子实体为材料，利用形式单一、成本高以及生长周期长的问题。本发明以松茸菌丝体为原料，通过酒精发酵和醋酸发酵获...
- 刘振东李梁薛蓓蒲继锋钟政昌
- 文献传递
- 缓苏处理对槟榔干果品质的影响被引量：3
- 2016年
- 文章研究了缓苏时间和频次对槟榔干果品质的影响.结果表明当缓苏时间为1.5h、缓苏频次为2次时,槟榔干果硬度、咀嚼性和弹性较好,品质较佳.
- 康效宁吉建邦李梁余广范萌萌
- 林芝松口蘑抗肿瘤组分的筛选被引量：5
- 2017年
- 为筛选林芝松口蘑(Tricholoma matsutake)子实体中具抗肿瘤作用的组分,采用MTT法测定林芝松口蘑乙醇提取物的不同有机溶剂萃取分部对乳腺癌细胞(MCF-7)、胃癌细胞(SGC-7901)和肺癌细胞(A549)的体外抑制率。结果表明:林芝松口蘑乙醇提取物的抑癌活性物质主要集中在氯仿分部,100μg/mL作用48h,对MCF-7和SGC-7901的抑制率分别达到了64%和55%;乙醇提取物的各萃取分部对A549抑制效果较差,在实验浓度范围内抑制率均未超过25%。
- 刘振东汪雯翰李梁薛蓓岳筱王绅
- 一种槟榔花茶饮料及其制备方法
- 本发明公开了一种槟榔花茶饮料，由以下重量份数的成分混合制备而成：槟榔花浸提液89%～90%、百香果浓缩汁0.2%～0.4%、白砂糖3.5%～4.5%、果葡萄浆5.8%～6.1%、柠檬酸0.007%～0.015%、苹果酸0...
- 吉建邦李梁康效宁
- 文献传递
- 一种调节冷却肉冰点的气调压力柜及其应用
- 一种调节冷却肉冰点的气调压力柜及其应用，本发明之调节冷却肉冰点的气调压力柜，包括压力表、进气阀、出气阀、空压腔、具塞盖，以及能与空压腔连接和分离的气体混配器。本发明还包括所述调节冷却肉冰点的气调压力柜的应用。使用本发明的...
- 罗章孙术国辜雪冬马长中杨林池福敏李梁
- 黑木耳多糖提取用装置
- 本发明公开了黑木耳多糖提取用装置，本发明可以大大的提高对多糖的提取效率，其通过设置黑木耳粉浆水浴组件，可以更加精确稳定的对黑木耳粉浆进行水浴加热处理，而离心甩壁破碎组件能够很好的对粉浆进行破碎处理，便于后续的微波与超声波...
- 薛蓓刘振东李梁贾福晨
- 文献传递
- 预冷对海南北运冬瓜冷链运输品质的影响被引量：1
- 2016年
- 以海南北运冬瓜为试材,采用4℃冷库对其进行预冷处理,研究不同预冷时间(2、4、6、8 h)对冬瓜果肉温度和质构指标的影响,并对预冷(4℃冷库预冷4 h)及未预冷冬瓜在模拟冷链运输(15℃)过程中的失重率和质构指标进行研究。结果表明,冬瓜在4℃冷库的最佳预冷时间为4 h,果温可从23.6℃降至6.5℃;预冷能够有效控制冬瓜冷链运输过程中的失重,延缓硬度、弹性和咀嚼性指标的下降。
- 康效宁吉建邦李梁
- 关键词：冬瓜预冷失重率
- 一种青稞发芽装置
- 本实用新型涉及农业育苗技术领域，尤其涉及一种青稞发芽装置。本实用新型提供一种能够方便进行水气雾化喷淋和水源注入灌盖两类操作，实现多灌盖方式，提高操作便捷度的青稞发芽装置。一种青稞发芽装置，包括有培育箱、盖子、育苗盘、照明...
- 白佳怡黄嘉怡冯金鑫步怀虎董丽雯刘振东李梁
- 林芝松口蘑与红菇蜡伞子实体香气成分比较被引量：3
- 2019年
- 研究采用顶空固相微萃取技术联合气质联用技术分别对松口蘑和红菇蜡伞子实体香气成分进行分析测定和比较分析,以期建立准确、快速、高效的鉴别方法。结果显示,松口蘑检测到74种香气成分,红菇蜡伞检测到72种香气成分,松口蘑相较红菇蜡伞检测到特有的香气成分14种,包括乙醛、庚醛等6种醛类,2(5H)-呋喃酮1种酮类,3-苯丙醇1种醇类,正己酸乙酯、丙位戊内酯2种酯类,萜品烯和异松油烯等4个烯烃类;红菇蜡伞相较松口蘑,检测到特有的香气成分16种,包括2-丁基-2-辛烯醛1种醛类,3-羟基-2-丁酮、甲基庚烯酮等4种酮类,丁醇等5种醇类,(1-羟基-2,4,4-三甲基戊-3-基) 2-甲基丙酸酯1种酯类,异丁酸、丁酸等3种羧酸类,邻甲酚1种酚类,乙二醇单丁醚1种醚类,N-甲基吡咯烷酮1种含氮化合物。经过主成分分析,得到红菇蜡伞中的主要特征性香气成分为:己醛、3-羟基-2-丁酮、3-辛烯酮、2-甲烯基丁内酯、异戊酸;松口蘑中为:异戊醛、庚醛、壬醛、2,5,2-三甲基吡嗪、2,6,2-三甲基吡嗪。同时对松口蘑与红菇蜡伞干品挥发性香气成分相对含量对比发现,松口蘑主要香气成分含量关系为醛类>烯烃类>醇类>酯类,红菇蜡伞主要香气成分含量关系为醛类>醇类>烯烃类>酯类。通过松口蘑与红菇蜡伞子实体干品香气成分的比较分析可为市售的2种产品的快速检验鉴别奠定理论基础。
- 薛蓓罗章刘振东李梁扎罗王波
- 关键词：松口蘑挥发性香味成分SOLID-PHASE
- 槟榔花水浸物有效成分提取工艺优化被引量：6
- 2014年
- 通过单因素试验探讨各因素对槟榔花水浸物中槟榔碱、槟榔多酚和游离氨基酸提取率的影响。在此基础上,通过Box-Benhnken试验设计以及响应面分析法进行工艺优化试验,试验确定槟榔花最佳浸提条件为料液比1∶50(m∶V),浸提时间21min,浸提温度80℃,该条件下,水浸提槟榔花可得到槟榔碱、槟榔多酚和游离氨基酸平均含量为3.226,1.073,0.228mg/g。
- 李梁吉建邦康效宁
