朱香玲
- 作品数：6 被引量：26H指数：3
- 供职机构：郑州市农产品质量检测流通中心更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 7类重要蔬菜中农药残留风险分析被引量：11
- 2013年
- 为全面了解和掌握郑州市蔬菜农药残留现状，为政府和相关部门的管理提供依据，2010—2012年对郑州市蔬菜生产基地七大类21种蔬菜开展了农药残留监测工作，采用危害物风险系数法评估农药残留的风险性。结果表明：所检测的32种农药中有30种农药被检出，检出率大于5％的农药有溴氰菊酯、百菌清、三唑酮、腐霉利及五氯硝基苯。农药残留超标率随季节呈“正弦线”的变化趋势，不同类蔬菜农药残留平均超标率大小表现为鳞茎类〉绿叶菜类〉芸薹类〉豆类〉瓜类〉根茎类〉茄果类。蔬菜中氧化乐果的风险系数大于2．5，为高度风险；毒死蜱、甲拌磷的风险系数介于1．5～2．5，为中度风险；其余检测的农药残留风险系数均小于1．5，为低度风险。
- 赵小中魏小春朱香玲董森森
- 关键词：蔬菜农药残留超标率
- 黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜和西瓜中的钾、钙、镁等8种元素含量分析被引量：7
- 2019年
- 分析黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、西瓜等5种葫芦科蔬菜中的K、Ca、Mg、Na、Fe、Cu、Zn、Mn等8种元素含量特点,为葫芦科蔬菜的营养功效提供数据支持。在市售的5种蔬菜中,每种随机抽取5个样品,对其中的K、Ca、Mg、Na、Fe、Cu、Zn、Mn等8种元素进行测定并比较分析。结果表明,5种瓜菜中钾元素含量(w,后同)为762~2 750 mg·kg^-1,钙元素含量为161~376 mg·kg^-1,镁元素含量为21~162 mg·kg^-1),钠元素含量为2.14~36.36 mg·kg^-1,铁元素含量为0.56~4.52 mg·kg^-1、铜元素含量为0.10~0.96 mg·kg^-1、锌元素含量为0.21~2.33 mg·kg^-1、锰元素含量为0.12~1.66 mg·kg^-1。5种葫芦科蔬菜中K、Ca、Mg元素含量丰富,Na、Fe、Cu、Zn、Mn 5种元素含量较低。葫芦科蔬菜高钾低钠的元素含量特征明显,多食葫芦科蔬菜可以降低高盐低钾膳食结构引发高血压病的风险,为瓜菜类蔬菜的选择性食用、药用及养生等功效提供数据参考和理论依据。
- 郭智广王毅红张颖朱香玲申战宾徐为霞
- 关键词：瓜菜
- 郑州市蔬菜安全品质的调查与分析被引量：2
- 2009年
- 用气相色谱法对1 272份蔬菜样本进行了22个农残项目的测定,并对测定结果进行分析。结果表明,绿叶菜类、白菜类、豆类蔬菜存在的安全隐患较大;瓜菜类、茄果类、根茎类蔬菜相对较为安全,但瓜菜类蔬菜杀菌剂的检出率较高。在杀虫剂的施用上,菜农仍然没有摆脱对有机磷杀虫剂的依赖,在有机磷杀虫剂和拟除虫菊酯中,有机磷杀虫剂的施用多于拟除虫菊酯;国家禁售的5种有机磷杀虫剂在生产中的使用仍然较为普遍,而且时有检出或者超标,应当引起各级执法部门的重视。各种农药的检出率随月份的不同有所不同,但无明显的季节性。
- 罗俊霞朱香玲杜凤山岳凤丽徐为霞李禅君
- 关键词：蔬菜农残杀虫剂杀菌剂
- 一种便携式农产品检测装置
- 本实用新型公开了一种便携式农产品检测装置，包括箱体和箱盖；箱体的内部开有工具腔，工具腔的两侧设有样品腔；工具腔内通过伸缩杆安装有第一放置板，样品腔内通过伸缩杆安装有第二放置板；第一放置板的两侧设有卡接结构；第二放置板上开...
- 李婵君朱香玲毛文辉张颖韩洛利张海霞贾冬
- 文献传递
- 郑州市农产品质量检测流通中心农畜产品中农兽药残留速测质量保证制度(试行)被引量：3
- 2006年
- 符建伟工毅红李鹏坤朱香玲
- 关键词：农产品质量检测兽药残留农畜产品速测动物性食品农药残留量
- 郑州市蔬菜中农药残留监测分析被引量：3
- 2013年
- 对郑州市县区生产基地随机采集共478份蔬菜进行了农药残留监测,测定有机磷类、拟除虫菊酯类农药的残留量。结果表明,没有甲胺磷等禁用农药检出,有机磷农药残留检出率为4.2%,拟除虫菊酯类残留检出率为27.6%。由此说明,郑州市蔬菜农药残留依然存在,应加大监测管理力度,确保市民食用蔬菜安全。
- 李婵君朱香玲宋延娟
- 关键词：蔬菜农药残留
