朱培根
- 作品数：26 被引量：141H指数：8
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- 发文基金：福建省自然科学基金福建省科技厅星火计划更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
- 原木灵芝孢子研究(Ⅱ)——一般性状与化学成分被引量：16
- 1997年
- 原木灵芝孢子粉堆积密度为0.22～0.25g/cm^3,每克含有0.97～1.15 × 10~10个孢子,其水分含量为8.39％～8.92％。分析结果表明,孢子粉含粗蛋白14.26％～17.80％,粗脂肪3.57％～4.35％,总糖8.37％～9.32％,水溶性多糖1.43％～1.90％,粗纤维2.36％～3.52％,灰分3.44％～4.01％孢子粉中Pb、Cd、Hg、As等重金属含量合乎卫生指标。提取结果表明,孢壁主要成分几丁质含量为52.08％～57.64％,并采用红外光谱分析比较了孢子与蟹壳几丁质成分。
- 陈体强李开本徐洁朱培根郑宇
- 关键词：灵芝孢子性状化学成分几丁质
- 灵芝子实体微粉末的显微形态及其化学成分被引量：8
- 1999年
- 在扫描电镜下观察原木灵芝子实体微粉末(原木灵芝原粉)呈纤维状,菌丝结构解体为分散的片段,长度为10～120μm,直径1.2～4.5μm。分析结果表明,原木灵芝原粉含水分3.5%～4.2%,粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、总醣、还原糖及灰分等的含量分别为9.81%～10.84%、2.46%～3.76%、36.5%～41.3%、24.76%～27.54%、1.44%～1.89%和1.3%～1.7%;从原粉中检出18种常见氨基酸,总量为58.0～60.7mg·g-1,其中必需氨基酸比例占49.7%～50.7%;其脂肪酸构成以油酸(44.2%)、亚油酸(32.1%)和棕榈酸(19.8%)等为主。原木灵芝原粉中含有磷3.21mg·g-1、钙1.37mg·g-1、镁1.67mg·g-1、钾457μg·g-1、钠179μg·g-1、铁176μg·g-1、锰70.3μg·g-1、锌42.0μg·g-1、锶7.37μg·g-1等人体必需的常量或微量元素;多糖、膳食纤维及三萜酸等生物活性物质的含量分别为1.2%～1.4%、40.4%～42.6%及3.02～3.78mg·g-1。
- 陈体强朱培根李开本徐洁陈朝旭黄文凤陈则树
- 关键词：灵芝显微形态化学成分
- 原木灵芝原粉显微形态观察及营养成分分析简报
- 营养成分初步分析结果表明:灵芝子实体含水分9.80～10.00%,粗蛋白9.71～11.83%,粗脂肪2.51～6.21%,总糖22.9～25.5%,粗纤维41.0～48.8%。灵芝历来被视为补益类中药材,实际上也是一种...
- 陈体强朱培根李开本何修金
- 文献传递
- 灵芝孢子粉氨基酸、脂肪酸及元素组成的研究
- 从灵芝(Ganoderma lucidum)孢子粉中检出18种常见氨基酸,总量为7.29～7.71 mg/100mg,其中甲硫氨酸含量高达3.30～3.48 mg/i00 mg,人体必需氨基酸含量占总量的69.4～70....
- 陈体强李开本徐洁朱培根郑宇
- 文献传递
- 福建原木灵芝产业发展保健品生产被引量：1
- 1996年
- 福建原木灵芝产业发展保健品生产李开本，何修金（福建省农科院原木灵芝发展中心福州３５００１３）朱培根，陈体强，曾辉（福建圣灵保健品技术开发联合公司福州３５０００３）自然界中的野生灵芝多于春夏之际，在林地中零零散散地从倒木、树桩等近地处长出。野生灵芝自然...
- 李开本何修金朱培根陈体强曾辉
- 关键词：灵芝保健品
- 灵芝孢子合剂的安全性毒理学及保健功能评价被引量：5
- 2000年
- 灵芝孢子合剂的主要成分为原木灵芝破壁孢子粉和原木灵芝浸膏粉 ,本研究对其安全性毒理学及保健功能进行评价。结果表明 ,灵芝孢子合剂对两种性别昆明种小鼠口投LD50 均大于 10 g/kg体重 ,且无任何病变、致突变作用 ,对SD大白鼠生长发育无不良影响 ,属实际无毒物。口饲不同剂量 (3g、1g、0 .33g/kg)的孢子合剂 ,昆明种小鼠S - 180和H - 2 2瘤重均显著低于对照组 ,高剂量组抑瘤率分别为 34.8%～ 39.7%和 32 .5%～ 37.7% ;而BALB/C小鼠腹腔巨噬细胞吞噬率及脾脏自然杀伤细胞活性均明显高于对照组 (P <0 .0 1,P <0 .0 5)。本研究认为灵芝孢子合剂口服安全且无毒副作用 ,具有抑制肿瘤和免疫调节作用 。
- 朱培根陈体强蔡云李开本何修金
- 关键词：保健功能保健食品
- 灵芝口服液对30例多发性老年性疾病的疗效观察初报被引量：1
- 1998年
- 观察３０例门诊病人服用灵芝口服液一个疗程后的症状改善情况。结果表明：灵芝口服液对植物性神经紊乱症疗效较好，症状改善明显；对冠心病、脑动脉硬化症、脑血栓后遗症及慢性支气管炎等也有一定疗效，其症状均有不同程度的改善；高血压症患者舒张压、收缩压及高血脂症患者的血清胆固醇、甘油三脂均下降，趋于正常（Ｐ＜００１）。
- 陈体强李开本朱培根简毓杰黄道超何修金
- 关键词：灵芝口服液老年性疾病多发性疗效
- 迷宫装置改进与诱鼠剂筛选研究被引量：2
- 1995年
- 中国科学院动物所生态室一组研究的“迷宫”装置，以试鼠嗅闻频次来筛选诱鼠剂，我们在这个基础上改进，增加“迷宫”装置的嗅闻时间功能。并进行３０种材料的诱鼠能力对比测定，认为评价诱鼠剂，以嗅闻时间结合嗅闻频次进行综合分析，更接近于实际。
- 彭文富林坚贞陈玉妹朱培根肖缤刘浩官
- 姬松茸子实体及其提取物的主要成分分析
- 1998年
- 分析表明.姬松茸(Agaricus blazei)子实体(干菇)的粗蛋白、粗脂肪、总醚、粗纤维和灰分含量分别为36.8％、2.4％、40.2％、6.5％和7.4％.干菇中含有丰富的磷(1.0％)、钙(146μg/g)、镁(116μg/g)、锌(143μg/g)、铁(238μg/g)、锰(20.5μg/g)、铜(1.9μg/g)等人体必需常量和微量元素.姬松茸子实体18种氨基酸总量为30.49％～32.03％,其中必需氨基酸约占全氮基酸含量的42.8％.其脂肪酸构成以亚油酸(78.5％.不饱和脂肪酸)和棕榈酸(13.1％)为主.测定结果还表明:采用热水提取法生产出来的浸骨粉.除粗脂肪纤维外基本上保留了子实体的营养成分.包括多种矿质元素在内:其中人体必需元素含量分别为钙550μg/g,镁1060μg/g,磷2.36％,锌11.2μg/g,铁38.9 μg/g,锰14.2μg/g.
- 陈体强李开本朱培根何修金陈福如郑宇
- 关键词：提取物
- 原木灵芝浸膏粉生产中原料对成品质量的影响及其控制
- 主要营养成分及药用成分测定结果表明,原木灵芝菌柄粗蛋白、粗脂肪及氨基酸含量虽然较菌盖低,但含有0.98%多糖、0.12 mg/g三萜酸(灵芝酸A、B、C),具有较高的药用价值;此外,菌盖必需氨基酸所含比例较高(E/T=0...
- 朱培根陈体强李开本徐洁程广强
- 文献传递
