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戴云龙
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1
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供职机构:
扬州大学化学化工学院
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相关领域:
环境科学与工程
轻工技术与工程
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合作作者
解永娟
扬州大学化学化工学院
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戴云龙
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解永娟
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化工管理
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2013
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“地沟油”问题浅析及其检测鉴定和回收利用的研究概况
2013年
近年来,随着社会经济的快速发展和城市化建设进程的不断加快,人民生活水平不断提升的同时,也对生活安全质量提出了更高的要求,近年来屡禁不止的地沟油事件,成为当前食品安全管理工作的重点和难点。本文将对地沟油问题进行分析,并在此基础上就如何检测鉴定、回收利用,谈一下自己的观点,以供参考。
宋为威
戴云龙
解永娟
费晓磊
张凯
关键词:
地沟油
回收利用
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