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张平

作品数：1 被引量：27H指数：1
供职机构：武汉化工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇学成
  • 1篇化学成分
  • 1篇挥发性
  • 1篇挥发性化学成...
  • 1篇GC/MS
  • 1篇GC/MS分...

机构

  • 1篇武汉化工学院

作者

  • 1篇杨晓红
  • 1篇张平

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2002
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
鲜龙眼肉挥发性化学成分的GC/MS分析被引量：27
2002年
利用GC/MS技术对鲜龙眼肉的挥发性化学成分进行了分析,分离出38个组分,鉴定出苯并噻唑、苯并异噻唑、新戊酸6-苎烯脂等27种化合物。
杨晓红侯瑞瑞赵海霞张平
关键词：挥发性化学成分GC/MS分析
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共1页<1>
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