您的位置： 专家智库 > >

张军

作品数：2 被引量：2H指数：1
供职机构：泰安市菜篮子科技园更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇野果
  • 1篇野果资源
  • 1篇营养
  • 1篇营养价值
  • 1篇树种
  • 1篇松茸
  • 1篇腌制
  • 1篇罐头
  • 1篇干制

机构

  • 2篇泰安市菜篮子...

作者

  • 2篇张志焱
  • 2篇张军

传媒

  • 1篇特种经济动植...
  • 1篇中国林副特产

年份

  • 2篇1998
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
松茸及其产品加工
1998年
松茸别名松蘑,松口蘑。菇体肥大,肉质细嫩,香味浓郁,别具风味,有很高的营养价值和特殊的药用效果,历来被视为野生食用菌中的珍宝。
张志焱张军
关键词：松茸营养价值干制罐头腌制
泰山野果资源及开发利用前景被引量：2
1998年
张志焱张军
关键词：野果资源树种
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0