张丽妍
- 作品数：4 被引量：4H指数：1
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- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 纳豆菌产糖苷酶的发酵工艺优化被引量：1
- 2013年
- 目的:优选纳豆菌产糖苷酶的发酵工艺。方法:采用TLC检测发酵后纳豆中大豆异黄酮变化情况。以酶活力为指标,在单因素试验基础上,通过正交试验考察发酵时间、加水量、接种量、初始pH对发酵工艺的影响。结果:TLC确定使用纳豆菌产的糖苷酶为胞内酶。最佳发酵工艺为发酵时间36 h,加水量70%,接种量10%,初始pH 7.5,酶活力达205 U.mL-1。结论:大豆异黄酮经纳豆菌发酵能由糖苷形式转化为苷元形式,纳豆菌所产的胞内酶转化染料木苷为染料木素的酶活力高于胞外酶。
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- 关键词：纳豆菌糖苷酶大豆异黄酮薄层色谱发酵
- 用HPLC-MS/MS法同时测定清开灵颗粒中5种成分的含量被引量：2
- 2017年
- 目的:建立同时测定清开灵颗粒中黄芩苷、栀子苷、胆酸、猪去氧胆酸和绿原酸含量的HPLC-MS/MS法。方法:采用Agilent Zorbax Extend-C18色谱柱(100mm×2.10mm,3.5μm),以乙腈(A相)-10mmol/L乙酸铵(B相)为流动相进行梯度洗脱(0~1min,5%→5%A相,1~5min,5%→52%A相,5~8min,52%→5%A相),流速0.6ml/min。采用电喷雾离子源(ESI)负离子检测,多反应监测(MRM)模式定量分析。结果:清开灵颗粒中5种成分的浓度与峰面积呈良好线性关系(r>0.999 0),平均加样回收率为(98.6±2.42)%^(104.4±4.03)%。精密度、重复性、稳定性良好。4批样品中黄芩苷、栀子苷、胆酸、猪去氧胆酸和绿原酸的含量依次为5.56~7.10、0.61~0.76、5.74~7.64、7.08~8.81和0.17~0.35mg/g。结论:该方法简便、准确,重复性好,可用于清开灵颗粒的质量控制。
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- 关键词：清开灵颗粒
- 苯酰甲硝唑分散片的HPLC测定
- 2008年
- 目的建立HPLC法测定苯酰甲硝唑分散片的含量。方法采用Diamond C18色谱柱（5μm,4.6 mm×150 mm）,柱温为室温,流动相：乙腈-三乙胺水溶液（47∶53）,流速为1 mL/min,检测波长：232 nm,以峰面积计算。结果线性范围0.051 4-0.205 6 mg/mL,平均回收率为99.9%,RSD=0.65%。结论本方法简便、快捷、灵敏,可作为苯酰甲硝唑分散片质量控制的有效方法。
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- 关键词：HPLC
- 纳豆菌糖苷酶的分离纯化及酶学性质研究被引量：1
- 2013年
- 目的：通过对纳豆菌糖苷酶的酶学性质研究,获得其适宜条件,为其各方面研究应用提供理论基础.方法：根据不同蛋白质分子理化和生物学性质差异,应用SDS-PAGE凝胶电泳技术和DEAE-cellulose DE-52柱分离方法建立纳豆菌糖苷酶的分离纯化方法,确定相对分子量;以酶活力为指标研究其酶学性质.结果：纳豆菌糖苷酶的相对分子质量约为65.6 kDa.最适温度为40 ℃,最适pH为5,在20 ℃～40 ℃、pH 5～7、低金属离子浓度条件下稳定性较好;金属离子浓度达到5 mmol·L-1时Na＋、K＋、Ca2＋对酶有激活作用,Mn2＋、Cu2＋对酶有抑制作用.结论：纳豆菌糖苷酶的热稳定性较好;对较强酸碱性环境敏感,耐受性较差;较高浓度金属离子对该酶有明显激活或抑制作用.
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- 关键词：纳豆菌糖苷酶分离纯化酶学
