宋建婷
- 作品数：8 被引量：24H指数：2
- 供职机构：南京农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 日粮VA、油脂不同水平及组成对β-胡萝-15,15’-加双氧酶加双氧酶活性的影响
- 通过饲喂无VA日粮、高VA日粮(其VA为对照组的两倍)、含硬脂酸日粮(2%)、含豆油日粮(2%)探讨日粮对动物肠黏膜、肝脏中β-胡萝卜素-15,15’-加双氧酶加双氧酶活性的影响。结果表明:1)无VA组个体的血浆、肝脏V...
- 宋建婷周光宏高峰
- 文献传递
- β-胡萝卜素的营养研究进展被引量：11
- 2002年
- 类胡萝卜素是动植物体内的一种天然色素,共600多种,是植物和细菌合成的最普遍的一种色素。根据其结构不同可分为胡萝卜素和类胡萝卜素含氧衍生物两大类。胡萝卜素的典型代表是β-胡萝卜素(β-Carotene),类胡萝卜素含氧衍生物的典型代表是黄体素(Lutein)。β-胡萝卜素是维生素A前体,除此以外,它还具有抗氧化,提高机体免疫力等功能。
- 宋建婷周光宏
- 关键词：Β-胡萝卜素营养
- 胆酸盐、游离脂肪酸、黄体素对β-胡萝卜-15,15’-加双氧酶活性的影响
- 采用离体实验对胆酸盐、游离脂肪酸、黄体素对肠黏膜中β-胡萝卜素-15,15’-加双氧酶(βCDIOX)活性的影响进行了研究。结果表明:1)反应体系中牛磺胆酸钠为4mM时的βCDIOX活性显著高于0mM时,8mM时的βCD...
- 宋建婷周光宏高峰
- 文献传递
- 日粮V_A和油脂对肉鸡β-胡萝卜素-15及15'-加双氧酶活性的影响被引量：2
- 2007年
- 通过饲养试验研究日粮VA和油脂对肉鸡β-胡萝卜素-15及15'-加双氧酶活性的影响。结果表明:无VA组的血清、肝脏VA水平低于对照组(P<0.01),小肠和肝脏βCDIOX活性显著高于对照组(P<0.05);硬脂酸组、豆油组肝脏VA水平低于对照组(P<0.01),豆油组的肠黏膜和肝脏βCDIOX活性高于对照组(P>0.05),硬脂酸组的肠黏膜βCDIOX活性低于对照组,肝脏βCDIOX活性高于对照组,但差异均不显著(P>0.05)。结果证实:日粮VA水平和油脂组成均不同程度的影响机体β-胡萝卜素-15及15'-加双氧酶活性,进而影响β-胡萝卜素的体内转化。
- 宋建婷高峰周光宏
- 关键词：VA油脂肉鸡
- 影响β-胡萝卜素吸收的因素被引量：8
- 2002年
- 宋建婷周光宏
- 关键词：脂肪维生素AΒ-胡萝卜素饲料添加剂
- 日粮及肠道内环境部分因素对β-胡萝卜素-15，15′-加双氧酶活性影响的研究
- 该实验首先测定了βCDIOX的动力学反应，通过时间依赖性曲线确定了βCDIOX的最佳反应时间为60分钟.另外，通过浓度依赖性曲线确定了βCDIOX的Km值为2.66μM.饲养实验分为对照组、无VA组、高VA组（其VA为对...
- 宋建婷
- 关键词：维生素A胆酸盐游离脂肪酸
- 文献传递
- 影响β-胡萝卜素-15,15’-加双氧酶活性的因素被引量：1
- 2003年
- 类胡萝卜素具有抗氧化、提高动物繁殖机能、提高免疫应答、防癌、抗肿瘤、沉积于畜禽体内改善畜产品品质等作用。影响类胡萝卜素在体内转化的因素有很多 ,它们或者影响类胡萝卜素的吸收 ,进而影响类胡萝卜素的转化 ,或者直接影响β-胡萝卜素 -1 5 ,1 5’-加双氧酶 (β-Carotene dioxygenase,β CDIOX)的活性。关于对类胡萝卜素吸收的影响 ,前人已做过很多研究 ,而对影响类胡萝卜素转化的研究较少 ,所以作者主要对影响β-胡萝卜素的转化的因素进行综述。
- 宋建婷周光宏
- 关键词：类胡萝卜素Β-胡萝卜素酶活性维生素A
- 胆酸盐、游离脂肪酸、黄体素对β-胡萝卜素-15,15′-加双氧酶活性的影响被引量：2
- 2004年
- 用体外实验研究了胆酸盐、游离脂肪酸、黄体素对 β 胡萝卜素 15 ,15′ 加双氧酶 ( βCDIOX)活性的影响。结果表明 ,4和 8mmol·L -1的牛磺胆酸钠显著 (P <0 0 5 )或极显著 (P <0 0 1)促进 βCDIOX的活性 ,而且牛磺胆酸钠和胆酸对 βCDIOX活性的促进作用相近 ,脱氧胆酸钠的作用高于前两者 ,但差异不显著 (P >0 0 5 ) ;5mmol·L-1油酸对βCDIOX活性的促进作用显著高于对照 (P <0 0 5 ) ;软脂酸、硬脂酸对 βCDIOX活性无促进作用 ,亚油酸、亚麻酸能促进 βCDIOX活性 ,但差异不显著 (P >0 0 5 ) ;随着黄体素浓度的增加 ,βCDIOX活性逐步降低 ,黄体素生成的维生素A很少。
- 宋建婷周光宏高峰
- 关键词：胆酸盐游离脂肪酸Β-胡萝卜素
