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周率

作品数：5 被引量：21H指数：3
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：江西省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇生物学
  • 1篇理学

主题

  • 2篇茄尼醇
  • 2篇抗氧化
  • 2篇黄酮
  • 2篇纯度
  • 1篇性能研究
  • 1篇烟叶
  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌活性
  • 1篇抑菌浓度
  • 1篇抑菌作用
  • 1篇皂化
  • 1篇柱层析
  • 1篇总黄酮
  • 1篇最小抑菌浓度
  • 1篇萃取物
  • 1篇抗氧化性
  • 1篇抗氧化性能
  • 1篇抗氧化作用
  • 1篇活性
  • 1篇葛根黄酮

机构

  • 5篇南昌大学

作者

  • 5篇周率
  • 4篇黎新江
  • 4篇张彬
  • 3篇欧阳辉桂
  • 3篇周武
  • 1篇李俶
  • 1篇刘文群
  • 1篇赵强

传媒

  • 2篇安徽农业科学
  • 1篇食品科技
  • 1篇南昌大学学报...

年份

  • 5篇2008
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
高纯度茄尼醇的分离及测定被引量：3
2008年
探讨以烟叶浸膏为原料,经醇碱溶液皂化,采用乙醇水溶液和石油醚混合溶液萃取皂化物中的茄尼醇,再以甲醇分离茄尼醇,并经层析柱纯化,制备高纯度茄尼醇;以反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定样品中茄尼醇含量,流动相为乙腈∶异丙醇=7∶3,检测波长为210 nm,流速为1.0 m l/m in,柱温为室温,测定结果是样品中茄尼醇含量达98.51%,平均加样回收率为98.35%,标准偏差为1.75%。
黎新江张彬周武周率欧阳辉桂
关键词：茄尼醇RP-HPLC
蜂胶超临界CO_2萃取物抑菌作用被引量：3
2008年
探讨了蜂胶超临界CO2 萃取物的抑菌作用，并与蜂胶醇提物、水提物的抑菌效果进行比较。实验以8种细菌作为受试菌，通过滤纸片法和试管稀释法分别测定其抗菌活性和最小抑菌浓度（MIC）。结果表明：超临界CO2 蜂胶萃取物对8种受试菌种有良好的抑制作用，最低抑菌浓度为78．1～2500μg／mL；超临界CO2蜂胶萃取物的抑菌活性较蜂胶醇提物更强（25mg／mL），最小抑菌浓度总体相当，但大大强于蜂胶水提物。
赵强刘文群张彬周率黎新江
关键词：蜂胶超临界CO2萃取物抑菌活性最小抑菌浓度
葛根总黄酮的提取及其抗氧化性能研究被引量：5
2008年
[目的]优化提取葛根总黄酮的最佳工艺条件,研究其抗氧化性能。[方法]用乙醇提取葛根总黄酮,通过正交试验,研究影响葛根总黄酮提取率的因素,确定最佳提取工艺参数;用硅胶柱层析法纯化葛根总黄酮提取物,采用BPCL法测定葛根总黄酮的抗氧化性能。[结果]正交实验表明,影响葛根总黄酮提取率的4个因素的强弱顺序为:温度>乙醇浓度>固液比>提取次数。提取葛根总黄酮的最佳工艺条件为:乙醇浓度70%,固液比为1∶8,提取次数3次,每次3h,温度80℃,葛根总黄酮的提取率为22.9%,样品纯度为15.5%。[结论]利用BPCL法测定葛根总黄酮对超氧自由基(O2-·)和羟基自由基(·OH)的抑制率,结果证明葛根总黄酮具有一定的抗氧化作用。
周率张彬周武黎新江欧阳辉桂
关键词：总黄酮抗氧化作用
从废次烟叶中提取高纯度茄尼醇新工艺被引量：5
2008年
主要探讨以废次烟叶为原料制备高纯度茄尼醇工艺。废次烟叶经石油醚萃取得烟叶浸膏,采用乙醇溶液稀释浸膏,以乙醇水溶液和石油醚混合溶液从皂化产物中萃取茄尼醇,再以甲醇分离茄尼醇,经柱层析纯化,所得产物茄尼醇含量达到93.3%,总收率为67.66%。
周武黎新江李俶周率欧阳辉桂张彬
关键词：烟叶茄尼醇皂化柱层析
葛根素提取及抗氧化性能的研究
葛是豆科多年生落叶藤本植物，其根块称葛根，为药食两用。葛根约有十多个品种，分布于我国大部分省区，资源丰富。葛根可用作药品和食品，其主要活性成分为葛根黄酮、葛根素，其中葛根素对脑梗阻良好的治疗作用，在临床上已广泛应用。 ...
周率
关键词：葛根黄酮葛根素超声波辅助抗氧化性
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