吴显荣
- 作品数：47 被引量：359H指数：10
- 供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家教育部博士点基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 林生山黧豆幼苗2,4-二氨基丁酸的合成及其与胁迫条件的关系
- 1996年
- 林生山黧豆幼苗用［3H］－天门冬氨酸标记后，高丝氨酸在6h内迅速增加。高丝氨酸合成速率降低后，2，4－二氨基丁酸的合成量上升，于18h达到高峰。赖氨酸和苏氨酸与二氨基丁酸的合成表现有协同反馈机制。结果支持了天门冬半醛转氨生成二氨基丁酸的假说。盐胁迫、渗透胁迫和热激增加了二氨基丁酸的合成，可能是因为不同胁迫条件都造成了细胞脱水，从而促进了二氨基丁酸的合成。
- 沈黎明赵革吴显荣
- 关键词：林生山黧豆胁迫
- 一种新的牛羊优质牧草品种——林生山黧豆
- 1995年
- 本文综合了迄今为止关于林生山黧豆研究文献,对林生山黧豆的牧草利用潜力进行了全面分析。
- 穆小民吴显荣
- 关键词：牧草
- 热锻炼能提高菜豆细胞可溶性蛋白、SOD、膜ATP酶和质子泵在体外的热稳定性被引量：7
- 1995年
- 以菜豆为实验材料，研究了蛋白质分子和生物膜在体外热稳定性的变化和原因。实验结果表明：热锻炼可增加细胞的耐热性，并赋予ＳＯＤ、膜ＡＴＰ酶和生物膜质子泵在体外的热稳定性；通过对可溶性蛋白热变性后的浊度分析和用ＡＮＳ荧光探针探测蛋白质的结构变化，发现蛋白热变性的原因是疏水区的暴露和分子相互团聚，^（３５）Ｓ－Ｍｅｔ标记分析和二维电泳谱揭示，热锻炼诱导合成的热激蛋白具有阻止蛋白质热变性和生物膜热破坏的功能。
- 吴显荣刘箭徐晓玲
- 关键词：热激蛋白ATP酶热锻炼菜豆
- 两种固相化木瓜蛋白酶的比较研究被引量：1
- 1993年
- 比较 CMCP 和 PAGP 固相化木瓜蚕白酶与相应酶液水解酪蛋白的反应表明,二者都表现出较高的总酶活性、最适 pH 值和 pH 温度稳定性。PAGP 和 CMCP的比活回收率分别为38％和24％。最适 pH 位向碱性范围移动,CMCP 为0.5单位,PAGP 为0.2—0.3单位。PAGP 的 pH 稳定范围为 pH3—8,CMCP 为pH6—10。PAGP 只能在短时间内耐高温,而 CMCP 经60℃处理3h 活性仍很稳定无明显下隆。表明 CMCP 是一种理想的实用性固相酶。
- 朱利泉吴显荣
- 关键词：木瓜蛋白酶固相化
- 林生山黧豆谷氨酸脱羧酶的性质及其比较研究被引量：3
- 1999年
- 林生山黧豆谷氨酸脱羧酶的亚基分子为量70kD，天然分子量为140kD，是2个相同亚基组成的二聚体。N-末端氨基酸为丙氨酸。圆二色谱分析表明，该酶在207．5nm和215nm有一平缓的负峰，二级结构中α-螺旋占34．28％，β-折叠占33．24％，无规则卷曲占32．28％，紫外吸收表现一般蛋白质的特征吸收光谱，在278nm处有最大吸收。酶最适pH5．4，对谷氨酸的Km值为1．62×10-3mol·L-1,最适温度40℃，酶特异性地使谷氨酸脱羧，不能使门冬氨酸等其他氨基酸脱羧。比较结果说明该酶在已知结构和性质上与人及大鼠脑的谷氨酸脱羧酶接近，但和已知的几种植物的酶相差较远。
- 穆小民杨晓贺吴显荣沈黎明
- 关键词：林生山黧豆谷氨酸脱羧酶抗逆性
- 酶工程在农业上的应用被引量：1
- 1984年
- 酶是生物(动物、植物、微生物)产生的一大类蛋白质,具有特异的催化功能,可以催化生物体的各种生物化学反应的进行,故又叫做“生物催化剂”。生物体内的各种营养物质如蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪等的合成和分解,都要靠酶的作用才能进行。生物有机体中存在的酶不下2,000种,但有商业用途的大约只有200种。人类对酶的利用始于制酒和制酱,至今已有几千年的历史,但在近几年,酶工程才发展成一门新兴的工业。
- 阎隆飞吴显荣
- 关键词：酶工程生物化学反应生物催化剂类蛋白质木瓜蛋白酶生物体
- 酶的开发利用与酶工程被引量：8
- 1995年
- 近几十年来，由于酶的不断发展，酶的开发利用技术日趋成熟，形成了一门新的技术学科－酶工程．本文对酶工程所涉及的技术范围、研究内容、现状、发展趋向特别是酶的开发利用进行了较为全面的综述。
- 穆小民吴显荣
- 关键词：酶工程
- 林生山黧豆(综述)——一种新型林牧草被引量：2
- 1992年
- 目前,许多地区自然及田间条件恶劣,土壤质地不良,肥力低下,水分缺乏,还有的地方有严重的盐碱为害和有害金属离子为害。这些地区由于缺少适宜的植被覆盖植物及人类活动的影响,形成了严重的水土流失现象,对这些地区的生态环境、自然资源和农业生产造成了极为不利的影响。我国以黄土高原和华南酸性红壤区为代表的地区,在上述方面存在着亟待研究解决的问题。
- 沈黎明吴显荣侯修身
- 关键词：山黧豆牧草栽培
- 林生山黧豆谷氨酸脱羧酶的分离纯化及部分性质的研究被引量：14
- 1997年
- 以林生山黧豆为材料，利用硫酸按分段盐析，丙酮沉淀，DEAE-SepharoseFF离子交换柱层析，SephacrylS300凝胶过滤柱层析及FPLC-MonoQ柱层析技术，以聚酰胺薄膜层析荧光定量法为酶活力检测手段，分离纯化了谷氨酸脱羧酶，达到电泳银染纯．纯化后的林生山黧豆谷氨酸脱羧酶活力达375．09U·mp-1，纯化倍数38．2倍，经SDS-PAGE测定，其亚基分子量为70kD，经梯度PAGE确定，天然分子量为140kD，表明该酶是由两个亚基组成的二聚体．酶学研究表明，纯化的林生山黧豆谷氨酸脱羧酶的最适pH值为5．4，对谷氨酸的Km值为1．62×10-3mol·L-1，酶的最适温度为40℃，酶特异性地使谷氨酸脱羧，不能使天门冬氨酸等其它氨基酸脱羧．
- 穆小民沈黎明吴显荣
- 关键词：林生山黧豆谷氨酸脱羧酶分离纯化
- 菜豆下胚轴质膜微囊和液泡膜微囊体外热稳定性的研究被引量：11
- 1996年
- 从抗热潜势较高的“８５ＣＴ－４９７６２”菜豆（Ｐｈａｓｅｏｌｕｓ ｖｕｌｇａｒｉｓ Ｌ．）的下胚轴分离出微粒体、质膜微囊和液泡膜微囊。通过比较正常细胞的膜微囊、热锻炼细胞的膜微囊以及热锻炼过程中放线菌酮抑制了蛋白质合成的细胞膜微囊的质子泵在体外的热稳定性，发现热锻炼可使细胞膜微囊质子泵体外热稳定性提高，热锻炼过程中合成的蛋白质与此效应有关。进一步分析膜外周蛋白对质子泵体外热稳定性的影响，证明热激蛋白ＨＳＰ７０ 和小分子量热激蛋白（ＬＭＷ
- 刘箭杨晓贺吴显荣
- 关键词：菜豆热稳定性下胚轴质膜液泡膜
