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刘杰

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：云南民族大学哲学与政治学学院更多>>
相关领域：经济管理更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇社会交换
  • 1篇社会交换理论
  • 1篇餐饮
  • 1篇餐饮业

机构

  • 1篇云南民族大学

作者

  • 1篇刘杰

传媒

  • 1篇四川旅游学院...

年份

  • 1篇2014
共 2 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
社会交换理论视角下的餐饮业员工流失分析及对策被引量：1
2014年
餐饮业的员工流失问题一直困扰着餐饮业发展,而这一流失趋势还在持续。在学术界有很多学者对餐饮业员工流失的原因、影响及对策从不同角度进行了研究。文章从社会交换理论的视角探讨企业管理,通过分析餐饮业员工流失的原因,探索餐饮业员工的流失本质和根源,有针对性地提出解决餐饮业员工流失的对策:设定完善的薪酬体系,建立阶梯式的培训体系,提高员工满意度,构建良好的企业文化与企业制度间的互补机制,以期对企业的长远发展有所助益。
刘杰
关键词：餐饮业社会交换理论
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共1页<1>
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