于晓英
- 作品数：10 被引量：54H指数：4
- 供职机构：沈阳市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生理学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 方便面中脂肪测定新方法的研究被引量：3
- 2003年
- 〔目的〕建立方便面中脂肪含量测定新方法。〔方法〕采用盖勃法测定 ,根据乳脂计中脂肪柱的读数计算样品中脂肪含量。〔结果〕方便面中脂肪含量测定的相对标准偏差为 2 .18% ,与国家食品卫生标准检验方法中的酸水解法及索氏提取法的测定结果无显著差异。〔结论〕本法适合方便面样品中脂肪含量的测定 ,并且比酸水解法及索氏提取法更加简便、快速、易行。
- 于晓英贾薇张大鹰陶黎明
- 关键词：方便面脂肪食品卫生酸水解法索氏提取法
- 高效液相色谱法同时测定化妆品中地塞米松和泼尼松被引量：3
- 2007年
- 目的：建立高效液相色谱法测定化妆品中地塞米松和泼尼松的方法。方法：醋酸氟氢可的松为内标，乙腈-水-乙酸铵溶液为流动相，甾体激素经C18色谱柱反相液相色谱分离紫外检测。结果：被测两组分浓度在5—200μg／ml范围呈良好线性关系，回收率分别为95．9％和94．7％，相对标准偏差分别为4．55％和4．11％。结论：本方法准确可靠，适合化妆品中地塞米松及泼尼松的含量测定。
- 贾薇宋鸣于晓英张秀丽张玉黔
- 关键词：地塞米松泼尼松化妆品高效液相色谱
- 鸡蛋中脂肪的快速检测方法被引量：5
- 2005年
- 目的:改进鸡蛋中脂肪含量测定方法。方法:采用盖勃乳脂计测定,根据脂肪柱的读数计算样品中脂肪含量。结果:本法对鸡蛋中脂肪含量的测定结果与采用国家食品卫生标准检验方法中的酸水解法的检测结果无显著差异,本方法的相对标准偏差为2. 67 %,鸡蛋中脂肪含量在1% 以上时可以被检出。结论:本法简便、快速、准确,适合鸡蛋中脂肪含量的测定。
- 于晓英贾薇高嵘
- 关键词：鸡蛋脂肪含量含量测定方法相对标准偏差酸水解法食品卫生
- 液相色谱-串联质谱法测定人血浆中克拉霉素的浓度
- 克拉霉素是大环内酯类抗生素,适用于革兰阳性菌、部分革兰阴性菌、厌氧菌及支原体、衣原体等非典型病原体所引起的感染。目前克拉霉素血药浓度的测定主要采用微生物法及液相色谱法,微生物法测定结果不够精确,而 HPLC法样品处理繁琐...
- 权伍英于晓英王璟栾燕
- 关键词：CLARITHROMYCINLC-MS/MS
- 文献传递
- 气相色谱—质谱法检测蔬菜中甲胺磷被引量：4
- 2002年
- 贾薇于晓英迂君赵宝山
- 关键词：气相色谱-质谱法蔬菜甲胺磷
- 肉制品中食盐含量测定方法的改进被引量：4
- 2009年
- 目的建立肉制品中食盐含量测定的新方法。方法用共沉淀剂沉淀肉制品中蛋白质等干扰物质,用硝酸银标准溶液滴定样品提取液中的氯化钠,根据硝酸银的消耗体积计算样品中食盐的含量。结果样品测定相对标准偏差为2.11%,平均回收率为99.3%。与国标方法对比差异无统计学意义。结论本法适于肉制品中食盐的含量测定。
- 贾薇于晓英高嵘李东方
- 关键词：肉制品硝酸银
- 液相色谱-串联质谱法测定人血浆中克拉霉素的浓度
- 克拉霉素是大环内酯类抗生素,适用于革兰阳性菌、部分革兰阴性菌、厌氧菌及支原体、衣原体等非典型病原体所引起的感染.目前克拉霉素血药浓度的测定主要采用微生物法及液相色谱法,微生物法测定结果不够精确,而HPLC法样品处理繁琐,...
- 权伍英于晓英王璟栾燕
- 关键词：液相色谱-串联质谱法人血浆克拉霉素血药浓度
- 文献传递
- 气相色谱-质谱法同时检测七种氨基甲酸酯类杀虫剂被引量：32
- 2003年
- 贾薇王磊石赵雷于晓英勾艳玲
- 关键词：气相色谱-质谱法氨基甲酸酯类杀虫剂稳定性灭多威涕灭威残杀威
- 液相色谱-串联质谱法同时检测化妆品中7种激素
- 我国《化妆品卫生规范》和欧盟化妆品规程(Directive 76/768/EEC)中均明确规定,糖皮质激素、性激素为化妆品中禁用物质,但仍有人非法在化妆品中加入激素,因而,化妆品中激素的检验对于确保化妆品的使用安全,保障...
- 贾薇韩彦华于晓英
- 关键词：HORMONESCOSMETIC
- 文献传递
- 酒中氰化物的快速检测方法被引量：3
- 2005年
- 目的 :建立白酒、佐料酒及酒精中氰化物的限量检测方法。方法 :利用氰化物在酸性条件下蒸发出的氢氰酸与苦味酸试纸的显色反应 ,根据试纸颜色的变化进行样品中氰化物含量的半定量。结果 :酒中氰化物含量为 0 2 5mg/L 时可被检出。结论 :经与酒中氰化物测定的国家标准方法相比较 ,本法适于进行佐料酒中氰化物的半定量检测。
- 于晓英宋鸣贾薇
- 关键词：氰化物显色反应
