于峰
- 作品数：9 被引量：76H指数：4
- 供职机构：吉林省卫生防疫站更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学机械工程更多>>
- 石墨炉原子吸收法直接测定煎炸油中的铅
- 1994年
- 本文采用皂化程序处理植物油，在碱性条件下，用二氯化钯作基体改进剂￣［１］，石墨炉原子吸收法直接测定铅含量的方法，克服了双硫腙分光光度和火焰原子吸收法测铅时，样品消化繁琐及测定灵敏度低的缺点，获得满意结果。用本方法测定时，铅含量０～２００μｇ／Ｌ范围内，浓度与峰高呈直线关系，１０次测定的回收率为９２．６％─１０８．４％，平均值为９６．４％，相对标准偏差为２．３─６．４％，平均值为４．８３％，试剂空白的标准偏差为０．００４７ｎｇ检出限为０．７μｇ／Ｌ实验表明该方法简便、快速、准确、实用性强。
- 于峰金秀华孙云
- 关键词：煎炸油铅原子吸收法
- 石墨炉原子吸收法直接测定煎炸油中的铅
- 1994年
- 石墨炉原子吸收法直接测定煎炸油中的铅吉林省卫生防疫站（１３００２１）于峰，金秀华吉林省劳改中心医院孙云目前测定油脂的铅含量用双硫腙分光光度法和火焰原子吸收法，样品消解程序繁琐，灵敏度低。我们采用皂化程序处理植物油，在碱性条件下，用二氯化钯作基体改进剂...
- 于峰金秀华孙云
- 关键词：石墨炉原子吸收法铅
- 六省市食品中镉含量的调查被引量：21
- 1994年
- １９９２牛村北京、上海、江苏、四川、吉林和广东六省市六大类食品中的钢含量进行了监测，共６２６件样品，其中大米的合格率为９５％；蔬菜的合格率为８７．８％；面粉、肉类、蛋类、鱼类和奶类食品的合格率均达１００％。六个监测网点居民每人每周从食品中隔的个均摄入量低于世界卫生组织暂定容许摄入量。
- 杨惠芬邹宗富金传玉于峰梁春穗徐先顺王旋黄流生
- 关键词：镉食品
- 豆奶粉中大豆磷脂测定方法探讨
- 1997年
- 豆奶粉中大豆磷脂测定方法探讨李青方赤光常新于峰（吉林省卫生防疫站）向鲁湘刘伟（吉林省生物研究所）大豆磷脂对人体具有重要的生理功能，是生物体膜的主要组成部分。豆奶粉中添加大豆磷脂，作为保健食品对人体健康十分有益。纯大豆磷脂检测方法有报道，而豆奶粉中大豆...
- 李青方赤光常新于峰向鲁湘刘伟
- 关键词：豆乳粉大豆磷脂
- 我国食品中铅含量的监测被引量：30
- 1995年
- １９９２年对我国六大类食品中的铅含量进行了监测。采集在北京、上海、江苏、四川和广东地区市场供应的食品共６０３件，结果表明，粮食合格率为９６．２％；蔬菜合格率为８４．４％；奶类合格率为９７．６％；蛋类的合格率为９６．０％；肉类和鱼类的合格率均达１００％。六个监测网点居民每人每周从食品中铅的平均摄入量低于世界卫生组织暂定允许摄入量。
- 杨惠芬邹宗富金传玉顾伟勤梁春德于峰谢斌黄流生
- 关键词：食品铅奶类蛋类肉类
- 气相色谱法测定儿腹康贴剂中丁香酚的含量
- 2000年
- 采用气相色谱法(15％聚乙二醇20M+10％阿匹松柱)测定儿腹康贴剂中丁香酚的含量,线性范围为0.1～1.0g/L,以正十七烷为内标,重复性好,加标回收率较高。
- 李青方赤光于峰张冠英王隶书孙云
- 关键词：气相色谱法丁香酚中药止泻药
- 气相色谱法测定饮料中的d-1,8-萜二烯
- 1998年
- 采用３％ＳＥ－３０、１．５ｍ长的色谱柱，建立了测定饮料中ｄ－１，８－萜二烯的方法，样品经环已烷３次提取，浓缩处理，然后进入气相色谱测定。回收率８５．５％～９７．０％，最低检出量及最低检出浓度分别为９．２ｎｇ和０．０４６ｍｇ／ｋｇ。
- 方赤光周力于峰李青李青王池
- 关键词：气相色谱饮料
- 便携式煎炸油检测仪的研制被引量：6
- 1995年
- 本文报告了新研制的便携式煎炸油检测仪。仪器采用变介电常数电容式传感器,把油脂因劣变而引起的介电常数的变化以电容量的改变显示出来,利用此电容量的改变与煎炸油的卫生质量指标的相关性来评价煎炸油的卫生质量。本仪器稳定,受环境温度影响很小,测量精度达3％,可用于煎炸油的现场监测。
- 李槐春高斌富于峰
- 关键词：煎炸油传感器羰基价
- 石墨炉原子吸收法测定食品中铅和镉被引量：25
- 1996年
- 本文选用铵盐作为基体改进剂,有效地解决了石墨炉原子吸收分光光度法基体干扰问题,成功地测定了食品中的铅和镉。在仪器最佳工作条件下,对美国国家标准局标准参考物质NBS-SRM-1570(菠菜)及NBS-SRM-1566(牡蛎)中Pb、Cd进行了测定,相对标准偏差分别为2.5％和4.5％及1.8％和1.7％。 1 试验部分 1.1 仪器与试剂 Perkin-Elmer 2100型原子吸收分光光度计 氘灯校正背景 铅标准液:用1mg·ml^(-1)的Pb,逐级稀释成10、20、50、80、100ng·ml^(-1)的标准使用液。 镉标准液;用1mg·ml^(-1)的Cd,逐级稀释成1、2、5、8、10ng·ml^(-1)的标准使用液。 1.2 最佳工作条件(见表1)
- 于峰金秀华白梅金淑兰
- 关键词：铅镉食品分析原子吸收法
