于军伟
- 作品数：4 被引量：43H指数：2
- 供职机构：山东农业大学更多>>
- 发文基金：泰安市大学生科技创新行动计划项目山东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学化学工程更多>>
- α-法尼烯合成酶基因RNAi和反义表达载体的构建及遗传转化丰产梨研究
- ＜正＞采用TRIZON法从丰产梨再生苗中提取了高质量的RNA,经过RT-PCR扩增得到了构建表达载体的长、短片段。利用RT-PCR技术获得了来源于a-法尼烯合成酶基因（PFS）编码区的两个基因片段,反向连接,经PCR
- 高玉娇张元湖刘静张立华于军伟
- 文献传递
- 苹果α-法尼烯合成酶基因转化番茄研究
- α-法尼烯是一种存在于生物体中的倍半萜类物质，已知与植物的抗冷性、昆虫的诱导及冷藏苹果和梨果实重大生理病害一虎皮病的发生有关，是苹果果实中重要的香气成分之一。α-法尼烯的生物合成是通过类异戊二烯途径中的甲羟戊酸途径，α-...
- 于军伟
- 关键词：番茄
- 文献传递
- 超声波辅助提取石榴叶单宁的工艺被引量：21
- 2009年
- 为探究提取石榴叶单宁的最佳工艺条件,在比较了不同溶剂、不同处理方式提取效果的基础上,采用正交试验研究了以70%丙酮溶液为溶剂超声波辅助提取的最佳条件;结果为:料液比1∶20(g/mL),超声波功率100W,频率为40kHz,提取温度40℃,提取时间50min,最优条件下的提取量为225.12mg/g,提取率为94.63%。
- 张立华张元湖于军伟刘静高玉娇
- 关键词：超声波
- 石榴籽油超声波辅助萃取工艺研究被引量：20
- 2009年
- 以大青皮石榴籽为原料,利用超声波技术辅助提取石榴籽油,研究了料液比、超声波功率、提取温度以及提取时间等因素对出油率的影响。试验结果表明,最佳工艺条件为料液比1∶7(w/v),超声波功率70 W,提取温度40℃,提取时间50 min,出油率达19.81%。同时还研究了石榴籽油的理化特性。超声波辅助提取与常规法浸提和微波提取相比,具有出油率高、提取时间短、所需温度低等优点,便于石榴籽油的工业化规模生产。
- 张立华张元湖刘静高玉娇于军伟
- 关键词：石榴籽油超声波理化特性
