乔金霞
- 作品数：6 被引量：18H指数：2
- 供职机构：沈阳农业大学更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 酶工程课程的创建及教学改革初探被引量：9
- 2001年
- 酶工程是高校生物技术专业的主干课。本文结合工作实践 。
- 陈红漫乔金霞
- 关键词：酶工程教学改革
- 杏盐坯制凉果的生产工艺被引量：2
- 1998年
- 本文叙述为扩大杏果的加工,调动农民的积极性,利用国内杏资源的优势,进行冰果的研制。同时,阐述工艺流程、操作方法和质量签定规范。
- 乔金霞
- 关键词：杏果实凉果盐腌冰果
- 纤维素酶用于萃取黄芩甙及其工艺研究
- 该项研究采用正交试验法,研究了用酶解提取黄芩甙的方法.试验结果表明,利用纤维素酶酶解黄芩提取黄芩甙是可行的.其最适酶解条件为:温度50℃,pH5.5,作用时间24小时,酶用量为100u/g黄芩.鞣质对纤维素酶有强烈的抑制...
- 乔金霞
- 关键词：纤维素酶黄芩黄芩甙鞣质
- 糖水葡萄罐头加工新工艺
- 1997年
- 糖水葡萄罐头加工新工艺郝义（辽宁省果树科学研究所１１５２１４）乔金霞（沈阳农业大学基础部１１０１６１）何青春（辽阳罐头食品有限公司１１１００３）葡萄果实除鲜食外，还大量用于加工。加工品以葡萄果汁、葡萄酒、葡萄干为主，葡萄罐头在市场上较为少见，且多数未...
- 郝义乔金霞何青春
- 关键词：葡萄罐头加工
- 柞蚕消化液蛋白酶活性与经济性状相关研究被引量：7
- 2000年
- 分析了柞蚕 4个亲本、8个杂种F1代的五龄幼虫消化液蛋白酶活性与主要经济性状的相关性。结果表明 ,消化液蛋白酶活性与全茧量、茧层量、茧层率和蛹重的相关性差 ,与蛹期生命率、收蚁结茧率、单蛾结茧数、单蛾茧层量、单蛾收茧量均呈显著或极显著正相关。杂种F1代的消化液蛋白酶活性的杂种优势率与其相关性状的杂种优势率也呈极显著正相关。认为F1代消化液蛋白酶活性的提高 ,是其相关性状杂种优势形成的一个原因。F1代消化液蛋白酶活性强度 ,作为一个生化指标 。
- 刘彦群秦利张涛乔金霞高玉章
- 关键词：柞蚕经济性状酶活性
- 辽宁省主要农作物转基因育种存在的问题及主攻方向
- 2001年
- 近年来 ,转基因育种在世界范围内已被广泛应用于农作物的改良 ,国内一些科研及教学机构转基因研究也取得了可喜进展。辽宁省农作物转基因育种研究起步相对较晚 ,目前已有一批转基因项目正在实施 ,解决辽宁省农作物转基因育种工作存在的问题 。
- 裴忠有刘少霞刘慧明乔金霞
- 关键词：农作物转基因育种
