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丁洁
作品数:
2
被引量:5
H指数:1
供职机构:
浙江大学城市学院
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发文基金:
杭州市哲学社会科学规划课题
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相关领域:
社会学
经济管理
轻工技术与工程
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合作作者
赵凌霄
浙江大学城市学院
龚弈予
浙江大学城市学院
胡卫中
浙江大学城市学院
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浙江大学城市...
作者
1篇
胡卫中
1篇
丁洁
1篇
龚弈予
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赵凌霄
传媒
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中国畜牧杂志
年份
1篇
2008
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城市消费者猪肉风险认知及对策研究
被引量:4
2008年
基于杭州市场的调查发现,城市消费者的猪肉风险认知可以分解为健康损失、时间损失和社会损失3个维度,其中健康损失最为重要。研究识别出11种有效的猪肉购买风险规避行为,发现政府和中介机构在降低猪肉风险认知水平中的作用最大,消费者自己的能力和经验其次,猪肉经营厂商单方面努力的效果最差。针对消费者猪肉风险认知和风险规避行为的特点,讨论了降低猪肉风险认知水平的市场策略。
胡卫中
龚弈予
赵凌霄
丁洁
关键词:
猪肉
风险规避
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