黄平俊
- 作品数：14 被引量：543H指数：10
- 供职机构：河南农业大学农学院更多>>
- 发文基金：河南省杰出人才创新基金国家烟草专卖局科技攻关项目河南省杰出青年科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 不同有机肥对烤烟叶片硝态氮含量的影响被引量：5
- 2004年
- 施用不同的有机肥 ,对降低烤烟中部叶片硝态氮含量有一定作用 ,但上部叶的硝态氮含量有所提高。比较而言 ,以施用腐熟草粪的处理烟叶硝态氮含量最低 ,其次是施用桐油枯 ,烟叶硝态氮含量最高的处理是施用鸡粪 +桐油枯。
- 魏蒙关黄平俊张会芳张莉
- 关键词：烤烟有机肥硝酸盐亚硝酸盐
- 烤烟硝酸盐含量与土壤养分的关系被引量：29
- 2006年
- 采用多元统计分析方法研究了湖南烤烟叶片硝酸盐、亚硝酸盐含量与土壤养分之间的关系,结果表明:(1)典型相关分析证实烟叶硝酸盐、亚硝酸盐含量与土壤主要含氮养分(土壤全氮、碱解氮、铵态氮)及有机质含量的关系密切,与土壤其他养分含量的相关性较小,反映出在一定范围内,随着土壤含氮养分及有机质含量的增加,烟叶(亚)硝酸盐含量呈现增加的趋势,且土壤含氮养分及有机质含量与烟叶硝酸盐含量关系的密切程度高于与亚硝酸盐含量的相关;(2)根据烟叶硝酸盐、亚硝酸盐含量及其相应的植烟土壤养分(有机质、全氮、碱解氮、铵态氮)含量的大小,通过聚类分析把同一等级的烟叶样品分为高、中、低3类,不同类别相比较,有机质含量越高的土壤,其土壤全氮、碱解氮、铵态氮含量以及相应的烟叶硝酸盐、亚硝酸盐含量也越高,说明土壤有机质的高低,直接影响了土壤氮素的供应状况,进而影响了烟叶硝态氮含量的积累;(3)根据聚类分析结果建立了不同等级烟叶硝酸盐、亚硝酸盐含量高低的判别函数,可作为烟叶硝态氮含量在不同土壤肥力条件下判别归类的参考依据。
- 许自成陈伟肖汉乾吴军黄平俊
- 关键词：烤烟硝酸盐亚硝酸盐土壤养分
- 不同采收方式对烤烟上部叶内在品质的影响被引量：160
- 2005年
- 研究了不同采收方式对烤烟上部烟叶化学成分和主要挥发性香气物质含量的影响。结果表明: (1)与常规采烤方法相比,上部烟叶带茎烘烤有助于提高烟叶水溶性总糖、还原糖和钾含量,降低淀粉含量,而总氮 及蛋白质含量差别不大。(2)上部烟叶带茎烘烤明显提高了上部烟叶中性挥发性香气物质总量,其中新植二烯、类 胡萝卜素降解产物、芳香族氨基酸代谢产物、美拉德反应产物和西柏烷类降解产物等各类致香物质总量均有不同 程度的提高,但各类致香物质含量占中性挥发性香气物质总量的比例与常规采收方式相比差别不大。说明上部烟 叶带茎烘烤能够协调烤后烟叶的化学成分,提高上部烟叶的香气质量。(3)上部烟叶带茎烘烤可以明显提高上部烟 叶的外观质量和经济效益。
- 许自成黄平俊苏富强李桂湘王勇
- 关键词：烤烟上部烟叶采收方式香味成分
- 施氮及采收方式对烤烟主要挥发性香气物质含量的影响
- 香气物质是反映烟叶质量的重要品质因素。烟叶的香气质、香气量和香型风味是由多种香气成分的组成、含量、比例及其相互作用所决定的。烟叶香气物质受遗传因素和环境因素共同作用,遗传因素影响香气物质的性质和种类,环境因素则主要影响香...
- 黄平俊
- 关键词：烤烟氮素挥发性香气物质采收方式
- 文献传递
- 不同调控措施对烤烟质体色素及其降解产物的影响被引量：80
- 2006年
- 研究了不打顶(T1)、打顶(T2)、打顶+追施K2SO4(T3)、打顶+涂抹生长素1次(T4)、打顶+追施K2SO4+涂抹生长素1次(T5)、打顶+追施K2SO4+涂抹生长素2次(T6)6种调控措施对大田期烤烟叶片质体色素含量及其调制后降解产物含量的影响.结果表明,随着生育期延长,烤烟叶绿素含量和类胡萝卜素含量逐渐降低,打顶30d后2种色素含量均以T6最高,T1最低.调制后各处理叶绿素降解产物新植二烯含量(μg.g-1)的高低顺序为:T6(1 129.35)>T5(1 094.06)>T4(1 017.73)>T3(1 011.85)>T2(961.81)>T1(771.15);类胡萝卜素降解产物总量高低顺序(μg.g-1)为:T6(124.94)>T5(118.02)>T4(114.05)>T3(98.30)>T1(98.15)>T2(94.04).T6在打顶30 d后叶绿素和类胡萝卜素含量较高,且调制后能够充分降解,其挥发性致香物质总量也最高.
- 许自成张婷马国华马京民程昌新黄平俊
- 关键词：烤烟质体色素降解产物
- 聚类分析在卷烟配方中的应用被引量：8
- 2006年
- 为研究卷烟配方中叶组配方的等级替代问题,对豫中豫南不同等级烟叶36个样品的常规化学成分及营养元素、烟气成分和感官质量评吸指标进行了聚类分析,利用统计分析软件SPSS11.0提供的方法进行层次聚类法,根据结果确定其在配方中的用途。结果表明,(1)大多数样本的品质指标存在相似性,少数样本则存在较大的差异;(2)属于同一类群样本的品质指标差异较小,属于不同类群样本的品质指标差异较大;(3)进行卷烟配方时,当需要的某一等级原料不足或缺乏时,可根据烟叶质量的相似性,从相同的类群中寻找。
- 高月兰张延军黄平俊焦敬华
- 关键词：聚类分析
- “四山五区”优质烤烟开发关键技术研究
- 许自成黄元炯程传策范艺宽马聪崔红马京民李群平徐传快韩富根汪耀富朱银峰胡焕兴金文华苏富强石秋环祝照宇马国华张水成黄平俊张会芳张婷程昌新李青
- 该项目全面分析了四山烟区适宜种植烤烟的基本条件、气候因素、土壤养分状况及所产烟叶的质量特点。深入研究了打顶后施用生长素和钾肥对烤烟生理特性与品质的影响。系统地研究了烤烟钾含量的变异规律及农艺措施调控技术。系统地研究了烤烟...
- 关键词：
- 关键词：烤烟
- 基因型和生态因素对烟草香气物质含量的影响被引量：168
- 2005年
- 香气物质是反映烟叶质量的重要品质因素。烟叶的香气质、香气量和香型风格是由多种香气成分的组成、含量、比例及其相互作用所决定的。烟叶香气表现型受遗传因素和环境因素共同作用．遗传因素影响香气物质的性质和种类,环境因素则主要影响香气物质的含量和组成比例。当前,烟叶香气不足是影响中国烟叶质量提高的制约性因素。在此,综述了基因型和生态环境因素对烟草香味成分影响的研究概况。
- 程昌新卢秀萍许自成黄平俊张婷
- 关键词：基因型生态因素烟草香气物质
- 不同氮素形态配比对烤后烟叶主要挥发性香气物质含量的影响被引量：10
- 2008年
- 氮素形态配比试验表明:不同部位间,烤后烟叶新植二烯、芳香族氨基酸代谢产物、美拉德反应产物、西柏烷类降解产物及挥发性香气物质总量的变异均达到极显著水平.处理间,除类胡萝卜素降解产物外,其他烤后烟叶香气物质的变异均达到极显著水平.不同氮素形态配比相比较,随着硝态氮施用比例的提高,烤后烟叶不同部位各类香气物质含量和挥发性香气物质总量呈上升趋势,其中以70%硝态氮+30%铵态氮处理的效果最为明显.在定氮(75 kg/hm^2)条件下,不同硝态氮比例与挥发性香气物质间均存在不同程度的正相关关系.对下部叶,硝态氮比例与美拉德反应产物的相关系数达到了极显著水平;对中部叶,硝态氮比例与新植二烯及挥发性香气物质总量的相关系数均达到极显著水平,与美拉德反应产物及西柏烷类降解产物的相关系数也均达到显著水平;对上部叶硝态氮比例与美拉德反应产物及西柏烷类降解产物的相关系数均达到极显著水平,与芳香族氨基酸代谢产物的相关系数也达到显著水平.总之.在氮用量相同的条件下,适当地增加硝态氮比例有助于挥发性香气物质含量的提高.
- 黄平俊李挥文许自成周东波张新要
- 关键词：烤烟氮素形态挥发性香气物质
- 烤烟硝酸盐、亚硝酸盐含量与若干品质指标的典型相关分析被引量：10
- 2005年
- 采用典型相关分析方法研究了湖南烤烟叶片硝酸盐和亚硝酸盐含量与若干品质指标间的关系.结果表明:不同等级烟叶硝酸盐、亚硝酸盐含量与烟碱、总氮的第一典型相关系数均达到1%极显著水平,其所包含的相关信息占两组变量间总相关信息的75 41%～86 92%,且这一相关关系主要由硝酸盐与烟碱、总氮间的相关所引起;不同等级烟叶硝酸盐、亚硝酸盐含量与石油醚提物、总糖、还原糖的第一典型相关系数也均达到1%极显著水平,其所包含的相关信息占两组变量间总相关信息的77 16%～92 04%,且这一相关关系主要由硝酸盐与还原糖、总糖间的相关所引起.不同等级烟叶硝酸盐、亚硝酸盐含量与烟叶11种营养元素间的典型相关系数则均未达到5%的显著水平.
- 许自成张莉肖汉乾陈伟张会芳黄平俊
- 关键词：烤烟叶片烤烟亚硝酸盐含量品质指标还原糖总糖
