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高翔: 作品数：26 被引量：231H指数：9; 供职机构：淮北煤炭师范学院更多>>; 发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省教育厅科学研究项目安徽省科技攻关计划更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学文化科学更多>>

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超级黑糯玉米芯色素提取工艺的研究被引量：3: 2011年; 采用浸提法提取超级黑糯玉米芯中的色素,考察不同溶剂、乙醇体积分数、浸提温度、浸提时间和液料比等因素对浸提效果的影响。通过单因素试验和正交试验,确定超级黑糯玉米芯色素的最佳提取工艺条件为:以95%乙醇与0.1mol/LHCl混合提取剂,料液比1:20(m:v),在50℃下浸提60min,在此条件下色素提取率达93.18%,产率达15.62%。; 盛玮薛建平高翔卓越; 关键词：色素

黑糯玉米色素清除亚硝酸盐及阻断亚硝胺合成的研究被引量：19: 2013年; 在2种模拟人体胃液条件下,采用分光光度法测定不同质量浓度的黑糯玉米色素及不同反应时间对亚硝酸钠的清除能力和对亚硝胺合成的阻断能力,并与VC进行比较。结果表明:随反应质量浓度提高,黑糯玉米色素对亚硝酸钠的清除能力和阻断亚硝胺合成能力有明显提高,不同的反应时间、模拟人体胃液条件下效果有一定差异。在模拟人体胃液B条件下,色素质量浓度为0.10mg/mL,时间为1h时对亚硝酸钠的清除率达到81.37%,对亚硝胺合成的阻断率达到57.03%。通过与VC的对照及分析,得出黑糯玉米色素具有较强的清除亚硝酸钠和阻断亚硝胺合成的能力。; 盛玮高翔薛建平谢笔钧; 关键词：黑糯玉米色素亚硝酸盐亚硝胺阻断

壳聚糖包衣对小麦种子发芽和幼苗耐盐性的影响被引量：6: 2007年; 用1.0%壳聚糖包衣处理8802和徐州-24两个品种小麦种子,包衣和未包衣种子分别在20℃的H 2O、25m m ol/L、50m m ol/L、100m m ol/L、150m m ol/L NaCl溶液中发芽,并测定种子发芽率、α-淀粉酶活性、幼苗耐盐指数及幼苗脯氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白质等相容性溶质含量.结果表明,壳聚糖包衣处理后可以提高在清水或盐胁迫条件下小麦种子发芽率及小麦种子α-淀粉酶活性.在盐胁迫条件下,随NaCl浓度的增加,壳聚糖包衣和未包衣处理的小麦种子淀粉酶活性均明显下降.壳聚糖包衣处理后还能提高小麦幼苗耐盐指数,增加小麦盐胁迫后幼苗脯氨酸及可溶性多糖含量,说明壳聚糖包衣处理后可以提高小麦幼苗耐盐性。; 盛玮薛建平高翔刘艳; 关键词：壳聚糖包衣发芽率 Α-淀粉酶活性耐盐性小麦

淮北名优葡萄脱毒复壮及规模化生产技术的研究: 薛建平张爱民盛玮张辉高翔陈忠何家红孔凡金; 该项目应用试管苗热处理结合茎尖分生组织培养脱除病毒的方法进行了脱毒研究，扇叶病毒和卷叶病毒的脱除率达92%以上，获得了脱毒试管苗，实现了葡萄脱毒苗规模化生产。能过Ce(NO_3)_3对葡萄组培苗根系发育影响的研究，发现添...; 关键词：; 关键词：葡萄规模化生产技术

改革生物化学实验教学提高学生综合能力被引量：4: 2010年; 阐述生物化学实验课的教学内容、教学方法和教学手段的改革,加强对学生实验操作技能的考核,培养和提高学生的创新意识、创新能力和实践能力,有效地提高学生的综合能力。; 盛玮高翔查岭生; 关键词：生物化学实验

多媒体技术在生物工程设备教学中的应用与思考被引量：5: 2010年; 通过介绍和总结多媒体技术在生物工程设备教学中的应用,探讨多媒体技术在生物工程设备教学方法的优化、教学组织形式的多样化和教学内容的丰富等方面的作用,并就生物工程设备课件的制作、教学过程中应注意的问题进行了探讨。; 盛玮高翔; 关键词：生物工程设备多媒体教学

多种因素对半夏外植体直接诱导形成试管小块茎的影响被引量：28: 2005年; 目的:研究一些植物生长物质种类和浓度、水解酪蛋白(CH)、活性碳(AC)、聚乙二醇(PEG4 0 0 0 )、蔗糖含量以及葡萄糖含量对半夏外植体直接诱导形成小块茎的影响。方法:采用正交试验方法,选用半夏的叶片、叶柄和块茎为试验材料,接种于各种不同培养基中。结果与结论:叶片直接诱导小块茎的适宜培养基有:MS +MET 0 . 5mg·L-1+6 BA 0 . 5mg·L-1+3%蔗糖和MS +6 BA 0 . 5mg·L-1+IAA 0 .5mg·L-1+3%葡萄糖;块茎直接诱导形成小块茎的适宜培养基有:MS +6 BA 1 0mg·L-1+5 %PEG +5 %蔗糖和MS +CH 5 .0 0mg·L-1+MET 0. 5mg·L-1+6 BA1 0mg·L-1+0. 5 %AC +5 %蔗糖;适宜植株生长的培养基有:MS +6 BA 0 . 5mg·L-1+IAA 0 . 5mg·L-1+AC0 5 % +5 %蔗糖和MS +MET0 . 5mg·L-1+6 BA 0 . 5mg·L-1+3%蔗糖。; 张爱民杨生玉薛建平盛玮高翔朱艳芳; 关键词：外植体块茎半夏试管葡萄糖含量酪蛋白

二氧化氯在葡萄保鲜中的应用研究被引量：20: 2005年; 用壳聚糖作涂膜剂,ClO2作保鲜剂,研究了葡萄的保鲜效果。结果表明,能有效的控制葡萄的腐烂率和鲜重损失,保持感官品质,延长存放期。; 盛玮薛建平张爱民高翔王雪梅; 关键词：二氧化氯壳聚糖葡萄保鲜腐烂率

半夏脱毒培养及人工种子生产技术研究: 薛建平张爱民盛玮胡传秋李峰高翔刘启先王艳; 该项目通过茎尖分生组织培养途径，研究了半夏的病毒脱除技术，获得了脱毒半夏植株，为半夏组织培养繁殖奠定了基础。系统研究了半夏组织培养繁殖体系，建立了半夏试管块茎繁殖的技术体系，研究了以试管块茎为材料的半夏人工种子包衣技术，...; 关键词：; 关键词：半夏脱毒培养种子