韩红艳
- 作品数：39 被引量：95H指数：6
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学文化科学更多>>
- 大蒜汁对冬枣贮藏品质的影响被引量：2
- 2009年
- 以冬枣果实为材料,用不同质量分数新鲜大蒜汁(0.3%、0.5%)处理冬枣,在(0±2)℃条件下贮藏,测定品质指标。结果表明:大蒜汁处理明显地改善果实的风味、色泽,提高果实感官品质、降低转红指数、腐烂率,抑制VC含量的损耗,延长冬枣的保质期,低温(0±2)℃与大蒜汁(0.5%)处理相结合,贮藏效果好,并能完成正常后熟。
- 韩红艳李秋菊李改仙
- 关键词：大蒜冬枣贮藏品质
- 晋中市核桃气候条件影响分析及气象灾害防御措施被引量：1
- 2020年
- 通过对核桃栽培的气象条件及晋中市种植核桃气候资源分析,探讨晋中市发展核桃产业有利和不利气候条件,并针对影响核桃生长的主要灾害提出了相应的农业措施及防御对策。
- 冀爱青韩红艳杨红雁
- 关键词：核桃气象条件气象灾害防御措施
- 欧李凝集素对微藻、细菌和酵母凝集作用分析被引量：1
- 2017年
- 本试验以欧李果仁为材料,经石油醚脱脂后,用磷酸盐缓冲液PBS (PH7.4)浸提,50%饱和硫酸铵沉淀,PBS透析,获得欧李凝集素粗提液,分别研究它对微藻、细菌和酵母的凝集作用。研究结果表明:欧李凝集素能够凝集铜绿微囊藻和斜生栅藻,对蛋白核小球藻无凝集作用;对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌均有一定的凝集能力,并且随细菌密度的增加,凝集现象越明显;欧李凝集素能凝集热处理后的酵母菌细胞,凝集素浓度越高,凝集效果越显著。
- 韩红艳冀爱青陈林晶杜俊杰
- 关键词：凝集作用微藻细菌酵母
- 不同袋装方式对壶瓶枣贮藏品质的影响被引量：1
- 2014年
- 以壶瓶枣果实为材料,采摘后装入0.03mm厚的聚乙烯塑料袋中(袋开口、袋封口、袋封口并均匀打孔),在(0±1)℃条件下贮藏,测定其品质指标。结果表明:开口贮藏的枣果实Vc含量在贮藏期损失缓慢,细胞膜在贮藏过程中损伤程度小,抗性较强,腐烂率低。
- 李秋菊韩红艳杜涛骞军彦冯斌
- 关键词：壶瓶枣贮藏品质
- 不同贮藏温度对农大7号欧李果实采后相关生理指标的影响被引量：2
- 2021年
- 为探究不同贮藏温度对欧李果实贮藏期生理指标的影响,本研究选用鲜食品种农大7号欧李果实为试验材料,选用了3个贮藏温度(1、4和25℃),分别于贮藏2、4、6、8、10、12、14、16、18和20 d时测定可溶性蛋白含量、脯氨酸含量(Pro)、丙二醛含量(MDA)、超氧化物歧化酶活性(SOD)、过氧化氢酶活性(CAT)和过氧化物酶活性(POD)。结果表明:综合不同温度对农大7号欧李内抗氧化酶活性、可溶性蛋白含量、脯氨酸含量和丙二醛含量的影响分析,25℃条件农大7号欧李果实贮藏至14 d时已全部腐烂,说明25℃不利于农大7号欧李果实的贮藏;对比1℃和4℃条件看,1℃条件下果实抗氧化酶活性及可溶性蛋白和脯氨酸含量整体低于4℃,综上可以看出,1℃更有利于农大7号欧李果实的贮藏。
- 韩红艳付鸿博杜俊杰
- 关键词：欧李贮藏抗性指标
- 印度南瓜梭形果突变体的发现及遗传分析
- 2012年
- 从印度南瓜自交系HL中发现了一个梭形果突变体HL-fu。该突变体的花、果、茎等多器官的生物学特性同时发生了明显变异:雌花及雄花花器中异性花蕊的残存度较野生型高;果实为梭形,果形指数达野生型5倍;节间呈现长短交替分布的排列状态,叶序类似于对生。以突变体HL-fu与野生型HL杂交分别构建了正、反交F1,正交F2,BC1(P1)F1、BC1(P2)F1群体进行遗传分析,推测该变异类型为隐性多效单基因突变,突变性状受1对隐性核基因fu控制。探讨了梭形果突变体在南瓜育种及相关基础研究方面的潜在价值。
- 马海龙智海英韩红艳岳青梁燕平
- 关键词：印度南瓜突变体
- 桃贮藏保鲜研究进展
- 2003年
- 韩红艳于继洲智海英
- 关键词：贮藏保鲜技术采收期果实乙烯
- 乙醇处理对冬枣贮藏品质的影响及其机理的研究被引量：1
- 2006年
- 李秋菊韩红艳
- 关键词：贮藏品质冬枣乙醇处理可溶性固形物含量果实生育期营养分析
- 壶瓶枣和骏枣制干品质分析
- 2011年
- 壶瓶枣和骏枣是山西省主要栽培枣品种，这2个品种枣果适宜鲜食和制干，我们分析了3种制干方法对干枣品质的影响，目的是指导当地枣制干生产。
- 韩红艳冀爱青
- 关键词：壶瓶枣骏枣枣果
- 5种中药材体外抑菌活性研究被引量：9
- 2020年
- 采用滤纸片平板扩散法和试管稀释结合96孔板法分别测定薄荷、黄芩、知母、金银花和甘草5种中药材提取液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、黑根霉、产黄青霉和黄曲霉的抑菌圈直径和最低抑菌浓度(MIC),评价体外抑菌效果。结果显示,5种中药材提取液对试验用菌株都有抑菌作用,黄芩和金银花提取液对试验菌株均显示一定的抑菌活性;3种细菌对黄芩和金银花提取液高度敏感;真菌对知母和甘草提取液不敏感;黑根霉对黄芩和薄荷提取液高度敏感;薄荷、黄芩和金银花提取液对黄曲霉均显示一定的抑菌作用。
- 韩红艳冀爱青李洪燕
- 关键词：中药材MIC
