陶静
- 作品数：31 被引量：68H指数：5
- 供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
- 发文基金：博士科研启动基金郑州市金水区科技攻关项目河南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程文化科学生物学更多>>
- 一种果蔬风味饼干及其制备方法
- 本发明公开了一种果蔬风味饼干，它主要由以下重量份数的原料制成：果蔬酒糟或果蔬醋糟5-50、起酥油或色拉油10-75、小苏打0.4-4、小麦粉或小米粉或杂粮粉中的至少一种5-250。本发明利用果蔬酒糟或果蔬醋糟与小麦粉或小...
- 徐清萍安广杰李昌文刘苏萌陶静
- 文献传递
- 固定化植物乳杆菌发酵生产胞外多糖的工艺
- 本发明公开了一种固定化植物乳杆菌发酵生产胞外多糖的工艺，包括以下步骤：（1）植物乳杆菌活化、（2）细胞琼脂固定化、（3）固定细胞发酵、（4）固液分离、（5）除蛋白、（6）沉淀多糖、（7）冷冻干燥。本发明使用固定化植物乳杆...
- 陶静李红凌飞跃张志平韩丽张博宋佳静周安琪
- 试论高校微生物课程考试方式的改革被引量：2
- 2012年
- 微生物学是一门重要的专业基础课,需要科学的考试方式与手段。高校现有的微生物课程考试方式存在考试手段单一化、考试评价不规范、考试内容片面化等问题,影响良好学风的形成。有必要对现有微生物课程考试进行改革,使之实现学生学习方式的转变,调动学生的主动性和积极性,增强学生分析问题解决问题的能力。
- 陶静孙新城
- 关键词：考试
- 超高压制备大枣酊工艺研究
- 纵伟许春平李瑞丽陶静陈秀菊孙浩赵光远
- 项目采用超高压提取技术提取红枣有效成分，通过烘烤产生的美拉德反应增加了香气成分，对乙醇提取工艺进行了优化，产品的总可溶性固形物达到32.61%；在产品质量特征与传统热提取产品基本相同的情况下，提取时间显著缩短，节能降耗效...
- 关键词：
- 纤维废弃物发酵生产酒精的工艺研究
- 2012年
- 以纤维废弃物为原料,采用纤维素酶降解糖化发酵生产酒精.结果表明:甘蔗渣经1.0%稀硫酸121℃保温2 h预处理后,采用40 U/g纤维素酶,50℃,pH=5.0,酶解120 min,得糖率为36.8%.由正交试验分析可知,用酿酒酵母发酵生产酒精的最佳条件为:发酵时间72 h,发酵温度为28℃,酵母接种量1.00%,在此条件下,酒精产率为15.31 g/g;4个因素对酒精产率的影响,其重要性顺序依次为发酵时间>发酵温度>酵母接种量>纤维素酶用量.
- 陶静刘苏萌
- 关键词：酒精发酵纤维素酶甘蔗渣
- L-维生素C脂肪酸酯的酶法合成及应用研究
- 李红张露司俊玲李昌文强黎明郭红珍冯晖陶静李颖张迪
- 该项目以L-维生素C和棕榈酸为底物，研究了脂肪酶种类、脂肪酶用量、溶剂体系、温度、底物物质的量比、吸水剂、相转移剂等因素对L-维生素C棕榈酸酯酶法合成反应产物浓度的影响；同时，利用响应面法综合评定酶法合成L-维生素C脂肪...
- 关键词：
- 关键词：脂肪酸酯合成工艺食用油脂
- 乳酸乳球菌胞外多糖提取纯化工艺研究被引量：5
- 2019年
- 乳酸菌胞外多糖分离纯化的步骤一般可由蛋白质的分离、多糖的提取纯化和粗多糖的纯度鉴定三个部分组成。本文对分离蛋白以及乙醇沉淀多糖阶段中各个条件分别进行单因素优化实验,正交试验得到乳酸乳球菌胞外多糖提取纯化的最佳工艺条件为60%三氯乙酸处理后14000×g离心40min可有效除去发酵液中多数蛋白质,用3倍体积100%乙醇处理12h可有效沉淀多糖。得到纯度高、含杂量低粗多糖,有利于进行进一步结构鉴定和分析,为乳酸乳球菌胞外多糖的进一步研究和应用提供了理论依据。
- 陶静凌飞跃张博宋佳静周安琪纵伟
- 关键词：乳酸菌胞外多糖多糖提取
- L-抗坏血酸棕榈酸酯的化学合成工艺优化被引量：7
- 2010年
- 详细研究了一种以L-抗坏血酸和棕榈酸为原料,浓硫酸为催化剂和溶剂,直接酯化合成新型抗氧化剂L-抗坏血酸棕榈酸酯的改进方法。通过实验改进了产物的精制方法,选用了更适宜的重结晶及洗涤试剂。同时考察了反应温度,反应时间及L-抗坏血酸与棕榈酸的物质的量比等关键因素对L-抗坏血酸棕榈酸酯产率的影响,确定了合成L-抗坏血酸棕榈酸酯的最佳工艺条件为:L-抗坏血酸与棕榈酸以物质的量比1∶1.35的比例,于25℃的反应温度下,在98%浓硫酸中反应40h后,反应混合物经过冰水洗涤、甲苯重结晶、石油醚洗涤,产率可达86.3%。该方法后处理工序简单,分离效果好,产率高,生产成本相对较低,更适宜工业化生产。合成的产品经熔点、红外光谱及质谱进行鉴定,符合GB16314-1996标准。
- 李红陶静姚小娟
- 关键词：L-抗坏血酸棕榈酸L-抗坏血酸棕榈酸酯化学合成
- 芦荟深加工关键技术及产业化研究
- 杨雪鹏钟桂芳郝莉花陶静刘寅樊攀王楠鲁来政时国庆马歌丽
- 项目来源:鉴定项目系河南省科技厅农业科技攻关重点课题"芦荟深加工关键技术及产业化应用",研究成果由郑州佰佳生物科技有限公司组织实施,产生了良好的经济和社会效益.应用领域和技术原理:芦荟大黄素具有抗肿瘤、抗菌、免疫抑制和泻...
- 关键词：
- 关键词：芦荟深加工工艺大黄素
- 粘红酵母H810产油脂培养基、发酵条件优化及其油脂组分的分析被引量：1
- 2013年
- 以粘红酵母(Rhodotorula glutinis)H810为实验菌种,探讨了不同碳源、氮源、碳氮比(C/N)、培养温度、培养pH值和接种量等因素对粘红酵母菌体生物量和油脂含量的影响,在此基础上优化了粘红酵母H810产油脂发酵条件。结果表明,产油脂培养基的最佳工艺条件为:碳氮比C/N 40,接种量5%,培养温度28℃和培养初始pH值6.8,在此条件下粘红酵母油脂含量达到56.88%。利用气相色谱分析菌株H810在该条件下的油脂组分,主要包括油酸47.95%、亚油酸12.96%、棕榈酸12.34%、α-亚麻酸11.76%和γ-亚麻酸7.30%。采用该工艺发酵粘红酵母生产微生物油脂具有一定的应用价值,也为进一步大规模生产微生物油脂和研究油脂的不饱和性能提供了研究基础。
- 魏涛王丽娟毛多斌陶静刘苏萌马歌丽何培新
- 关键词：生物量油脂含量
