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陈惠端

作品数：4 被引量：3H指数：1
供职机构：华侨大学化工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 2篇发酵
  • 1篇动态性
  • 1篇动态性质
  • 1篇啤酒
  • 1篇啤酒发酵
  • 1篇羧酸
  • 1篇脱胶
  • 1篇酵母
  • 1篇化学法
  • 1篇假丝酵母
  • 1篇果胶
  • 1篇果胶酶
  • 1篇海藻酸
  • 1篇海藻酸盐
  • 1篇二元羧酸
  • 1篇发酵生产
  • 1篇ZHU

机构

  • 3篇华侨大学

作者

  • 3篇陈惠端
  • 2篇刘幸
  • 1篇林文銮
  • 1篇黄惠莉
  • 1篇蔡阿娜
  • 1篇李夏兰

传媒

  • 2篇华侨大学学报...
  • 1篇Chines...

年份

  • 1篇1995
  • 2篇1994
共 4 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
苧麻脱胶新工艺的研究被引量：1
1995年
用酶及化学法联合脱胶所获得的麻中果胶质量分数为０．１０３％，半纤维素的质量分数为１．６４％，束纤平均断裂强度大于０．５６７×１０－６ｋｇ·ｍ－１，新工艺流程短，成本低且脱胶效果良好．
林文銮黄惠莉陈惠端蔡阿娜
关键词：脱胶果胶酶化学法
固定化生长细胞生物催化的若干动态性质被引量：1
1994年
通过啤酒发酵实验研究了以海藻酸盐为载体的固定化生长细胞生物催化作用的若干动态特性．在分批出料的填充柱循环反应器中，产物抑制型的啤酒发酵、其Ｓ～ｔ，Ｐ～ｔ曲线与批式发酵罐的Ｘｔ／Ｘｓｔ～Ｋｔ理论曲线相似，Ａ（λ＝５２０ｎｍ）的变化可作为简便的检测方法．发酵周期的缩短呈现τｎ＝ｎ－１（τ１－Ｃ）关系，式中ｎ＝２～４．这对生产上前期的成功应用是有力的支持．但在ｎ≥５时出现载体的崩解和起泡现象，因相催化剂不能继续使用．
刘幸陈惠端
关键词：啤酒发酵海藻酸盐
石油烷烃发酵生产长链二羧酸被引量：1
1994年
热带假丝酵母ＬＨ１０和ＬＨ１２，在以正十四烷、正十六烷为唯一碳源的培养基中生长，可产生相应的长链二羧酸．ＬＨ１２经ＨＮＯ２诱变选育，得到１株利用正十四烷的突变株ＬＨ．在正交设计法试验获得的适宜培基配方中，发酵产生的ＤＣ１４产量为２８．７０ｇ·Ｌ－１．
刘幸李夏兰陈惠端
关键词：发酵二元羧酸假丝酵母
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