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闵聪

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：中国科学院微生物研究所更多>>
发文基金：中国科学院知识创新工程更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇手性
  • 1篇转氨酶
  • 1篇芳香族
  • 1篇氨基
  • 1篇L-氨基酸
  • 1篇催化
  • 1篇催化不对称合...

机构

  • 1篇沈阳药科大学
  • 1篇中国科学院

作者

  • 1篇夏温娜
  • 1篇孙雨
  • 1篇闵聪
  • 1篇吴胜
  • 1篇韩威

传媒

  • 1篇生物工程学报

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
转氨酶催化不对称合成芳香族L-氨基酸被引量：2
2012年
芳香族L-氨基酸是合成许多药物、农药、精细化学品和食品添加剂的重要手性砌块(Chiral buildingblocks)。利用酶催化具有高活性和高立体选择性的特点合成手性砌块是目前不对称合成领域重要的研究方向。通过对不同来源转氨酶的进化分析,选择分别源自原核生物大肠杆菌Escherichia coli和真核生物酿酒酵母Saccharomyces cerevisia中的两种具有代表性Ⅰ型芳香族转氨酶TyrB和Aro8,比较研究了两种转氨酶通过平衡逆转不对称氨化催化合成芳香族L-氨基酸的反应过程和催化效率。重组转氨酶TyrB和Aro8都能有效地合成天然芳香族氨基酸苯丙氨酸和酪氨酸以及非天然氨基酸苯甘氨酸。手性HPLC分析表明,合成的氨基酸都是L-构型的,e.e值等于100%。L-丙氨酸是适宜的氨基供体,转氨酶TyrB和Aro8都不能利用D-型氨基酸作为氨基供体。反应体系中氨基供体L-丙氨酸和氨基受体芳香族α-酮酸的最适摩尔比为4∶1。底物芳香族α-酮酸分子结构中芳香环上的取代基以及脂肪酸碳链部分的长度都对酶催化的转氨效率有显著的影响。在制备规模试验中,TyrB催化不对称转氨反应合成L-苯甘氨酸、L-苯丙氨酸和L-酪氨酸的比生产速率为0.28 g/(g.h)、0.31 g/(g.h)和0.60 g/(g.h),Aro8催化上述反应的比生产速率分别为0.61 g/(g.h)、0.48 g/(g.h)和0.59 g/(g.h)。研究结果对利用转氨酶通过平衡逆转不对称催化合成芳香族L-氨基酸的工业化应用具有指导意义。
夏温娜孙雨闵聪韩威吴胜
关键词：转氨酶手性
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