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钟召兵: 作品数：20 被引量：68H指数：3; 供职机构：泰安市岱岳区畜牧兽医局更多>>; 发文基金：国家自然科学基金泰安市科技发展计划项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>; 相关领域：农业科学环境科学与工程轻工技术与工程更多>>

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原料乳中主要微生物和理化指标的季节性变化及与奶厅环境的关系被引量：3: 2018年; 本研究的目的是分析奶牛场生产的原料乳中主要微生物及理化指标的季节性变化规律和影响因素。采集奶牛场的奶样及奶厅环境空气样品,在实验室检测原料乳中的主要微生物及理化指标,并进行对比,分析影响其指标的主要因素。检测结果表明,冬季牛乳的营养成分高于春、夏、秋三季,微生物各项指标优于春、夏、秋三季,而且未检测到沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌和单增李斯特菌。奶厅环境空气中的细菌含量冬季最高,夏季最低。得出结论:原料乳的理化指标和微生物指标在不同季节间有较大差异,乳中细菌含量与奶厅环境空气中的细菌含量没有必然的关系,只要严格执行原料乳生产过程的卫生管理规范,就能有效控制和减少原料乳细菌总数和病原菌的数量,生产出安全合格的牛乳产品。; 钟召兵侯磊王宁杨夫会李庆雷; 关键词：原料乳微生物指标

岱岳区牛羊O-AsiaⅠ型口蹄疫免疫效果监测: 2014年; 摘要本文通过对岱岳区重点养殖地区牛羊O．AsiaI型的抗体监测，基本掌握了岱岳区牛羊等牲畜口蹄疫疫苗的免疫抗体消长规律。岱岳区牛羊口蹄O-AsiaI型双价疫苗免疫后产生免疫保护时间平均为10～20d，畜群免疫抗体合格率平均可达84％以上；免疫保护时间平均为4个月。畜群有效免疫抗体合格率平均可达90％以上，其中以良庄镇奶牛群的免疫有效抗体合格率为最高，平均可达96．4％。畜群免疫后5~6个月免疫抗体合格率平均为56．7％，失去疫苗保护作用。同时，岱岳区牛羊的AsiaI型口蹄疫有效免疫抗体平均合格率比0型口蹄疫高出8个百分点。; 钟召兵王宁杨夫会; 关键词：牛羊

猪舍环境中气载需氧菌及气载葡萄球菌的研究被引量：3: 2008年; 本研究采用Andersen-6空气微生物收集器,选用血-葡萄糖-琼脂培养基为采样介质,对两个不同猪场8个猪舍环境空气中需氧菌总数和葡萄球菌总数进行了检测,并对葡萄球菌的菌群组成进行了分析,评价气载需氧菌和气载葡萄球菌对猪舍环境的污染及对饲养人员健康的潜在危害。结果表明,2个猪场气载需氧菌的浓度分别为2.87×104、12.65×104CFU/m3,葡萄球菌的浓度分别为1.94×104、5.74×104CFU/m3。猪舍空气中葡萄球菌主要包括金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、腐生葡萄球菌、猪葡萄球菌、木葡萄球菌、头状葡萄球菌、科氏葡萄球菌、肉葡萄球菌,其中金黄色葡萄球菌的浓度占葡萄球菌总浓度的24%和27%,其次是表皮葡萄球菌和腐生葡萄球菌。从葡萄球菌菌在Andersen-6空气微生物收集器层级上的分布规律来看,主要分布在B^E级(36.9%),气溶胶颗粒直径在0.2~6μm之间,可以进入到人、畜的气管、支气管,甚至细支气管,对养殖人员和动物呼吸道存在严重危害。; 钟召兵段会勇柴同杰; 关键词：猪场

ERIC-PCR对鸡舍大肠杆菌气溶胶向舍外环境传播的鉴定被引量：18: 2008年; 为了研究鸡舍环境中大肠杆菌气溶胶向舍外环境的传播，本实验采用Andersen-6级空气微生物样品收集器和RCS（reuter centrifugal sampler）-离心式采样器分别在5个鸡场舍内空气、合外上风向10，50m和下风向10，50，100，200，400m不同距离收集气载大肠杆菌，计算每一个采样点的大肠杆菌的浓度（CFU·m^-3空气）；并采集鸡的粪便，分离大肠杆菌．利用肠杆菌基因间重复一致序列的聚合酶链式反应（enterobacterial repetitive intergenic consensus-polymerase chain reaction．ERIC-PCR）鉴定技术，扩增不同测量点收集的大肠杆菌的DNA条带，形成聚类图谱．通过每一个采样点分离的大肠杆菌遗传相似性分析以及大肠杆菌浓度变化，确认动物舍微生物气溶胶向舍外环境的传播模式．结果显示，5个鸡场舍内空气中大肠杆菌的浓度（中间值）为9-63 CFU·m^-3,远远高于舍外上风和舍外下风处的大肠杆菌浓度（P〈0．05），但是舍外下风不同距离间的大肠杆菌浓度差异并不显著（P〉0．05）．ERIC-PCR结果表明，从鸡的粪便中分离到的大肠杆菌与从舍内空气中分离到的部分大肠杆菌（34．1％）相似性可达100％，从鸡场舍外下风方向（10，50，100，200m）分离到的多数大肠杆菌（54．5％）与舍内空气或粪便中分离的大肠杆菌相似性可达100％．而从鸡舍上风分离到的大肠杆菌与舍内空气或粪便中分离的大肠杆菌相似性仅在73％～92％之间．结果表明：从上风分离到的多数大肠杆菌并非来源于鸡的粪便或者舍内空气，而很多从舍内空气和舍外下风方向分离到的大肠杆菌来源于鸡的粪便，说明源于鸡舍的微生物气溶胶能够通过舍内外气体交换传播到舍外，依气象条件传播到舍外不同的距离，造成周边环境的生物污染以及病原微生物的扩散．对动物舍环境微生物气溶胶的发生与传播规律的研究，具; 段会勇柴同杰蔡玉梅钟召兵姚美玲张兴晓; 关键词：鸡舍 ERIC-PCR 流行病学意义

畜禽舍空气细菌内毒素两种检测方法的比较研究被引量：1: 2016年; [目的 ]比较气相色谱-串联质谱法(GC-MSMS)与鲎试验(LAL)在检测畜禽舍空气内毒素中的应用效果及相关性,以及气载内毒素是否对环境和饲养人员健康构成危害。[方法 ]通过国际标准AGI-30液体冲击式空气采样器,在4个养殖场16个畜禽舍采集空气样品,采用GC-MSMS与LAL测定空气细菌内毒素浓度。[结果 ]LAL测定的牛舍、猪舍、羊舍和禽舍空气细菌内毒素浓度中间值分别为1.85×10~5 EU/m^3、2.76×10~6 EU/m^3、4.82×10~5 EU/m^3、6.55×10~6 EU/m^3;而GC-MSMS测定的分别为3.3×10~4 EU/m^3、1.26×10~5 EU/m^3、2.4×10~4EU/m^3和8.21×10~5 EU/m^3。GC-MSMS在禽舍检测出的空气内毒素浓度显著大于其他畜舍(p<0.05)。用LAL和GC-MSMS分析测定的空气中内毒素浓度超过了对大多数动物和人体有威胁的阈限值1.0×10~3EU/m^3。用GCMSMS与LAL测定的禽舍和羊舍空气样品中细菌内毒素浓度之间存在显著相关(p<0.05),而牛舍和猪舍之间浓度没有显著相关性。GC-MSMS主要检测存在于动物舍空气内毒素中含有C_(14)-C_(18)链的3-羟基脂肪酸。LAL测定的内毒素浓度与含有C_(14)-C_(16)链3-羟基脂肪酸量之间有显著相关(p<0.05)。[结论 ]GC-MSMS与LAL联合应用可以提高检测气载内毒素的准确性,且本研究表明畜禽舍中检测到的空气细菌内毒素浓度可以危害人类和家畜动物健康。; 钟召兵王宁杨夫会; 关键词：畜禽舍鲎试验气相色谱-质谱

禽舍葡萄球菌气溶胶发生及传播的研究: 本研究在一年之内对不同的鸡场舍内环境中和舍外环境细菌气溶胶的含量进行了检测，同时对舍内和舍外气载细菌之间的相关性进行了初步分析;其次，对环境中气载葡萄球菌菌群组成进行鉴定，并且对细菌气溶胶颗粒在Andersen-6采集器...; 钟召兵; 关键词：葡萄球菌气溶胶细菌传播; 文献传递

规模羊场环境气载产气荚膜梭菌耐药性及其ERIC-PCR分型被引量：2: 2018年; 为监测不同规模羊场空气中分离的气载产气荚膜梭菌耐药性变迁及不同菌株间的遗传相似性,从而为临床治疗和控制感染提供依据,收集了2016—2017年来自不同规模羊场分离的气载产气荚膜梭菌30株,采用K-B法进行药敏试验,应用基因间重复序列聚合酶链反应(ERIC-PCR),对菌株进行DNA分型及同源性分析。结果显示:30株气载产气荚膜梭菌在监测的9种药物中,对庆大霉素的耐药性最强(86.7%),其次为青霉素(43.3%),对头孢噻肟耐药率最低(1%),对其他药物耐药率在3.3%~36.7%之间;ERIC-PCR谱型表现为14个基因型(Ⅰ~XIV),其中大部分来源于不同的克隆株,且有2个克隆株的相似度为99.0%。本研究结果表明:规模羊场的气载产气荚膜梭菌多重耐药较严重,分子多样性复杂;气载产气荚膜梭菌来源广泛,不同地区、环境和条件下,同一种病原菌的基因型也存在一定差异,可能存在多个基因型;同一个规模羊场的基因型也不同,不同羊场之间也存在相同的基因型。; 钟召兵王宁孙红华杨夫会; 关键词：耐药性 ERIC-PCR

牲畜重大动物疫病强制免疫副反应处理方法及死亡因素探讨被引量：2: 2012年; 随着重大动物疫病强制免疫的深入开展，出现了免疫副反应及死亡。泰安市岱岳区从过去每年的十几头，到现在的几十头发生死亡，而且有逐年增多的趋势。妥善处置好动物强制免疫副反应问题，才能有效保障重大动物疫病强制免疫工作的顺利进行。; 钟召兵陈涛王宁杨夫会; 关键词：动物强制免疫重大动物疫病副反应牲畜免疫工作

规模场奶牛O-AsiaⅠ、A型口蹄疫免疫抗体消长规律观察被引量：2: 2014年; 本试验对犊牛母源抗体及不同阶段奶牛口蹄疫免疫抗体效价变化规律进行了观察研究。结果表明,犊牛出生吃初乳7d后具有免疫意义的抗FMD母源抗体,且群体抗体保护率在一个较高的水平,随后降低,但仍在临界值以上,一直持续到60日龄回落近临界值,因此30日龄进行首次免疫,首免后1个月进行二免,以后每4个月加强免疫1次。; 钟召兵; 关键词：奶牛口蹄疫免疫抗体

鸡舍环境金黄色葡萄球菌气溶胶产生及其传播的REP-PCR鉴定被引量：18: 2008年; 采用ANDERSEN-6级空气微生物样品收集器和RCS离心式采样器在山东泰安4个鸡场舍内空气、舍外环境上风向10、50m和下风向10、50、100、200、400m不同距离处收集金黄色葡萄球菌，计算每个采样点的金黄色葡萄球菌浓度；与此同时，收集鸡的粪便，分离金黄色葡萄球菌。利用金黄色葡萄球菌DNA基因外重复一致回文序列聚合酶链式反应（Repetitive extragenic palindromic elements PCR，REP—PCR）鉴定技术，扩增不同测量点和粪便分离的金黄色葡萄球菌的DNA图谱。通过每个采样点的金黄色葡萄球菌的浓度变化以及金黄色葡萄球菌遗传相似性分析确认动物舍微生物气溶胶向舍外环境的传播。结果显示：4个鸡场舍内空气中金黄色葡萄球菌的浓度远远高于舍外上风和下风向的金黄色葡萄球菌浓度（P〈0．05或P〈0．01），但是舍外下风不同距离间的金黄色葡萄球菌浓度差异并不显著（P〉0．05）。REP-PCR结果表明，从鸡的粪便中分离的金黄色葡萄球菌与从舍内空气中分离的部分金黄色葡萄球菌（38．7％）相似性可达100％，从鸡场舍外下风方向分离到的多数金黄色葡萄球菌（55．9％）与舍内空气或粪便中分离的金黄色葡萄球菌相似性可达100％。可见，它们分别是由粪便中遗传基因完全相同的菌株繁殖而来。而从鸡舍上风分离到的金黄色葡萄球菌与舍内空气或粪便中分离的金黄色葡萄球菌相似性仅在60％～87％。结果显示，鸡粪便中的金黄色葡萄球菌能够形成气溶胶，进入气悬状态，不仅能在舍内传播，而且还能够借助舍内外气体交换，传播到舍外下风一定的距离。从而说明，来自动物体的金黄色葡萄球菌既能污染舍内空气，对本舍鸡群构成传染威胁，又能传播一定的距离，对周边社区环境空气造成生物污染。; 钟召兵柴同杰段会勇苗增民姚美玲袁文; 关键词：鸡舍

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