郑贵专
- 作品数：13 被引量：31H指数：3
- 供职机构：贺州市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学更多>>
- 我国非疫区人布鲁菌病首例病例流行情况被引量：3
- 2017年
- 布鲁菌分6型:羊型、牛型、猪型、犬型、森林鼠型和绵羊附睾型,前4种可引起人类疾病。布鲁菌含有20余种蛋白原和脂多糖,其中脂多糖(内毒素)在致病中起重要作用。传染源为布鲁杆菌,是一组球杆状的革兰阴性菌。以羊,牛、猪为主,病原菌主要存在在病畜的组织、尿、乳液、产道分泌物、羊水、胎盘及羔体内。布鲁菌病可由直接接触受染动物的肉、皮毛、分泌物和排泄物,饮用未经消毒的牛奶、羊奶或食入含有活的布鲁杆菌的奶制品(如黄油和奶酪)而引起,罕有人与人间传播。布鲁杆菌经皮肤或黏液侵入人体后,可在局部被消灭,或在淋巴结中生长繁殖而形成感染灶,后侵入血循环。由于细菌和内毒素同时侵入可出现菌血症、毒血症等急性症状,病原菌侵入血循环后,易在网状内皮系统如肝、脾、骨髓、淋巴结等处形成新的感染灶,并可多次侵入血循环而导致复发。人群对布鲁菌普遍易感,特别是从事密切接触布鲁菌的相关职业,如兽医、畜牧、屠宰、肉食品加工、皮毛加工、疫苗、诊断制品生产、从事布鲁菌病防治的工作人员及动物科研人员等是感染该病的高危人群。以往布鲁菌病大多在内蒙、新疆、青海等疫区流行,但随着人们生活水平的提高,以及对牛、羊肉和奶制品营养的认可和需求,由接触受感染牛、羊和饮用消毒不够彻底的奶制品而引发的布鲁菌病也越来越多,特别是三聚氰胺事件后,由饮用羊奶和养殖山羊引发的布鲁菌病病例显著增加,在非疫区也逐渐流行。
- 罗海光郑贵专
- 关键词：非疫区山羊布鲁菌
- 果蔬产品中有机磷农药残留检测方法的应用被引量：5
- 2012年
- 通过对果蔬产品中有机磷农药残留不同检测方法和技术的评述,评价了不同检测方法与技术的优缺点,同时也对检测前的各种预处理方法作了介绍,以便更好地了解果蔬产品中有机磷农药残留检测方法的动向和发展。
- 黎元扶郑贵专
- 关键词：有机磷农药果蔬产品检出限相对标准偏差
- 不同条件滴定法对糕点中酸价及过氧化值测定影响因素的评价被引量：2
- 2014年
- 食品检测技术体系对保证食品安全极为重要,食品检测方法是一切分析测试工作的基础。为了解影响广西省贺州市糕点中酸价、过氧化物值检测因素,采用不同试剂、不同放置时间、不同放置温度分别对样本中酸价、过氧化物值进行检测,掌握方法中影响因素,以便提高检测结果的准确度。1材料与方法1.1试剂1 2∶1中性乙醚-乙醇混合液0.05 mol/L KOH标准滴定溶液。
- 黎元扶郑贵专
- 关键词：酸价过氧化物影响因素
- 贺州市公共场所空气中甲醛含量监测结果分析
- 2011年
- 目的调查贺州市公共场所空气中甲醛含量,了解污染状况,为制订相应防治对策提供依据。方法随机抽取市八步区内223家公共场所,以GB/T 18204.26-2000《公共场所空气中甲醛测定方法》中酚试剂分光光度法测定其甲醛含量。结果共监测223家公共场所,采样299份,样本合格率89.0%,其中宾馆96.3%、发廊93.9%、美容厅90.0%、茶楼88.9%、歌舞厅75.0%、电子游戏厅52.6%。结论甲醛合格率偏低多与装修材料、通风条件差等因素有关,甲醛含量超标问题不容忽视,应加强公共场所的通风及装饰材料的监管。
- 郑贵专谭健峰黄少勇李燕飞
- 关键词：甲醛含量公共场所卫生空气污染装修材料
- 贺州市机动车辆驾驶员HBsAg携带状况调查
- 2011年
- 郑贵专黄少勇
- 关键词：HBSAGALT携带率
- 对二甲胺基苯甲醛比色法测定杂醇油加热方式的改进
- 2010年
- 郑贵专黄少勇
- 关键词：杂醇油
- 2010年-2013年贺州市市售食品食源性致病菌监测分析被引量：9
- 2015年
- 目的了解贺州市居民消费食品中食源性致病菌的污染状况,确定食源性疾病的高危食品种类,为预防食源性疾病提供科学依据。方法按照国家标准方法和食源性致病菌监测工作手册,对11项食源性致病菌进行检测分离、鉴定。结果监测14大类共计679件食品,检出致病菌101株,总检出率为14.87%(101/679)。其中沙门菌检出9株,单增李斯特菌检出2株,副溶血性弧菌检出15株,金黄色葡萄球菌检出19株,阪崎肠杆菌检出3株,蜡样芽孢杆菌检出51株,铜绿假单胞菌检出2株,志贺菌、创伤弧菌、大肠埃希菌O157及空肠弯曲菌未检出。结论贺州市食品存在较严重食源性致病菌污染,其中盒饭及米粉、动物性水产品、婴幼儿食品、乳制品、凉拌菜、生榨果汁、沙拉是主要受污染食品品种,蜡样芽孢杆菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、沙门菌为主要污染细菌,应加强监管措施,定期提供预警信息。
- 尹志芬饶贵平梁琴黎振坚郑贵专
- 关键词：食品污染食源性致病菌
- 食品中甲醛次硫酸氢钠的测定方法被引量：2
- 2011年
- 甲醛次硫酸氢钠,俗名吊白块,分子式为CH2OHSONA.2H2O,为白色粉末或结晶粉末,可溶于水,常温时较为稳定,在温度60℃以上即可分解为甲醛和亚硫酸盐或SO2,具有强还原性,是一种工业用漂白剂,有很强的漂白作用,故被一些不法商贩当做食品添加剂而用于水发食品、腐竹、蜜饯类、
- 郑贵专
- 关键词：食品甲醛甲醛次硫酸氢钠相对标准偏差
- 2011～2012年贺州市公共场所卫生监测结果分析被引量：3
- 2013年
- 目的了解贺州市公共场所卫生状况，提高公共场所的卫生质量。方法依照《公共场所卫生标准检验方法》进行检验，对贺州市2011—2012年公共场所委托监测的结果进行统计分析。结果贺州市2011。2012年进行公共场所环境监测4401项次，总合格率为95．71％；两年的监测合格率分别为95．44％、95．97％；理发工具微生物合格率分别为100％、99．30％；空气中微生物合格率为81．15％。结论应加强对各类公共场所的预防性和日常性卫生监督监测，提高对公共场所经营者的自身管理水平，建立健全各项规章制度，加强对从业人员的卫生知识培训，保障居民的身体健康，防止传染性疾病的发生。
- 黎元扶邹贵森饶贵平何万新郑贵专何丹
- 关键词：公共场所
- 食盐中钙镁离子测定影响的消除被引量：2
- 2011年
- GB/T 13025.6-1991《制盐工业通用试验方法钙和镁离子的测定》容量法中,当用EDTA标准溶液对钙、镁离子进行滴定时,常会遇到终点无法到达或终点延迟的现象,通过大量的实验,发现这些现象是由于待测溶液中存在的重金属离子,特别是铜离子造成的影响。文章通过对实验方法的改进,达到了消除干扰的效果,提高了测定的准确性。
- 郑贵专黄少勇
- 关键词：食盐钙镁铜金属离子
