谢星
- 作品数：29 被引量：96H指数：6
- 供职机构：南京农业大学动物医学院更多>>
- 发文基金：江苏省科技成果转化专项资金国家肉鸡产业技术体系建设专项江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生理学更多>>
- 高效液相色谱荧光检测法检测鸡蛋中阿莫西林残留被引量：5
- 2012年
- 建立鸡蛋中阿莫西林残留的高效液相色谱荧光检测的方法。鸡蛋经乙腈提取,饱和二氯甲烷萃取,水杨醛酸性条件下沸水浴衍生化后,以0.01mol/L的磷酸二氢钾溶液(A)和乙腈溶液(B)为流动相,流速为1.0mL/min,荧光检测激发波长为354nm,发射波长为445nm。阿莫西林在5.0～800ng/mL质量浓度范围内,本方法线性关系良好,相关系数为0.9997。当添加水平阿莫西林为5～125ng/g时,该方法平均回收率为80.47%～89.53%,相对标准偏差为5.77%～6.87%;日内相对标准偏差为8.61%～9.61%;日间相对标准偏差为11.01%～14.80%。阿莫西林检测限为1.2ng/g(RSN=3)、定量限为3.9ng/g(RSN=10)。所建立的方法简便、快速、灵敏度高,适用于鸡蛋中阿莫西林残留的高灵敏度检测。
- 谢恺舟陈学森徐东郭辉生贾龙飞谢星黄玉萍张小杰孙瑛瑛戴国俊张跟喜王金玉
- 关键词：高效液相色谱荧光检测法阿莫西林鸡蛋
- 氨苄西林在鸡血浆中的残留消除规律
- 2014年
- 为建立鸡血浆中氨苄西林的高效液相色谱检测方法并研究氨苄西林在鸡血浆中残留消除规律。本试验将鸡血浆经乙腈提取、饱和二氯甲烷萃取，在酸性条件下与水杨醛沸水浴衍生化后，进行高效液相色谱荧光检测。结果显示：该方法测定鸡血浆中氨苄西林的检测限为1．0ng／mL（S／N＝3）、定量限为2．5ng／mL（S／N＝10）；血浆样品中氨苄西林的平均回收率在82．46％～88．72％范围内，相对标准差在3．65％～5．10％范围内；试验组鸡分别以60、120mg／kg体重的剂量内服AMP，1次／d，连续5d，给药期间血浆中AMP浓度呈上升趋势，在给药第5d时AMP浓度达到峰值；休药第1d时，AMP浓度急剧下降，到休药第3d，AMP浓度低于检测限（1．0ng／mL）。表明氨苄西林在鸡血浆中的浓度与给药剂量呈正相关。
- 孙礼瑞李爱华谢恺舟郭辉生赵敏谢星王剑锋倪海球张跟喜戴国俊王金玉
- 关键词：氨苄西林
- 海门山羊肌肉组织学特性的研究被引量：3
- 2010年
- [目的]研究海门山羊肌肉组织学性状对肉品质的影响。[方法]以12月龄海门山羊和波尔山羊×海门山羊F1公羊为研究对象,对海门山羊不同性别与不同部位肌肉的组织学性状进行系统的研究。[结果]海门山羊母羊股四头肌肌纤维面积及肌原纤维直径、肌节、I带、A带、H带长度极显著大于公羊(P<0.01),而背最长肌的肌纤维面积和肌原纤维直径、肌节、I带、A带、H带长度极显著小于公羊(P<0.01);同一性别不同部位肌肉之间的肌纤维显微结构与超微结构特性也存在显著(P<0.05)与极显著差异(P<0.01);海门山羊公羊的肌纤维内含有大量线粒体、糖原颗粒和脂肪滴,说明其氧化代谢率高,保水性能强,柔嫩多汁,肉质优良。[结论]为海门山羊的进一步选育、开发和利用以及我国地方山羊品种评估提供了理论依据。
- 谢恺舟徐东李洋静李拥军谢星周卫东姚宜林陈书琴吴力力
- 关键词：海门山羊肌肉
- 海门山羊肉品质特性的研究被引量：13
- 2009年
- 以12月龄海门山羊为对象,对不同性别与不同部位的理化形状等品质特性进行系统的研究。结果表明:海门山羊肉的嫩度、IMP含量在性别间有极显著差异(P<0.01),粗蛋白质、pH、嫩度、大理石纹在不同部位间存在显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)差异。海门山羊母羊不同部位肌肉的硫胺素含量差异极显著(P<0.01),海门山羊公羊的硫胺素和肌苷酸含量比母羊高,说明海门山羊肉的风味和鲜味在不同性别和不同部位间存在差异,海门山羊公羊肉在风味和鲜味方面优于母羊。
- 李洋静谢恺舟李拥军张浩姚宜林徐东陈书琴裴燕谢星
- 关键词：海门山羊肉用性能肉品质
- 阿莫西林在鸡血浆中的残留消除规律被引量：1
- 2014年
- 为研究阿莫西林(AMO)在鸡血浆中的残留消除规律,将鸡血浆经乙腈提取,饱和二氯甲烷萃取,水杨醛在酸性条件下沸水浴衍生后,高效液相色谱荧光检测器检测。结果显示,测定鸡血浆样品中阿莫西林的检测限(LOD)为2.0 ng/mL(S/N=3)、定量限(LOQ)为5.0 ng/mL(S/N=10)。试验鸡分别以每天25.0、50.0 mg/kg剂量内服AMO,每天给药1次,连续5 d内服给药后,在给药期间,鸡血浆中AMO残留量呈上升趋势,给药第5天时,血浆中药物浓度达到峰值。结果表明,在停药第1天时,血浆中AMO药物浓度急剧下降;在停药第2天时,血浆中药物浓度低于检测限(2.0 ng/mL);阿莫西林在鸡血浆中的残留量与给药剂量呈正相关。
- 倪海球孙礼瑞谢恺舟郭辉生谢星赵敏史良峰王建平张跟喜戴国俊王金玉
- 关键词：血浆阿莫西林高效液相色谱
- 猪鼻支原体的流行特点及防治措施被引量：1
- 2022年
- 猪鼻支原体在世界各地的猪群中普遍流行,近年来由猪鼻支原体引发的临床病例愈发常见,威胁养猪业的健康发展。猪鼻支原体也被报道与人类的多种癌症之间存在联系,具有潜在的公共卫生威胁。随着抗生素的长期使用,猪鼻支原体的耐药性问题也逐渐显现,大大降低了抗生素的临床治疗效果。鉴于猪鼻支原体的防控需要,本文对猪鼻支原体的流行特征、发病特点、致病机制、耐药性和防治措施加以综述,以期为猪鼻支原体的基础研究和临床防控提供参考。
- 甘源邵佳李俊王佳韦艳娜华利忠谢星谢星刘蓓蓓刘蓓蓓邵国青冯志新
- 关键词：抗生素耐药
- 针对H3N2犬流感病毒HA2蛋白的单克隆抗体
- 本发明提供了一种针对H3N2犬流感病毒HA2蛋白的单克隆抗体，属于生物技术领域。利用2010年分离的H3N2犬流感病毒江苏分离株JS/10，接种10日龄SPF鸡胚，收集血凝效价大于等于6的尿囊液，纯化病毒接种MDCK细胞...
- 刘永杰谢星庞茂达林焱赵艳兵梁珊陆承平
- 文献传递
- 高效液相色谱荧光检测法同时检测鸡肉中氟苯尼考及氟苯尼考胺残留被引量：6
- 2010年
- 经丙酮、二氯甲烷提取,饱和正己烷脱脂,氮吹仪吹干浓缩后,以乙腈-磷酸二氢钠溶液（0.01 mol/L,含0.005mol/L十二烷基硫酸钠和0.1%三乙胺）（35∶65）为流动相,流速为1.0 mL/min,荧光检测激发波长为225 nm,发射波长285 nm。氟苯尼考在0.01-10.0 mg/L、氟苯尼考胺在0.002 5-2.5 mg/L浓度范围内,本方法线性关系良好,相关系数分别为0.999 7和0.999 8。当添加水平氟苯尼考为15-500μg/kg、氟苯尼考胺为5-500μg/kg时,该方法平均回收率分别为79.5%-84.6%和80.7%-88.2%,相对标准偏差分别为2.8%-6.4%和2.4%-5.3%;检测限分别为5μg/kg和1μg/kg。该方法样品处理简单,可同时检测氟苯尼考和氟苯尼考胺的残留,且准确度和精密度均符合残留分析的要求。
- 谢恺舟姚宜林李洋静徐东陈书琴裴燕谢星
- 关键词：高效液相色谱荧光检测法氟苯尼考氟苯尼考胺鸡肉
- 甲砜霉素在鸡蛋中的残留消除规律被引量：2
- 2011年
- 研究甲砜霉素在鸡蛋蛋清、蛋黄及全蛋中的残留消除规律。鸡蛋经碱性乙酸乙酯提取,饱和正己烷脱脂,氮吹仪吹干浓缩后用流动相溶解,高效液相色谱荧光检测器检测。测定鸡蛋蛋清、蛋黄及全蛋样品中甲砜霉素的最低检测限均为1.5μg.kg-1(S/N=3)、最低定量限均为5μg.kg-1(S/N=10)。产蛋鸡分别按10.0、20.0和50.0mg.kg-1.d-1给药剂量,每天1次,连续5d内服给药后,蛋清、蛋黄及全蛋中甲砜霉素残留量呈上升趋势。休药第1天,蛋清、蛋黄及全蛋中甲砜霉素残留量均达到峰值。休药前期蛋清、蛋黄及全蛋中甲砜霉素残留消除较快,后期消除缓慢。休药6d时,全蛋中甲砜霉素残留量均低于50μg.kg-1,蛋清中甲砜霉素残留量低于最低检测限(1.5μg.kg-1);休药8d时,蛋黄和全蛋中甲砜霉素残留量均低于最低检测限(1.5μg.kg-1);甲砜霉素在蛋清、蛋黄及全蛋中的残留量与给药剂量呈正相关。
- 谢恺舟姚宜林徐东陈书琴谢星裴燕戴国俊王金玉刘宗平
- 关键词：鸡蛋甲砜霉素
- 氟苯尼考及其代谢物氟苯尼考胺在鸡肌肉中的残留消除规律被引量：16
- 2012年
- 本试验旨在研究氟苯尼考及其代谢物氟苯尼考胺在鸡肌肉中的残留消除规律。鸡肌肉样品经丙酮、二氯甲烷提取,饱和正己烷脱脂,氮吹仪吹干浓缩后,以乙腈-磷酸二氢钠溶液(0.01mol.L-1,含0.005mol.L-1十二烷基硫酸钠和0.1%三乙胺)(体积比35∶65)为流动相,流速为1.0mL.min-1,在激发波长225nm、发射波长285nm处用高效液相色谱荧光检测器检测。结果:测得鸡肌肉中氟苯尼考、氟苯尼考胺的检测限分别为1.5和0.5μg.kg-1(S/N=3)、定量限分别为5和2μg.kg-1(S/N=10)。各试验组京海黄鸡分别按体质量以25.0、50.0和100.0mg.kg-1.d-1剂量给药,每天1次,连续5d内服给药后,休药第1天时,鸡肌肉中氟苯尼考及其代谢物氟苯尼考胺的残留量均达到峰值,且残留量随给药剂量的增大而增大,随休药期的延长而降低。休药第7天时,鸡肌肉中氟苯尼考及其代谢产物氟苯尼考胺的总残留量均低于MRLs(100μg.kg-1);休药第11天时,鸡肌肉中氟苯尼考及其代谢产物氟苯尼考胺的总残留量均低于检测限;氟苯尼考、氟苯尼考胺在鸡肌肉中的残留量及其总残留量均与给药剂量呈正相关。
- 谢恺舟张小杰陈学森谢星孙瑛瑛张跟喜王金玉陈国宏
- 关键词：氟苯尼考氟苯尼考胺
