袁建中
- 作品数：1 被引量：3H指数：1
- 供职机构：中国科学院上海昆虫研究所更多>>
- 相关领域：化学工程更多>>
- 乙酰胆碱酯酶抑制剂复合体的晶体结构被引量：3
- 2000年
- 乙酰胆碱酯酶(acetylcholinesterase,AChE,EC 3.1.1.7.)属α/β型丝氨酸水解酶,催化亚基是由14个α螺旋与12个β折叠组成的大小为45×60×65的椭球形分子,α螺旋、β折叠在晶体中的含量分别为15％、30％,β折叠位于椭球形分子的中央,α螺旋将其包围。AChE分子结构最显著的特点是在球形分子的表面有一向内凹陷的深而窄的谷(gorge),谷深达20,几乎是酶分子的一半,近谷底部逐渐变宽,AChE活性中心的催化三联体:Ser200。
- 施明安袁建中吴峻庄佩君唐振华
- 关键词：乙酰胆碱酯酶抑制剂复合体晶体结构杀虫剂
