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蔡义民

作品数：10 被引量：0H指数：0
供职机构：郑州大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 10篇中文专利

领域

  • 5篇轻工技术与工...

主题

  • 8篇生物菌
  • 8篇食品
  • 8篇食品防腐
  • 8篇食品防腐剂
  • 8篇天然食品
  • 8篇天然食品防腐...
  • 8篇微生物
  • 8篇微生物菌
  • 8篇微生物菌种
  • 8篇细菌素
  • 8篇防腐剂
  • 8篇腐败菌
  • 6篇蛋白
  • 6篇蛋白酶
  • 6篇植物乳杆菌
  • 6篇乳杆菌
  • 4篇明串珠菌
  • 4篇肠膜明串珠菌
  • 2篇阳性菌
  • 2篇酸奶

机构

  • 10篇郑州大学

作者

  • 10篇王雁萍
  • 10篇谈重芳
  • 10篇焦浈
  • 10篇秦广雍
  • 10篇李宗伟
  • 10篇庞会利
  • 10篇蔡义民
  • 10篇杨飞飞
  • 10篇常胜合

年份

  • 5篇2012
  • 4篇2011
  • 1篇2010
共 10 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一株植物乳杆菌及其应用
本发明公开了一株植物乳杆菌及其应用。该植物乳杆菌为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)QZ-5，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC №.4200。植物乳杆菌QZ-...
谈重芳焦浈杨飞飞王雁萍李宗伟常胜合庞会利蔡义民秦广雍
文献传递
一种复合酸奶发酵剂及其应用
本发明公开了一种复合酸奶发酵剂及其应用。该复合酸奶发酵剂，由短乳杆菌(Lactobacillus brevis)QZ-96CGMCC№.3858和肠膜明串珠菌葡聚糖亚种(Leuconostoc mesenteroides...
谈重芳秦广雍杨飞飞蔡义民王雁萍焦浈李宗伟常胜合庞会利
植物乳杆菌及其应用
本发明公开了一株植物乳杆菌及其应用。该植物乳杆菌为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)QZ-3，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC №.4199。植物乳杆菌QZ-...
谈重芳焦浈杨飞飞王雁萍李宗伟常胜合庞会利蔡义民秦广雍
文献传递
一株肠膜明串珠菌及其应用
本发明公开了一株肠膜明串珠菌及其应用。该肠膜明串珠菌为肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides)2号，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC №.3697。肠膜明串珠...
谈重芳焦浈杨飞飞庞会利蔡义民秦广雍王雁萍李宗伟常胜合
文献传递
一株植物乳杆菌及其应用
本发明公开了一株植物乳杆菌及其应用。该植物乳杆菌为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)QZ-5，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC №.4200。植物乳杆菌QZ-...
谈重芳焦浈杨飞飞王雁萍李宗伟常胜合庞会利蔡义民秦广雍
一株植物乳杆菌及其应用
本发明公开了一株植物乳杆菌及其应用。该植物乳杆菌为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)3号，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.3698。本发明的植物乳杆菌...
谈重芳焦浈杨飞飞庞会利蔡义民秦广雍王雁萍李宗伟常胜合
文献传递
一种复合酸奶发酵剂及其应用
本发明公开了一种复合酸奶发酵剂及其应用。该复合酸奶发酵剂，由短乳杆菌(Lactobacillus brevis)QZ-96CGMCC№.3858和肠膜明串珠菌葡聚糖亚种(Leuconostoc mesenteroides...
谈重芳秦广雍杨飞飞蔡义民王雁萍焦浈李宗伟常胜合庞会利
文献传递
一株肠膜明串珠菌及其应用
本发明公开了一株肠膜明串珠菌及其应用。该肠膜明串珠菌为肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides)2号，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC №.3697。肠膜明串珠...
谈重芳焦浈杨飞飞庞会利蔡义民秦广雍王雁萍李宗伟常胜合
植物乳杆菌及其应用
本发明公开了一株植物乳杆菌及其应用。该植物乳杆菌为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)QZ-3，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC №.4199。植物乳杆菌QZ-...
谈重芳焦浈杨飞飞王雁萍李宗伟常胜合庞会利蔡义民秦广雍
一株植物乳杆菌及其应用
本发明公开了一株植物乳杆菌及其应用。该植物乳杆菌为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)3号，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC №.3698。本发明的植物乳杆菌3...
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