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葛秀秀: 作品数：38 被引量：365H指数：11; 供职机构：北京农学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国际科技合作与交流专项项目更多>>; 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程文化科学更多>>

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一种花卉植物一串红的嫁接方法: 本发明公开了一种花卉植物一串红的嫁接方法，本方法包括以苗期的一串红植株为接穗，嫁接于苗期的朱唇植株。本发明中一串红的嫁接方法为用于鼠尾草属植物的远缘嫁接，利用优秀砧木提高接穗的生长势及抗性，而且增强了嫁接苗与朱唇种间植物...; 陈洪伟孔维一刘笑冰王红利葛秀秀刘克锋

冬小麦PPO活性的主基因+多基因混合遗传分析被引量：71: 2004年; 应用植物数量性状主基因 +多基因混合遗传模型对冬小麦品种中优 95 0 7(高PPO活性 )与品种CA96 32 (低PPO活性 )杂交组合的DH群体进行了PPO活性的遗传分析。结果表明 ,中优 95 0 7×CA96 32的PPO活性受 2对独立主基因控制遗传 ,主基因遗传率为 88.83% ,环境影响较小 ,环境方差占总方差的 1 1 .1 7%。控制PPO活性的 2对主基因基因效应不等 ,第 1对主基因da 的基因效应为 2 .4 32 ,而第 2对主基因db 的基因效应为 1 .0 84 ,相当于第 1对主基因效应的4 4 6 0 %。因此 ,用低PPO活性的亲本配制杂交组合 ,并且在育种的早期阶段进行较严格的选择 ,淘汰PPO活性高的单株或家系。; 葛秀秀张立平何中虎章元明; 关键词：冬小麦 PPO活性主基因多基因多酚氧化酶

大豆贮藏与加工研究综述被引量：1: 2005年; 大豆制品是中国人民的传统食品之一,对中华民族的强身健体起了极其重要的作用。许多研究表明,大豆能够降低胆固醇,预防心脏病和癌症,抗动脉硬化,抗衰老,降低血压等,所以大豆的贮藏及其作为功能性食品的加工与开发就引起了世界各国的关注。笔者在文中提出,大豆贮藏与加工的发展方向主要是保健、安全、高效、高品质,中国在大豆贮藏与加工方面与发达国家的主要差距表现在加工技术、工业化及多元化方面,并对此进行了分析,从而为科研方向初步定位,以发扬中国传统大豆饮食文化。; 葛秀秀张淑珍刘悦萍; 关键词：大豆贮藏低血压保健心脏病

中国面条颜色及其影响因素研究: 该研究选用中国冬麦区25个小麦主栽品种阐述了面条颜色的评价方法,50个鉴评品种(系)探讨了影响面粉、面条颜色及其稳定性以及鲜切面煮后颜色的主要因素,然后于2000-01和2001-02年度分别对164份和242份北方冬麦...; 葛秀秀; 关键词：中国面条面粉黄色素面条品质

一串红新品种‘紫冠精灵’被引量：4: 2014年; 一串红‘紫冠精灵’是从淡紫色花萼深紫色花冠一串红实生群体中选育出的新品种。在露地栽培条件下经4次摘心,株高可达54~61 cm,冠幅57~69 cm。花萼淡紫色,花冠深紫色。花序长27~33 cm;花轮数18~24轮;整株花序数105~135枝。北京地区早春保护地播种,露地种植,花期可达150 d;初夏露地播种种植花期可达75 d,夏季高温时生长良好。; 王玫周先林葛秀秀洪培培陈洪伟王红利安利清刘克锋; 关键词：一串红

溶剂保持力在软质小麦品质评价中的应用被引量：36: 2004年; 评价方法是制约国内软质小麦品质研究的重要因素。溶剂保持力(SRC)是近几年发展起来的预测软麦品质的新方法,国内外研究表明,此方法简单易行,与软质小麦品质高度相关,因此它是评价软麦品质非常有效的方法之一。本文详细介绍了溶剂保持力在国内外软麦育种及品质评价中的应用以及操作步骤,目的是为育种工作者及品质测试人员提供简单有效的评价方法。; 张岐军何中虎闫俊钱森和张艳葛秀秀王继忠; 关键词：小麦品质软质育种工作溶剂

普通小麦多酚氧化酶活性的QTL分析被引量：73: 2005年; 多酚氧化酶 (polyphenoloxidase ,PPO)是引起面团 (片 )颜色褐变的主要原因。利用 12 2对SSR引物、4对贮藏蛋白STS引物和 10对AFLP引物组合 ,分析了中优 95 0 7×CA96 32的 71个DH系的基因型 ,构建了由 173个位点组成的遗传连锁图 ,在小麦 2 1个连锁群上覆盖 2 881cM。将该群体种植于 3个环境 ,采用复合区间作图法 (CIM)进行了PPO活性的QTL分析。结果表明 ,控制籽粒PPO活性的主效QTL有 2个 ,分别位于染色体 2AL和 2DL上 ,贡献率分别为 37 9%～5 0 0 %和 2 5 0 %～ 2 9 1%。所有QTL都来自高PPO活性亲本中优 95 0 7。讨论了通过遗传途径降低PPO活性及利用分子标记辅助育种的可能性。; 张立平葛秀秀何中虎王德森闫俊夏先春Mark W Sutherland; 关键词：普通小麦分子标记 QTL分析

4种卫矛属园林植物的RAPD分析被引量：4: 2007年; 卫矛属（Celastraceae L．）植物为常绿灌木或稀小乔木，以其对寒、盐、有害气体等逆境的强抗性而为人们所关注。但是，林木品种真实性和纯度的鉴定已经成为困扰苗木质量管理最突出的问题之一。笔者用RAPD分子标记对4种卫矛属植物进行基因组DNA遗传多样性分析，从35个随机引物中筛选出扩增谱带清晰并呈现多态性的20个随机引物，每个引物产生1～10条RAPD片段，多态性条带占67．61％。利用UPGMA聚类法对4种卫矛属植物的176条谱带进行聚类分析。结果表明，北海道黄杨和扶芳藤聚类成一组，大叶黄杨和金心黄杨聚类成另一组。可见，RAPD技术对卫矛属植物的分类鉴定和遗传多样性评价有效可行。; 葛秀秀关雪莲田晔林于建军张妍郭蕾; 关键词：卫矛属 RAPD分子标记聚类分析

一串红全基因组调研及SSR特征分析被引量：5: 2018年; 【目的】为了制定更好的一串红全基因组denovo测序策略及筛选SSR标记。【方法】利用Illumina测序平台对一串红基因组大小进行测定,通过生物信息学分析对一串红基因组的重复序列、杂合度等基本信息进行了预估,并进行了初步组装,在此基础上对一串红全基因组进行了SSR查找。【结果】(1)一串红全基因组大小预估为841Mbp;(2)一串红基因组杂合度较低,有一定的重复序列;(3)共获得95 982个重复单元长度为1~6碱基及复合型的SSR重复序列,其中单碱基重复的SSR单元最为丰富,共39 903个,占41.6%;其次是二碱基重复类型(24 820个)和复合型(13 281个),所占比例分别为25.9%和13.8%。【结论】为一串红全基因组denovo测序和SSR标记的筛选提供了依据,对于一串红后续的分子水平上的研究及遗传多样性、遗传图谱构建、品种鉴定等提供了应用价值。; 王硕葛秀秀葛秀秀陈洪伟陈洪伟刘克锋; 关键词：基因组大小一串红杂合度 GC含量 SSR